Les mangeurs difficiles, en particulier les tout-petits (qui ne savent pas si bien raisonner!) Peuvent être un moment très frustrant pour les parents. La clé est de continuer d’avancer et de se concentrer sur le choix d’aliments sains, meilleurs pour vous pour vos enfants.
Une alimentation saine avec les enfants est un voyage et cela prend du temps. Essayez de rester calme et de ne pas être le criard mère. Essayez également de manger le même repas que votre enfant, car vous êtes son principal motivateur pour manger. Et détendre.
10 idées délicieuses et nutritives pour votre tout-petit
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1. Crêpes salées à la bolognaise végétarienne
Tout le monde aime les crêpes! La crêpe elle-même n’est pas mauvaise pour vous, ce sont les saisines de confiture, de sucre, de crème glacée ou de sauce au chocolat qui y sont ajoutées. Donc, vraiment, les crêpes peuvent être une excellente option pour un repas avec des tout-petits difficiles.
Enveloppez les crêpes autour de délicieux bolognais faits maison avec beaucoup de légumes râpés à l’intérieur et vous aurez un repas facile et difficile à manger que tout le monde adorera. Attention au bordel!
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2. Croquettes de poulet maison
Encore une fois, les pépites de poulet ne sont une situation délicate que lorsque vous a) ne savez pas ce qui y est entré b) elles ont une liste infinie d’ingrédients et c) elles sont frites d) pas servies avec autre chose.
Faites-le avec des morceaux de poitrine de poulet, des œufs, de la farine et de la chapelure et faites-les frire ou faites-les cuire avec une légère couche d’huile pour les rendre dorés.
Servez-les avec d’autres morceaux de taille adaptée aux enfants comme les pois et les mini-carottes et même un couple de belles trempettes colorées et vous avez un dîner gagnant de poulet gagnant!
Voir la recette de pépites de poulet maison ici
3. Oeufs verts et jambon
Lisez le livre et servez le repas! Vous pouvez rendre les œufs verts avec de beaux légumes nourrissants tels que des épinards finement hachés ou en purée ou même un délicieux pesto au basilic. Des herbes comme le basilic et le persil sont remplies de confiture pleine de nutriments. Les pois écrasés sont un autre légume à inclure dans les œufs, qu’ils soient grattés ou transformés en repas frittata-esque.
4. Boulettes de viande de porc-épic
De nombreux enfants trouvent la viande difficile à manger, en particulier à mâcher. Les boulettes de viande sont un moyen parfait et économique de faire manger des repas à vos enfants et de consommer du fer. Les morceaux de la taille d’une bouchée sont les meilleurs. Laissez-les simplement se salir.
Voir la recette des boulettes de viande ici
5. Pommes de terre chaudes garnies d’un délicieux assortiment de légumes, trempettes ou sauces maison.
Les pommes de terre sont souvent considérées comme un aliment malsain en raison de la façon dont nous les cuisinons ou de l’endroit où nous les achetons. Frit dans un magasin de restauration rapide. Mais faites avec amour à la maison, les pommes de terre regorgent de nutriments, en particulier de vitamine C!
Demandez aux enfants de les envelopper dans du papier d’aluminium, de les mettre au four, au barbecue ou même à ouvrir le feu, puis préparez un assortiment de garnitures saines. Trempettes maison, haricots, fromage et légumes. Permettre aux enfants de s’aider eux-mêmes est un moyen plus facile de se faire accepter.
Voici notre recette pour La pomme de terre au four au jambon et au fromage à 5 ingrédients.
6. Soupe de nouilles au poulet
Ce plat est un tel plat de guérison. Si vous utilisez un ingrédient sain de bonne qualité qui est un peu amusant, tout enfant adorera manger cette soupe. L’astuce réside également dans la façon dont ils le mangent. Ne soyez pas obsédé par les mœurs. Laissez-les slurp et jouer avec des cuillères géantes. Riez et passez un bon moment.
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7. Nachos et burritos, style sain
Encore une fois, les nachos et la nourriture mexicaine sont souvent perçus comme étant de l’engraissement. Mais encore une fois, vous pouvez le rendre sain. Choisissez des crèmes acides faibles en matières grasses ou utilisez du yaourt naturel, dégustez de l’avocat frais et de jolis haricots rouges riches en protéines. Ajoutez un peu de fromage, des tomates et même de la viande hachée de bonne qualité et vous obtenez un nachos burrito.
Comme toujours, c’est le cadre dans lequel vous mangez le repas qui fait également partie de l’expérience difficile. Laissez les enfants et les tout-petits participer à la préparation et laissez-les également choisir les ingrédients qu’ils ont mis dans leur emballage. Assurez-vous que des options saines sont disponibles et que leur choix ne devrait pas poser de problème.
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8. Boules de risotto, remplies de légumes
Préparez le risotto comme d’habitude et emballez-le plein de légumes et de délicieux ingrédients sains. Lorsque le risotto est cuit, il doit être gluant et collant. Laisser reposer un moment et refroidir. Retirez ensuite les petites balles de golf et faites-les frire à la poêle. Les enfants adorent manger n’importe quoi de la taille d’une bouchée.
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9. Assiettes de dégustation chaudes de morceaux et bobs autour de la maison
Des assiettes de dégustation ou une version pour enfants de tapas (je sais que je fantaisie) avec juste des morceaux de restes chauffés n’est pas seulement un excellent moyen de nettoyer le réfrigérateur, mais donne aux plus petits des options à essayer. Garder les petits morceaux en bonne santé signifie qu’en tant que parent, vous n’avez pas besoin de vous inquiéter ou de vous inquiéter de ce qu’ils mangent. Faites-leur l’expérience de la balade. Mieux encore, mangez-le sous la table.
10. Fish and Chips
De même que les pépites de poulet, le fish and chips obtient un mauvais coup à cause de l’endroit où nous l’achetons et de la façon dont ils sont cuits. Faites-le à la maison avec des bouchées de poisson légèrement enrobées et faites-le cuire au four. Cela ne prendra que quelques minutes.
Pour les frites, essayez différentes couleurs de légumes qui cuisent bien. Pensez à la pomme de terre, à la patate douce, au panais et à la betterave même! Faites rôtir (cela prendra environ une heure pour être délicieux et croustillant) mais les couleurs sont un arc-en-ciel d’exploration et aussi une richesse nutritionnelle.
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