Maîtriser l’art de préparer un petit-déjeuner sain, copieux et facile n’est pas une tâche facile. Après une nuit de sommeil douteux, quelques alarmes répétées et une précipitation subséquente, préparer un plat rassasiant au lever du jour peut sembler une tâche de trop.
Cependant, il ne doit pas en être ainsi. Bien sûr, vous pouvez prendre une tasse de café au beurre, en espérant que cela vous rendra « à l’épreuve des balles » – ou commencerez la journée à vous sentir satisfait et prêt à vous défaire de votre exercice quotidien et de votre réunion du matin. Ci-dessous, nous avons partagé dix recettes faciles qui promettent de faire exactement cela et bien plus encore. Prendre plaisir.
Pile de petit déjeuner
Coupez en deux un muffin anglais complet et remplissez-le d’une galette de burger au poulet grillé, d’une tranche de tomate grillée, d’une petite poignée d’épinards sautés et de deux œufs sur le plat. (483kcal)
Oeufs verts
Préparez une omelette aux trois œufs avec 30 g de cheddar râpé et une grande poignée d’épinards sautés. Servir avec un demi-avocat écrasé sur une épaisse tranche de pain grillé brun. (571kcal)
Éloignez-vous de la «lite». Des études ont étonnamment lié les produits laitiers riches en matières grasses à un risque d’obésité plus faible, rapporte la Harvard Medical School. De plus, le cheddar contient 7,5 g de protéines pour 30 g.
Bol à baies
Garnir une portion de 350 ml de yogourt grec à 2% de matières grasses avec une pincée de chacun des éléments suivants: fraises tranchées, bleuets, framboises, mûres, pistaches non salées et flocons de noix de coco. (621kcal)
Les baies riches en anthocyanes peuvent améliorer la combustion des graisses et l’équilibre glycémique chez les hommes en surpoids, selon une étude Nutriments.
Toast au saumon
Faire mousser le toast complet avec du fromage à la crème, puis garnir de saumon fumé, de câpres,
aneth, oignon rouge tranché et une pincée de citron. Mangez avec une poire pour une recharge en fibre. (551kcal)
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Bouillie PB
Cuire 45g d’avoine, puis incorporer deux cuillères à soupe de beurre d’arachide et une boule de lactosérum en poudre au chocolat. Garnir d’une demi-banane tranchée et d’une cuillère à soupe de raisins secs et de noix hachées. (740kcal)
Pomme et avoine vanille
Mélanger 45g d’avoine avec une pomme Braeburn râpée, une demi-carotte râpée, 25g de pacanes broyées et une boule de protéines de vanille végétaliennes. Ajouter de l’eau et laisser reposer toute la nuit. (497kcal)
Hash de dinde
Trancher, couper en dés, puis faire frire 110g de dinde, une pomme de terre précuite, un quart d’oignon rouge, une petite courgette et une poignée de choux de Bruxelles râpés dans une goutte d’huile d’olive. Garnir de sauce piquante. (640kcal)
Les germes sont une puissante source de glucosinolates, qui soutenir la réparation et la croissance des cellules lorsque vous vous entraînez. En bref? Obtenez des muscles de Bruxelles.
Churr’s Burrito
Faites frire deux tomates en dés avec un demi-oignon rouge, une gousse d’ail écrasée et du piment rouge. Ajouter deux œufs et bien mélanger. Farcir le tout dans une extrémité d’une tortilla complète, avec une poignée de coriandre hachée, et envelopper. (415kcal)
En plus des fibres, les grains entiers peuvent être une source surprenante de protéines. Une pellicule de tortilla contient 5,5 g, ce qui équivaut à un petit œuf.
Super gaufres
À l’aide d’un mélange à crêpes comme celui de theproteinworks.com, faites cuire votre pâte dans un gaufrier et recouvrez de 200 ml de yogourt, de deux pêches en tranches et de pistaches non salées, de graines de lin et de menthe déchirée. (629kcal)
Les Bermudes
Rôtir un morceau de morue de 110g et recouvrir de salsa. Assiette avec une pomme de terre rôtie en dés, un quart d’avocat et un œuf dur. (579kcal)
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