Tant mieux pour vous que pour deux.
1.
Poêlée de poulet italienne facile
Prêt à l’emploi en environ 30 minutes, et comme tout cuit dans une seule casserole, le nettoyage est un jeu d’enfant. (Cette version en sert quatre – mais vous pouvez facilement la diviser par deux.) Recette ici.
2.
Agité aux légumes
Servi sur du riz brun et garni d’une sauce facile de sauce soja, de miel et de citron vert. Recette ici.
4.
Boeuf 15 minutes avec brocoli
5.
Filets de poulet à l’ail et à la lime et quinoa
Pas un fan de quinoa? Vous pouvez servir le poulet sur du riz ou empilé en tortillas et garni d’avocat. Recette ici.
6.
Patates douces au four à la méditerranéenne
7.
Saumon sur une plaque avec du chou frisé croustillant
BuzzFeed
L’astuce pour préparer un poisson cuit de manière uniforme et très savoureux au four consiste à assaisonner le poisson dès le départ, puis à le sécher avec une serviette en papier pour en extraire l’excès d’humidité. Plus d’informations à ce sujet, ainsi que la recette ici.
8.
Penne au pesto au citron 20 minutes
Cette version utilise des penne de blé entier et du brocoli pour bébé, mais le brocoli ordinaire fonctionnerait aussi – gardez simplement les fleurons sur le côté le plus petit pour qu’ils cuisent rapidement. Recette ici.
9.
Poivrons farcis à la grecque
dix.
Paquets de papier d’aluminium au poulet et aux légumes à l’italienne
11.
Nouilles soba aux arachides et au brocoli rabe
Considérez cela comme une version plus légère du Pad Thai. Les nouilles soba augmentent les protéines et les fibres, et la sauce – avec du beurre de cacahuète, de la sauce soja, du miel et des flocons de piment rouge – est à parts égales salée, sucrée et épicée. Recette ici.
12.
Soupe aux saucisses italiennes et tortellini
Vous pouvez également remplacer la saucisse italienne par une dinde hachée épicée. Et pour obtenir des légumes verts supplémentaires, utilisez les restes d’épinards pour faire une salade d’accompagnement rapide. Recette ici.
Quel est votre dîner santé préféré pour deux? Dites le nous dans les commentaires!