15 idées de petits déjeuners sains pour démarrer votre matinée


Alors que les aliments pour petit-déjeuner préemballés appellent nos noms à l’épicerie, ces céréales sucrées, gaufres surgelées et bagels – tout en étant pratiques – ne vous garderont pas sous tension jusqu’au déjeuner.

«Un petit-déjeuner sain doit être composé d’une bonne source de protéines (comme les œufs, le yogourt ou les noix), de glucides complexes (comme l’avoine, le pain de grains entiers ou les fruits) et d’une source de graisses saines (comme l’avocat, les noix ou les graines). ), » dit Mascha Davis, MPH, RDN.

Et si vous commencez votre matinée par un repas sain et satisfaisant, cela peut aider à calmer les envies d’aliments moins sains plus tard dans la journée, ajoute Davis.

Besoin d’inspiration pour le petit déjeuner? Cette liste d’idées de petit-déjeuner rapide et sain a quelque chose pour tout le monde: nous avons des idées de petit-déjeuner sain avec des œufs ou sans œufs, ainsi que des options chaudes, froides, salées, sucrées, végétariennes, végétaliennes, sans gluten et sans produits laitiers. Voici 15 de nos favoris.

Faire le Boisson protéinée à base de plantes Openfit une partie de vos petits déjeuners sains. Il contient 20 grammes de protéines et 7 grammes de fibres, a une délicieuse saveur de chocolat, et tout ce que vous avez à faire est de le mélanger avec de l’eau! Prenez une baignoire ici.

Idées faciles pour un petit déjeuner sain

Ces idées de petit-déjeuner simples et saines ne contiennent pas plus de cinq ingrédients et prennent environ 15 minutes ou moins à préparer. Nous avons également inclus des options de préparation des repas afin que vous puissiez préparer un lot de petits-déjeuners en une journée et les déguster toute la semaine.

Shake protéiné au chocolat et à la banane

idées de petits déjeuners sains - Chocolate Banana Protein Shake

La banane se marie parfaitement avec la saveur chocolatée de notre boisson protéinée, vous apportant un combo classique qui satisfera vos papilles gustatives encore et encore.

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Toast de patate douce

5 tranches de pain grillé aux patates douces avec différentes garnitures, framboise, avocat, bleuets, œuf au plat et banane

Bien qu’il n’y ait certainement rien de mal avec quelques tranches de pain grillé à grains entiers de temps en temps, les patates douces constituent un excellent substitut au pain dans les sandwichs au petit déjeuner ouverts. Couper les patates douces horizontalement, les faire griller et garnir d’un œuf au plat et d’un avocat écrasé; fromage ricotta, baies et miel; beurre de noix et tranches de banane; ou toute autre combinaison de garnitures saines que vous avez dans votre réfrigérateur ou votre garde-manger.

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Sandwich déjeuner au jambon et aux œufs

T-Minus 30 Recettes - Sandwich déjeuner au jambon et aux œufs

Avec seulement six ingrédients (jambon, œuf, épinards, huile d’olive, fromage suisse et un muffin anglais à grains entiers) et environ 15 minutes, vous pouvez avoir un sandwich au petit déjeuner plus sain et plus satisfaisant que n’importe quel fast-food. Enveloppez ce mauvais garçon dans du papier d’aluminium et emmenez-le au travail (ou écartez-le pendant votre trajet du matin… nous ne jugerons pas).

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Avoine de nuit

recettes-d'avoine-saines-pendant-la-nuit

Si vous sentez que vous n’avez pas de temps le matin pour vous toi même prêt, et encore moins préparer votre petit-déjeuner, cette option de préparation à l’avance est parfaite pour vous. Préparez votre avoine la veille – ou faites un gros lot le week-end pour en profiter toute la semaine – et ajoutez des fruits frais ou surgelés, des noix, des beurres de noix, des graines et des extras sucrés (bonjour, pépites de chocolat).

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Shake protéiné au chocolat et aux bleuets

idées de petit-déjeuner sain - Blueberry Protein Shake

Les bleuets et le chocolat ne sont peut-être pas une combinaison dont vous entendez souvent parler, mais une fois que vous aurez préparé ce mélange, vous serez accro au duo. Nous avons même ajouté du beurre d’amande pour ajouter un peu de saveur et de protéines supplémentaires.

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Idées de petit-déjeuner sain pour perdre du poids

Ces repas vous aident à respecter vos objectifs de perte de poids avec beaucoup de protéines, un nombre raisonnable de calories et des fruits et légumes riches en nutriments.

Oeufs pochés aux asperges et aux champignons

4 plats d'ingrédients - œufs pochés et asperges

Ce plat d’oeufs fantaisie semble être sorti directement de la cuisine de votre endroit préféré pour le brunch du dimanche – mais nous promettons que ce n’est pas trop compliqué. Pour moins de 300 calories, vous pouvez déguster deux œufs pochés sur un lit d’asperges tendres et de champignons sautés et une tranche de pain grillé à grains entiers.

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Petit déjeuner sain Burrito

burrito de petit déjeuner sain avec des légumes

Ce petit-déjeuner portable et congelable contient 31 grammes de protéines dans un emballage de 328 calories. Plutôt que de farcir votre burrito avec des globes de fromage fondu, cette recette garde les choses légères avec une pincée de feta et une trempette rafraîchissante au yogourt au citron et aux herbes.

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Crêpes au fromage cottage simples

recette de crêpes protéinées

Les crêpes protéinées ne doivent pas inclure une cuillère de lactosérum – vous pouvez obtenir beaucoup de protéines de renforcement musculaire à partir d’une combinaison d’œufs et de fromage cottage sans gras. Une portion de ces horloges de crêpes moelleuses en moins de 300 calories.

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quinoa petit-déjeuner

Bien que vous puissiez généralement réserver ce grain ancien sain pour le déjeuner et le dîner, le quinoa fonctionne également comme aliment de base pour le petit-déjeuner. Faites un gros lot de quinoa nature au début de la semaine, puis faites-le chauffer avec votre lait et garnitures préférés comme les baies, les noix, les flocons de noix de coco, le miel et le sirop d’érable.

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Scramble végétalien sain au tofu

idées de petit-déjeuner sain - brouillon de tofu végétalien

Vous pensez que les œufs règnent en maître dans les petits déjeuners riches en protéines? Détrompez-vous – ce brouillon de tofu sert jusqu’à 45 grammes de protéines dans une portion de 330 calories. Plus, choufleur et bébé épinard ajoutez une bonne dose de vitamines A, C, K et d’acide folique.

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Idées de petits déjeuners sains pour les enfants

Commencez votre matinée avec l’une de ces idées de petit-déjeuner amusantes, créatives et adaptées aux familles.

Pizza savoureuse pour le petit déjeuner

Pizza déjeuner sain

La pizza peut-elle vraiment être un petit déjeuner sain?! Ouaip – vous pouvez ravir toute votre famille avec cette façon créative de commencer votre journée avec des légumes et des protéines maigres. Pas en sarriette le matin? Vous pouvez également préparer une pizza sucrée pour le petit-déjeuner avec du yaourt, des fruits et un filet de miel.

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Shake protéiné au beurre d’arachide et aux bananes

idées de petits déjeuners sains - Chocolat au beurre d'arachide et aux bananes

Le beurre d’arachide et la banane sont une alliance faite au paradis, pour les adultes comme pour les enfants!. Avec l’ajout de la poudre de protéines de chocolat, vous et les enfants sont prêts pour une gâterie sucrée, saine et riche en protéines.

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Gaufres au smoothie vert à l’avoine

Ce n’est pas facile d’être vert – à moins que vous ne soyez ces gaufres fantaisistes et verdoyantes. Cette recette se faufile non seulement dans une portion de légumes (sous forme d’épinards), mais elle est également sans gluten et sans produits laitiers. Congelez un lot pour un petit-déjeuner à emporter sans sucre raffiné, farine et arômes et colorants artificiels.

Obtenez la recette à Le nourricier naturel.

Barres protéinées au beurre d’arachide

Avec seulement cinq ingrédients – beurre d’arachide, dattes, graines de chanvre, graines de chia et poudre de protéines – ces barres moelleuses simplifient les choses. Et avec 5 grammes de fibres et 14 grammes de protéines par barre, ils sont une excellente idée de petit-déjeuner sur le pouce qui peut servir de collation pour le déjeuner.

Obtenez la recette à Baker minimaliste.

Tacos au petit déjeuner

Donnez à chacun une pause des œufs et du pain grillé. Au lieu de cela, servez des tacos de petit-déjeuner personnalisables qu’ils peuvent charger avec des œufs brouillés, des légumes frais, des avocats, des épices et / ou du fromage. (En prime, ces tacos sont un excellent moyen d’utiliser les restes de légumes!)

Obtenez la recette à Cookie + Kate.



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