16 idées de sandwichs sains pour le petit-déjeuner


Il n’y a rien de plus savoureux qu’un bagel frais et pâteux avec le rapport parfait entre le pain et le pain pour commencer la journée, mais ce n’est pas exactement l’option la plus saine pour votre matinée. Cependant, il existe une multitude de façons de créer des sandwichs pour le petit-déjeuner plus sains qui contiennent toujours les glucides dont vous rêvez, mais qui sont remplis de légumes, de graisses saines et de protéines maigres au lieu d’une tranche de fromage à la crème. Cliquez pour voir 16 de nos sandwichs santé préférés pour le petit-déjeuner et réjouissez-vous en sachant que votre estomac ne grognera pas avant le déjeuner. Et même si certains d’entre eux peuvent être plus caloriques que votre pâtisserie typique, les profils de macro et de micronutriments sont très différents.

Sandwich au saumon fumé
Mitch Mandel et Thomas MacDonald

Pensez: bagel lox à la New York, mais sain. Faites-nous confiance, vous ne manquerez même pas le bagel dans ce sammie au saumon fumé. Utilisez du pain de grains entiers ou un muffin anglais, du fromage à la crème fouetté au lieu du fromage ordinaire, ajoutez du saumon fumé pour obtenir des protéines maigres et empilez des légumes verts pour ces micronutriments essentiels.

Obtenez notre recette pour un sandwich au saumon fumé.

Sandwich au lever du soleil
Mitch Mandel et Thomas MacDonald

Ce petit-déjeuner est un moyen infaillible de vous faire sortir du lit le matin. Considérez cela comme un Egg McMuffin amélioré. Garnissez votre muffin anglais de blé entier avec des œufs moelleux riches en protéines, des tomates riches en lycopène, du guacamole pour une graisse saine, du fromage cheddar et de la poitrine de dinde en tranches minces (recherchez des options faibles en sodium) pour ajouter des protéines. Matin fait.

Obtenez notre recette de sandwich au lever du soleil avec dinde, cheddar et guacamole.

Sandwich aux œufs avec pastrami et suisse
Mitch Mandel et Thomas MacDonald

La combinaison du pastrami et du suisse a longtemps été confinée au domaine du comptoir de charcuterie du déjeuner, mais nous pensons que cela fonctionne à merveille avec des œufs brouillés mous, en particulier parce que le pastrami fait battre à la fois la saucisse et le bacon dans le rayon des calories. Essaie.

Obtenez notre recette de sandwich aux œufs avec pastrami et suisse.

Pizzas saines pour le petit-déjeuner
Mitch Mandel et Thomas MacDonald

Oui, vraiment, de la pizza pour le petit déjeuner! Commencez avec le pain de petit-déjeuner ultime – le muffin anglais de blé entier riche en fibres – comme base et la salsa comme sauce, puis ajoutez des œufs, du jambon et du fromage pour la saveur, la substance et beaucoup de protéines.

Obtenez notre recette de pizza pour le petit déjeuner.

mayonnaise chipotle au jambon chaud
Waterbury Publications, Inc.

Tout dépend de ce que vous mettez sur cette tranche qui compte, et dans ce sandwich chaud au jambon et au fromage, nous ajoutons de la mayonnaise au chipotle et des œufs pour vous donner plus de protéines avec un coup de pied. Vous ne manquerez même pas cet autre morceau de pain!

Obtenez notre recette pour un sandwich ouvert au jambon chaud et au fromage avec mayonnaise au chipotle.

Sandwich petit-déjeuner Caprese au balsamique sur un muffin anglais.
Gracieuseté de Foodie Crush

Ce petit-déjeuner sandwich sain utilise des muffins anglais de blé entier pour les fibres et les protéines, des tranches épaisses de mozzarella fraîche (naturellement faible en gras) et des huiles d’olive et de lin pour des graisses saines pour le cœur. Cette recette demande également des tomates en tranches et du basilic frais, et ils recommandent également d’ajouter d’autres garnitures saines comme l’avocat et les œufs. Vous ne pouvez pas vous tromper!

Obtenez la recette de Foodie Crush.

Petit-déjeuner sandwich aux œufs, bacon, avocat et sauce piquante sur un muffin anglais.
Gracieuseté de Pinch of Yum

Cette délicieuse recette de sammie de petit-déjeuner facile à préparer est parfaite pour une famille occupée. Les œufs brouillés avec du bacon et des épinards donnent beaucoup de protéines, le fromage contient du calcium et du bon gras, et l’avocat facultatif donnera encore plus de graisses saines et d’oméga-3.

Obtenez la recette de Pincée de Yum.

Muffins de petit-déjeuner avec cuisson aux œufs préparés pour la semaine
Gracieuseté de Fit Foodie Finds

Ces sandwichs sains pour le petit-déjeuner sont très faciles à préparer et encore plus faciles à modifier. Tout d’abord, vous faites les galettes d’œufs. Cette recette demande des saucisses, des tomates séchées au soleil et des épinards, mais vous pouvez ajouter des poivrons, du bacon de dinde, du brocoli et plus encore. Sans produits laitiers? Nix le fromage. Placez simplement les galettes sur des muffins anglais à grains entiers pour plus de fibres et de glucides bons pour la santé, mettez-les au congélateur et vous êtes prêt pour 12 jours de matins sains.

Obtenez la recette de Fit Foodie trouve.

Sandwich petit-déjeuner avec pain de grains entiers et épinards
Gracieuseté de How Sweet Eats

Ce sandwich au petit-déjeuner décadent est parfait pour les matins de week-end. Le pain de grains entiers granuleux fournit des fibres, le gruyère donne du calcium et une onctuosité alléchante, un œuf poché vous donnera six grammes de protéines et la confiture de figues apporte de la douceur sans être chargée de sucres ajoutés (assurez-vous simplement de vérifier l’étiquette) . Complétez le tout avec une poignée de roquette riche en vitamine K pour un coup de pied supplémentaire.

Obtenez la recette de Comment sucré mange.

Sandwich petit-déjeuner sain avec tartinade à l'avocat et œuf
Gracieuseté de Cookie et Kate

Vous ne pouvez pas vous tromper avec ce sandwich de base pour le petit-déjeuner à la rigueur. Celui-ci ajoute de la purée d’avocat, de la tomate riche en vitamines, de la vitamine C et de l’oignon rempli d’acide folique et de la sauce piquante à la combinaison standard d’œufs, de fromage et de muffins. Complétez le tout avec des pousses de luzerne ou de la roquette pour des phytonutriments supplémentaires.

Obtenez la recette de Cookie et Kate.

Toast petit-déjeuner ouvert avec œuf et roquette
Gracieuseté de Fit Foodie Finds

Bien que n’étant pas tout à fait un sandwich, ce pain grillé amélioré est tout aussi satisfaisant. Mélangez de la roquette riche en nutriments dans du vinaigre balsamique et de l’huile d’olive (graisses saines) et empilez-les sur un morceau de pain complet grillé. Faites frire ou pocher un œuf, ajoutez-le au pain grillé et terminez avec de beaux radis riches en vitamines et en minéraux. Protéines, lipides, glucides complexes et légumes? C’est le toast des rêves de santé.

Obtenez la recette de Fit Foodie trouve.

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Sandwich petit-déjeuner avec œuf, jambon, avocat sur un rouleau ciabatta.
Gracieuseté de How Sweet Eats

Un sandwich plein de légumes qui a bon goût? Comptez-nous. Avec un énorme 3 tasses d’épinards par sandwich, vous êtes sûr d’obtenir votre dose quotidienne de vitamines A et E. Le prosciutto en tranches fines donne des protéines sans graisses malsaines, et un œuf poché ajoute encore plus de protéines. Pour des graisses saines, ajoutez de l’avocat (un favori jusqu’à présent parmi les chefs de sandwiches au petit-déjeuner) et du vrai cheddar en tranches fines.

Obtenez la recette de Comment sucré mange.

Croissant petit-déjeuner sandwich avec œufs, fromage et jambon.
Gracieuseté de Le Creme de la Crumb

Vous n’avez pas envie d’avoir ce bagel dense avec votre bacon, votre œuf et votre fromage? Restez léger avec un croissant feuilleté! Vous pouvez même préparer quelques-uns de ces sandwichs à l’avance et les conserver pour plus tard.

Obtenez la recette de Crème de la Crumb.

Recette de sandwich pour petit-déjeuner à l'œuf de saucisse McMuffin copie chat
Gracieuseté de Recipe Tin Eats

Vous aimez un bon Egg McMuffin le matin? Économisez de l’argent en fabriquant quelques-uns de ces imitateurs Egg McMuffins à la maison! Vous pouvez même couronner le tout avec des tomates, de la roquette et tous les autres légumes que votre cœur désire pour un supplément de nutriments.

Obtenez la recette de Recette Tin Eats.

Tartinade de saumon fumé au yogourt grec prêt à partir sur un bagel
Gracieuseté de Little Broken

BYOB: Apportez votre propre bagel, car c’est tout ce dont vous aurez besoin une fois que vous aurez préparé ce schmear sophistiqué. Cette recette réduit la quantité typique de fromage à la crème et la remplace par du yogourt grec. Le yogourt ajoute des protéines et des probiotiques, et réduit la graisse globale sans ajouter de sucre et d’autres produits chimiques étranges. Ajoutez du saumon fumé pour la saveur lox que nous connaissons et aimons, des oignons et de l’aneth pour un coup de pied et des concombres pour un ajout hydratant et riche en vitamines.

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Sandwich bagel petit-déjeuner Lox coupé en deux à la main
Gracieuseté de Macheesmo

Des œufs brouillés aux câpres? Des poignées de verts? Une portion copieuse de lox? Oui, ce sandwich au petit déjeuner fait rêver. En utilisant moins de fromage à la crème et en faisant le plein de grains entiers, de légumes et de protéines, vous préparez votre journée à la beauté.

Obtenez la recette de Macheesmo.

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