Entre le travail et la salle de gym, je rentre assez tard ces jours-ci. Même si j’adore cuisiner, c’est généralement la dernière chose que je veux faire quand je franchis enfin la porte. J’ai fait beaucoup de dîners sains avec des casseroles et j’aime vraiment à quel point ils sont faciles. La plupart de ces idées de repas sains ne prennent que quelques minutes de préparation, puis le four fait le travail. Et puisque tout pour ces recettes faciles cuit dans une même casserole, le nettoyage est un jeu d’enfant! Tapissez votre poêle de papier d’aluminium ou de parchemin pour un nettoyage encore plus facile.
J’ai rassemblé ici une collection de 20 recettes pour des dîners sains à base de casseroles – à peu près assez pour passer un mois de soirées occupées. Ce sont tous des dîners de semaine faciles préparés avec de vrais ingrédients simples.
J’ai divisé cette collection de recettes par type (recettes de poulet, recettes de poisson et de fruits de mer, recettes de viande et une seule recette végétarienne à la fin) et, le cas échéant, j’ai pris note de tout régime spécial auquel elles appartiennent (paléo, entier 30, sans produits laitiers, sans gluten.) Comme toujours si vous suivez un régime spécial, veuillez vérifier les étiquettes de vos produits pour vous assurer qu’il n’y a pas d’ingrédients cachés.
Dîner de poulet sain
1) Cuisses de poulet au miel et à la moutarde avec panais et chou frisé – Ce dîner facile se réunit en 45 minutes avec seulement 6 ingrédients sains. Paléo / sans produits laitiers / sans gluten
2) Feuilleté de poulet et gnocchis au brocoli rabe – Des gnocchis sur une plaque à pâtisserie? Vous ne croirez pas à quel point c’est délicieux. En fait, vous pourriez ne jamais recommencer à le faire bouillir. (Encore mieux, cela ne prend que 30 minutes environ!)
3) Cuisses de poulet à la méditerranéenne – Cuisses de poulet croustillantes cuites sur un lit de légumes d’inspiration grecque et fini avec des olives acidulées de kalamata et de la feta salée est l’un de mes plats préférés. Vous allez adorer la facilité avec laquelle ce délicieux dîner à faible teneur en glucides se réunit! Faible teneur en glucides / sans gluten / entier 30
3) Poulet Cornish Pan Pan avec Légumes d’été – Poulet rôti AKA pressé! Cela se fait en un peu plus d’une heure et personne ne doit se battre pour savoir qui obtient le pilon. Paléo / Entier 30 / Sans produits laitiers
5) Feuille de poulet aux noix de cajou– Ce sauté de poulet aux noix de cajou rapide et facile est prêt à peu près en même temps que la livraison, mais il est tellement plus savoureux. Sans produits laitiers
7) Fajitas au poulet – Le poulet et les légumes assaisonnés sont tous cuits ensemble dans une même casserole pour cette recette de fajitas au poulet en plaque super simple. Sans produits laitiers / Sans gluten / Faible teneur en glucides / Entier 30 / Paléo
9) Dîner de pan de feuille de poulet aux noix de cajou– Les noix de cajou donnent à ce poulet une belle croûte croustillante et le curry donne un coup de fouet supplémentaire! Paléo / Entier 30 / Sans produits laitiers / Sans gluten
Dîners sains à base de poisson et de fruits de mer
10) Saumon à l’orange avec patates douces + brocoli – La sauce soja, la sriracha et la marmelade d’orange font un glaçage impressionnant pour ce saumon. Les patates douces et le brocoli cuisent directement dans la même poêle pour un nettoyage minimal. Sans produits laitiers / sans gluten
11) Feuille de crevettes au miel et à l’ail et au brocoli– Le plat à emporter n’a rien sur vous avec cette recette de sauté de crevettes d’inspiration asiatique. Échangez la sauce de soja contre des aminos de noix de coco pour rendre cette paléo-amicale.
12) Poisson et légumes au four – La cuisson du poisson est si facile quand vous le faites sur une plaque! Paléo / Entier 30 / Sans produits laitiers
13) Saumon rôti aux olives et tomates – Le saumon et les olives sont une alliance faite au paradis. Essayez cette recette – vous ne serez pas déçu! Ceci est une recette romatntic pour une nuit de rendez-vous facile qui ne cassera pas la banque. Paléo / Entier 30 / Sans produits laitiers
16) Saucisses rôties aux pommes et panais – La cuisson des saucisses est l’une de mes façons préférées de les faire cuire. Ici, ils sont accompagnés de pommes, de panais et de broccolini pour une saveur maximale. Paléo / Entier 30 / Sans produits laitiers / Sans gluten selon la saucisse utilisée
17) Feuilles de pommes de terre à la espagnole avec chorizo – Ce dîner en casserole simple comprend des pommes de terre tendres, du chorizo fumé et du brocoli rôti assaisonné de paprika, d’origan et de persil. Paléo / Entier 30 / Sans produits laitiers / Sans gluten
18) Saucisse rôtie et mini poivrons– Ceci est une prise facile et faible en glucides d’un classique. Mangez-le nature ou mettez-le sur un sandwich si le comptage des glucides n’est pas votre confiture. Paléo / Entier 30 / Sans produits laitiers / Sans gluten
19) Un steak Salisbury pour deux – Voici une autre recette classique, épurée et accélérée. J’adore cette idée! Sans gluten / sans produits laitiers
Dîners paniers végétariens sains
20) Gnocchis citron-parmesan aux champignons –C’est une excellente option végétarienne pour les soirs de semaine mouvementés! Faites-le avec des asperges ou des haricots verts.
