30 idées de petits déjeuners délicieux et sains (Suhoor) pour le Ramadan


Le Ramadan est au coin de la rue! Un temps d’unité, de communauté, de joie et de spiritualité élevée. Comme je l’ai mentionné dans le Plan de rajeunissement du Ramadan, le jeûne régulier est un moyen pour le corps de se rajeunir. Le jeûne aide le corps à repousser, restaurer et retrouver l’équilibre. Ces 30 idées délicieuses et saines de petit-déjeuner (Suhoor) pour le Ramadan ont été rassemblées avec cette idée en tête. Une alimentation saine pendant le Ramadan facilitera le processus de rajeunissement.

Alors c’est parti!

Mise à jour – 12 mars 2020

Oeuf, épinards, champignons, pommes de terre dans une casserole

Parfait de granola aux pommes Chai et au yaourt – Un petit-déjeuner crémeux, décadent et sans cuisson avec toutes les délicieuses saveurs d’une tarte aux pommes.

Parfait de granola aux pommes Chai et au yaourt dans deux tasses dans un support en verre sur un livre avec un fond bleu.

Shakshuka du Moyen-Orient avec Burrata ou Feta – Un délicieux plat d’oeufs du Moyen-Orient riche, végétarien, sans gluten et sain. Servir avec de la Burrata pour plus de crémeux ou de la Feta pour une saveur salée.

Shakshuka du Moyen-Orient avec Burrata dans une casserole avec du pain grillé au levain

Muffins aux œufs indiens Masala – Les muffins aux œufs indiens Masala sont sains, copieux et font une excellente idée du petit-déjeuner. Sain ne doit pas nécessairement être ennuyeux.

Muffins aux œufs en plaque grise

Oeufs braisés et Shakshuka aux haricots beurre – Ces œufs braisés et shakshuka aux haricots beurre ou toute variante de ceux-ci, c’est ce que je fais à la fin d’une longue semaine, lorsque le réfrigérateur est plein de bric et de broc.

Oeufs, épinards, haricots et poivrons dans une poêle sombre

Shakshuka vert – Oeufs pochés sur lit de brocolli, épinards et tomate.

Brocoli, épinards, tomates et œufs cuits dans une poêle

Œufs à la coque et pain grillé à l’avocat – J’adore les œufs à la coque et le pain grillé à l’avocat pour le petit déjeuner.C’est une recette rapide et facile et idéale pour Sehri.

2 tranches de levain à l'avocat et aux œufs à la coque

Cilbir turc & # 8211; Oeufs pochés au yaourt – C’est un délicieux plat turc d’œufs pochés avec du yaourt (souvent avec de l’ail mélangé).

Cilbir turc - Œufs pochés dans du yaourt dans un bol blanc sur fond blanc

Hash aux œufs, aux champignons, aux pommes de terre et aux épinards Un petit-déjeuner préféré avec des pommes de terre croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur. Il s’agit de l’une des recettes les plus simples à ce jour et vous y reviendrez à maintes reprises.

Oeuf, épinards, champignons, pommes de terre dans une casserole

Avoine avec compote de mûres et de cardamome – L’acidité des mûres et la douceur du miel avec la chaleur et la douce touche citronnée aux herbes de la cardamome sont parfaites au sommet d’un bol de bouillie fumante chaude.

Avoine avec Blackberry et Cardamom Compote dans un bol avec trois petites assiettes avec des ingrédients crus sur planche de bois.

Fudgy au milieu chocolat, avoine et barres de dattes – Une délicieuse collation ou un petit-déjeuner sain. De plus, ils ne nécessitent pas de cuisson!

4 barres de dattes et d'avoine sur du papier sulfurisé

4 ingrédients Flapjacks au chocolat – Ce sont un régal facile à faire et à avoir tout au long de la semaine. La meilleure chose à leur sujet, très peu d’ingrédients et d’efforts sont nécessaires pour les faire.

8 Flapjacks au chocolat dans une plaque à pâtisserie

Boules de dattes et de beurre d’arachide – L’une de mes collations préférées et faciles est ces boules énergisantes au beurre d’arachide. Ces boules de datte et de beurre d’arachide sont également les préférées de mes enfants qui aiment les faire dans le mélangeur car elles sont si faciles à faire. Aussi parce que les enfants adorent appuyer sur les boutons des machines.

Date et boules de beurre d'arachide dans un petit bol bleu sur une planche circulaire boisée à motifs

Flapjacks à l’avoine et au miel – Une excellente façon de consommer les dattes excédentaires.

2 rangées de flapjacks à l'avoine et au miel sur du papier sulfurisé

Barre de céréales à la date, au miel et aux graines noires inspirée de Sunnah – Un bar sucré, copieux, moelleux et délicieux, idéal pour le petit déjeuner, le brunch ou le goûter.

Cinq barres de date et quelques dates sur fond blanc

Poêlée Halloumi au miel et aux graines noires – Cette recette s’adresse à tous les amateurs de fromage. Halloumi poêlé au miel et aux graines noires est une version de Halloumi Saganaki sans la farine. Le meilleur morceau? Il est prêt à avaler en 10 minutes maximum!

Tranches d'halloumi sur plaque noire avec du miel et des graines noires

Lait de curcuma et de safran – Il s’agit d’une variation d’une recette que mon professeur (le Hakim) nous a enseignée et d’une recette que nous préparons et buvons régulièrement en classe. Dans la version Hakims, il n’y a pas de curcuma ou de beurre de noix et nous trempons plutôt des amandes, puis les hachons et les ajoutons au lait. Cette version est une version qui fait gagner du temps mais j’essaierais certainement l’autre version aussi.

Curcuma et lait de safran dans une tasse, sur un plateau en or, à côté d'une bouilloire en fonte verte

Brownies Vegan Chocolat Noisette GF – Ces brownies végétaliens au chocolat et aux noisettes GF sont fondants, fondent dans la bouche et si simples à préparer.

6 brownies au chocolat et aux noisettes vegan GF dans une assiette

Scones Orange et Date – Tout le monde a besoin d’une bonne recette de scone et c’est une magnifique recette d’oranges et de dattes qui se congèle bien aussi. Pas aussi sain que toutes les autres recettes ici, mais une excellente recette pour utiliser les dates. Ayez juste un peu moins.

Scones en 3 assiettes avec confiture et crème

Bouillie d’orge, Talbina aux dattes grillées au miel – Talbina est un petit déjeuner prophétique à base d’orge moulue et il possède de nombreuses propriétés curatives. Cette est la farine que j’utilise pour faire de la Talbina. Je le préfère aussi avec du lait d’avoine dans cette bouillie d’orge, talbina aux dattes grillées au miel

Un bol apaisant et chaleureux de Talbina est censé aider à atténuer les douleurs et à être une soupe de guérison pour ceux qui sont malades. Bien que l’orge en tant que grain entier soit nutritive, il est préférable de l’avoir sous forme de farine dans un bouillon pour faciliter la digestion.

Talbina garnie de baies, de beurre d'arachide et de confiture de chia

Citron Aloo Tikki – Faire fondre en bouche des escalopes de citron épicé Tikki / pomme de terre croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur. Ce sont les Crispy Aloo Tikki les plus succulents et délicieux de tous les temps. Ils s’avèrent également être mon casse-croûte indien préféré de rue.

Aloo Tikki entassé sur un plat en métal

Préparez des barres de pique-nique – Une délicieuse barre de caramel nutritive recouverte de chocolat noir doux et soyeux.

Tablettes de chocolat sur fond blanc

Mumbai Sandwich on Crusty White Bread – Ce sandwich comme l’Inde est dynamique et plein de couleurs et d’épices.

2 sandwich Mumbai sur pain blanc croustillant sur une plaque avec des oignons rouges et des miettes

Muffins au chocolat et aux bananes dans un bol – Ces muffins au chocolat et à la banane ont un beau dessus en dôme doré et sont délicieusement humides à l’intérieur. Apportée à la vie avec des épices chai parfumées chaudes, cette recette est le moyen idéal pour consommer de vieilles bananes mûres. Le meilleur morceau? Aucun batteur sur socle ou mélangeur n’est requis ici.

Muffins aux bananes et au chocolat en boîte avec des épices éparpillées

Gaufres à la cardamome et à la cannelle avec du yaourt à l’orange sanguine – Commencer mes matinées avec ces gaufres à la cardamome et à la cannelle avec du yaourt à l’orange sanguine est mon idée du début parfait pour la journée. Ce sont sains, sains et délicieux. Gaufres à la cardamome et à la cannelle avec du yaourt à l'orange sanguine et des morceaux d'oranges sanguines sur une plaque sur un fond gris saupoudré de sucre glace

Bouillie de figues, myrtille, banane et chocolat – Le bol parfait pour le petit déjeuner composé de figues, de bleuets, de banane et de bouillie de chocolat. Fab avec un filet de sirop d’érable et une pincée de noix et de graines.

Figues, myrtille, banane et bouillie de chocolat dans un bol sur un torchon blanc décoré de figues et de fleurs

Bouchées énergétiques à la figue, au gingembre et au chocolat noir – Délicieux, récupérez-moi des bouchées d’énergie pour un petit déjeuner rapide.

figues, gingembre tige et bouchées énergétiques au chocolat noir sur une planche de bois

Ful – Un petit-déjeuner au ragoût de fèves qui est très populaire au Moyen-Orient.

Bol de medames sur une table

Nabeez – Une boisson prophétique qui nettoie, alcalinise et a de nombreux autres avantages. C’était l’une des boissons préférées du bien-aimé Prophète Muhammad صَلَّى اللّٰهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ (Peach soit sur lui).

Pot d'eau avec des dates en bas sur une tuile grise

Avocat écrasé, feta en crème et dukkah sur levain – Le dukkah ajoute un élément grillé, épicé, noisette, croquant et savoureux à cette recette de pain grillé Avo

Avocat écrasé sur 3 toasts sur plaque

Shakshuka – Shakshuka d’inspiration tunisienne avec de la feta, des œufs pochés et une riche sauce tomate.

2 plats de Shakshuka avec du pain grillé sur une table

J’espère que vous avez apprécié ce petit tour d’horizon de 30 idées de petits déjeuners délicieux et sains (Suhoor) pour le Ramadan. je les adore Suhoor recettes et j’espère que vous aussi. Veuillez me le faire savoir si vous en essayez et consultez nos idées iftar ici. J’espère que vous avez un merveilleux Ramadan prospère, plein de paix, de bonheur, de connexion et de joie. Safira

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