Eugene MymrinGetty Images
Nous restons tous plus près de chez nous de nos jours, ce qui signifie plus de temps dans la cuisine et plus de repas faits maison pour toute la famille. Si vous êtes comme nous, cela peut faire monter en flèche les factures d’épicerie. N’ayez crainte, il existe des moyens de contrôler vos dépenses tout en mettant vos repas sur la table.
C’est dans des moments comme ceux-ci que vous souhaitez vous tourner vers des repas bon marché et faciles. Mais ce n’est pas parce qu’ils sont rentables qu’ils doivent être ennuyeux – ou pire, tristes. Ne nécessitant que quelques ingrédients simples, dont beaucoup peuvent déjà être dans votre garde-manger, ces dîners abordables sont satisfaisants et délicieux. (Si vous n’êtes pas sûr s’il y a quelque chose dans votre garde-manger, il est peut-être temps de consacrer quelques heures à l’organisation du garde-manger.) Il y a beaucoup d’options de poulet et de porc ici – les deux ont tendance à être moins chères – mais il est également possible de manger du bœuf sans se ruiner. Nous avons également inclus des options à faible ou sans viande, qui sont non seulement peu coûteuses, mais peuvent également être plus saines, car elles réduisent les graisses saturées.
Mais ces repas ne sacrifient pas la saveur. Et ils sont tous sûrs de satisfaire toute la famille. Alors allez-y et mettez un de ces plats sur la table ce soir. Et si le temps est plus une marchandise que de l’argent, consultez nos recettes de dîner rapides et faciles qui facilitent le dîner sur la table, ou accordez-vous une pause le soir et assemblez une recette de mijoteuse facile le matin pour que le dîner soit prêt à partir quand les troupes ont faim (à nouveau).
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Salsa Verde Enchilada Pie
Les tortillas de maïs, la salsa verte et le poulet rôti garantissent non seulement que ce délicieux plat est bon marché, mais que vous pouvez également le préparer en une trentaine de minutes.
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Mac ‘n’ Cheese au chou-fleur
Ce plat facile reçoit un coup de pouce nutritionnel sournois (et façon meilleur goût que la boîte) tout en étirant les ingrédients avec une purée de chou-fleur crémeuse.
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Dinde hachée Sloppy Joes
Remplacez le bœuf haché par de la dinde hachée moins chère et vous pouvez faire des folies sur une miche de levain croustillant – cela en vaut la peine pour le goût.
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Chili végétarien aux grains et aux haricots
Faites un double lot de ce ragoût copieux et votre famille pourra manger plusieurs nuits de suite. La meilleure partie? Il n’a meilleur goût qu’après que les saveurs ont eu la chance de se fondre.
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Chaudrée de poulet et de pommes de terre à la rôtisserie
Peut-être la meilleure façon de transformer les restes de poulet rôti en un repas à part entière, ce plat a tout pour plaire: il est facile, peu coûteux et incroyablement délicieux.
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Porc effiloché rôti au four avec sauce sucrée et épicée
Par livre, l’épaule de porc est l’une des viandes les moins chères, et cette délicieuse préparation fera en sorte que votre famille puisse en profiter pendant des jours.
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Tacos au boeuf à la mijoteuse fumé
Quelques tortillas, du riz cuit à la vapeur et cette viande à la mijoteuse, et vous avez un repas. Si le steak de flanc semble cher, essayez le steak de suspension ou le steak de merlot, qui ont tous deux tendance à être moins chers et fonctionnent tout aussi bien ici.
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Brochettes de poulet et oignons marinés
Quelques épices, un oignon rouge et des poitrines de poulet désossées, et vous avez un délicieux dîner que la famille adorera.
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Pâtes printanières au saumon, aux pois et à l’aneth
Le saumon en conserve est un choix économique pour ce plat de pâtes simple, mais le printemps pour l’aneth frais (ou utilisez des produits locaux) si vous le pouvez. L’aneth séché ne donnera pas la même saveur fraîche.
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Hot Dogs grillés avec Fixin’s
Les hot dogs sont toujours un dîner économique. Mais ils ont meilleur goût si vous leur donnez un coup de fouet. Empilez trois garnitures maison faciles qui ne casseront pas la banque.
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Bon vieux spaghetti et sauce tomate
Le classique. Vous ne pouvez pas le battre pour le prix, et vous ne pouvez certainement pas battre pour une saveur satisfaisante.
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Pâté au poulet sur plaque de cuisson
Il n’y a rien de tel que cette nourriture réconfortante classique lors d’une soirée fraîche.
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Poulet parmesan rôti et tomates
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Poulet à la poêle avec choux de Bruxelles et pommes
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Filets de poisson au four Utz
Prenez un sac de croustilles pour ce filet de poisson croquant et feuilleté.
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Anchor Steam Mac and Cheese
Cette recette de macaroni au fromage Havarti et Cheddar tire son petit plus de la moutarde de Dijon et d’une tasse de bière.
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Fajitas au poulet chipotle
Ces fajitas au poulet épicé prennent à peine le temps de faire et nécessitent une seule poêle en fonte. (De plus, ils ont bon goût!)
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Turquie Enchiladas Suizas
Des substituts comme la crème sure à faible teneur en gras, le fromage suisse et la dinde donnent une touche saine à ce plat mexicain préféré. De plus, avec seulement sept ingrédients, vous pouvez réduire le coût du dîner.
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Soupe aux carottes et à la coriandre
Ne nécessitant que cinq ingrédients, cette soupe aux légumes copieuse donne un dîner savoureux et sain.
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Tortellini Primavera
Tout ce dont vous avez besoin est des tortellini aux trois fromages préemballés, un paquet de légumes sautés et un pot de sauce Alfredo pour ce dîner de pâtes facile.
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Salade de fèves aux fèves au pecorino
Les fèves fraîches, les verts et les feuilles de menthe sont complétés par du citron et de l’huile d’olive et garnis de fromage Pecorino pour un repas léger et délicieux.
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Pâtes Puttanesca et Thon
Votre famille ne sera pas en mesure de deviner que ce festin d’inspiration méditerranéenne s’est réuni avec seulement trois ingrédients: cellentani, sauce pour pâtes puttanesca et une boîte de thon. Garnir de persil haché, de basilic ou de flocons de piment rouge avant de servir.
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Courge d’été et poulet
Avec des cuisses de poulet, de la courge et quelques autres ingrédients probablement déjà dans votre réfrigérateur, vous pouvez préparer un repas simple et délicieux.
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Taco Sloppy Joes
Personnalisez ce sandwich préféré de la famille avec vos garnitures à tacos préférées.
Obtenez la recette à Belle de la cuisine.
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Casserole de poulet à l’oignon français
Cette casserole crémeuse est finie avec une couche d’oignons frits.
Obtenez la recette à Lil ‘Luna.
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Penne de boeuf à la poêle
Si c’est une sorte de nourriture réconfortante, ce plat simple à une casserole a votre numéro.
Obtenez la recette à Girl Gone Gourmet.
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Bol de rouleaux d’oeufs maigres
Envie de plats à emporter chinois? Voici une option moins chère et plus saine à faire à la place. Sautez simplement saucisse de dinde hachée, salade de chou, poivron rouge et quelques autres ingrédients ensemble pour un repas rapide qui a le goût d’un rouleau d’oeuf.
Obtenez la recette à À la terre et entouré.
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Wraps de poulet Tex-Mex croustillants
Associés à une sauce ranch Tex-Mex addictive, ces wraps de poulet sont remplis d’ingrédients simples et sains comme le poulet, le maïs et les haricots noirs. Petits et grands apprécieront ce savoureux repas de 15 minutes.
Obtenez la recette à Le budget occupé.
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Soupe du pauvre
Cette « soupe du pauvre » se prépare facilement dans la mijoteuse avec du bœuf haché et les légumes que vous avez sous la main.
Obtenez la recette à Tout ce qu’elle cuisine.
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Adjointe à la rédaction
Jenae est l’assistante éditoriale de Prevention.com, où elle couvre régulièrement la nutrition, la beauté, les séances d’entraînement des célébrités et les tendances de la santé.
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