Recettes de petit-déjeuner rapides et saines – des repas faciles et incroyablement délicieux pour les matins occupés!
Prendre un petit-déjeuner copieux est toujours une excellente façon de commencer ma journée! C’est ce qui me permet de rester énergique et alerte – à la fois de travailler et de jouer avec mon enfant super hyper de quatre ans. Vous savez ce que je veux dire, mamans!
Es-tu comme moi qui ne peux pas quitter la maison sans finir une simple assiette œuf frit + riz ou un bon bol de smoothie?
D’accord, si vous êtes l’un de nous avec un GROS appétit le matin, vous allez adorer notre sélection de recettes de petit-déjeuner saines!
Trouvez des omelettes faciles à cuisiner, des burritos au fromage, des sandwichs garnissants, des bonbons comme des smoothies, des parfaits, des crêpes et plus encore! Il y en a pour tout le monde ici! Continuez à lire et ajoutez ces délicieuses recettes à votre menu de petit-déjeuner sain dès que possible!
36 idées de petit-déjeuner faciles – Recettes de petit-déjeuner rapides et saines
(Ce message contient des liens d’affiliation. Pour plus d’informations, veuillez consulter mes divulgations ici.)
1. Quiche Lorraine
Obtenez la recette complète Cuire un moment
Cette recette de quiche lorraine est parfaite pour un brunch printanier! Cuit au four soyeux et crémeux, avec une croûte feuilletée et beaucoup de bacon fumé, d’oignon et de fromage.
2. Toast à l’avocat
Obtenez la recette complète Amour et citrons
Fabriqué avec du bon pain et des avocats mûrs, même un simple pain grillé à l’avocat est délicieux. Cependant, il peut également servir de modèle pour toutes sortes de garnitures amusantes.
3. Recette de gruau instantané de pot pour l’avoine coupée en acier ou l’avoine roulée
Obtenez la recette complète Foodie Crush
Cette recette de flocons d’avoine faite dans un pot instantané rend la farine d’avoine préparée à l’avance si facilement qu’elle est devenue ma nouvelle méthode préférée pour les flocons d’avoine coupés en acier et les flocons d’avoine!
4. Œufs brouillés mous et crémeux
Obtenez la recette complète Goût inspiré
Les œufs brouillés doivent être tendres, crémeux et légèrement brouillés. Une poêle antiadhésive de qualité et une spatule en silicone sont vraiment utiles. Il est important d’utiliser une chaleur douce et de ne pas oublier le risque de cuisson de report. Les œufs sont délicats et cuisent très rapidement.
5. Huevos Rancheros
Obtenez la recette complète Goûtez mieux à partir de zéro
Les Huevos Rancheros sont des œufs de style mexicain avec des tortillas de maïs, des haricots frits et de la salsa. Un délicieux petit-déjeuner sain que toute ma famille adore!
6. Muffins aux bleuets
Obtenez la recette complète Le Kitchn
Ces muffins sont les meilleurs le jour de leur cuisson, mais les restes se conservent bien à température ambiante pendant quelques jours. Fendre les restes de muffins, faire griller les moitiés dans un gril ou un grille-pain et badigeonner de beurre.
7. Croissants
Obtenez la recette complète Le Kitchn
Les croissants sont l’enfant de l’amour entre la pâte feuilletée et le pain à la levure. Laissons cela pénétrer une minute. Pâte feuilletée au beurre, feuilletée, en forme de nuage, et pain frais, à la levure et moelleux. Le meilleur des deux produits de boulangerie, le tout enroulé dans une petite bouchée parfaite pour le petit-déjeuner.
8. Omelette farcie thaïlandaise (Kai Yat Sai)
Obtenez la recette complète Cuisine de Marion
Omelette thaï au porc farci de Mama Noi… en thaï, elle s’appelle «kai yat sai». Un des plats préférés de l’enfance de l’auteur. Super facile à cuisiner et tellement bon goût! Ce sera aussi votre préféré!
9. Sandwich déjeuner avec saucisse fumée, bacon et œuf
Obtenez la recette complète Vindulge
Ce sandwich au petit-déjeuner combine un délicieux porc Kurobuta, du bacon fumé, des œufs, du fromage cheddar, sur un muffin anglais avec de l’avocat.
10. Gâteaux sur la plaque de cuisson
Obtenez la recette complète Culinaria de Leite
Ces gâteaux grillés, également connus sous le nom de svele en Norvège, sont préparés avec du sucre, du beurre, du kéfir ou du babeurre, de la farine et du bicarbonate de soude. Ils sont traditionnellement servis avec du fromage brun, de la confiture ou de la crème sure, mais les baies et les fruits sont également excellents.
11. Parfaits pour le petit-déjeuner
Obtenez la recette complète Goût de la maison
La combinaison d’ananas, de framboises et de banane dans ces friandises au yogourt fait un petit-déjeuner lumineux et joyeux.
12. La meilleure recette de crêpe
Obtenez la recette complète La dernière de Lauren
Faire des crêpes est plus rapide, plus simple et bien plus facile que vous ne le pensez! Fabriquée avec seulement 6 ingrédients, cette recette de crêpe est encore meilleure que celles que vous trouverez à Paris! Remplissez de garnitures sucrées ou salées, vous reviendrez quelques secondes en utilisant cette recette de crêpe.
13. Smoothie aux fraises et bananes
Obtenez la recette complète Donne-moi un four
Cette recette classique de smoothie fraise et banane est facile à préparer avec 4 ingrédients simples en moins de 5 minutes et a toujours un goût si sucré et rafraîchissant!
14. Burrito déjeuner au fromage et au bacon
Obtenez la recette complète Délish
Il n’existe pas UNE bonne façon de préparer un burrito pour le petit-déjeuner. Mais si vous suivez ces règles simples, vous avez la garantie de résultats parfaits (qui peuvent guérir n’importe quelle gueule de bois!) à chaque fois.
15. Recette de gaufres belges maison
Obtenez la recette complète La guimauve salée
Cette recette de gaufres belges maison est facile et donne de délicieuses gaufres belges authentiques! Ces gaufres sont parfaitement croustillantes et dorées à l’extérieur tout en étant légères et moelleuses à l’intérieur!
16. Meilleure recette de brioches maison à la cannelle (mieux que le cinabon)
Obtenez la recette complète Joy Food Sunshine
C’est la meilleure recette de brioches à la cannelle maison JAMAIS! Ces brioches gluantes à la cannelle sont encore meilleures que les brioches à la cannelle et au cannelle et sont garnies du meilleur glaçage au fromage à la crème! Ils sont faciles à préparer et peuvent être préparés la veille et laisser lever toute la nuit au réfrigérateur.
17. Sandwich déjeuner au bagel tout
Obtenez la recette complète Pois et crayons
Ce petit-déjeuner sandwich tout bagel fait vibrer nos chaussettes! C’est le sandwich ultime pour le petit-déjeuner et nous ne pouvons nous empêcher de les préparer encore et encore.
18. Œufs bénédictine
Obtenez la recette complète Cuisine chic
Tout ce que vous devez savoir pour préparer les œufs Bénédicte parfaits! Vous obtenez un muffin anglais grillé brun doré recouvert d’une tranche de bacon canadien savoureux, surmonté d’un œuf poché avec un jaune parfaitement liquide et ils sont finis avec une sauce hollandaise délicieuse, riche et crémeuse et des herbes fraîches vibrantes. .
19. Muffins anglais
Obtenez la recette complète Le Kitchn
Ces muffins anglais sont étonnamment simples! Et comme la pâte est meilleure lorsqu’elle est préparée à l’avance et réfrigérée pendant la nuit, elle est devenue l’une de mes friandises préférées à préparer pendant de longs week-ends paresseux.
20. Courgettes sautées au beurre à l’ail
Obtenez la recette complète Goût inspiré
Les courgettes sautées sont un accompagnement rapide, facile et sain. Nous aimons simplement les courgettes sautées avec un peu d’ail haché, du sel et du poivre. Vous n’avez besoin que de cinq minutes de cuisson et il est temps de manger!
21. Le meilleur granola
Obtenez la recette complète Cookie et Kate
Cette délicieuse recette de granola santé est naturellement sucrée avec du sirop d’érable (ou du miel). Il est composé d’avoine, d’huile de noix de coco et de vos noix et fruits préférés. Faites-le vôtre!
22. Crêpes aux œufs à la banane et aux 5 ingrédients
Obtenez la recette complète Boulanger minimaliste
Crêpes moelleuses et sans céréales riches en fibres + protéines. Fabriquées avec 5 ingrédients simples, ces crêpes ne nécessitent que 15 minutes et 1 bol!
23. Crêpes aux noix
Obtenez la recette complète Le plan de travail
Ces crêpes aux noix sont faites de farine de blé entier et de trois types de noix pour donner à chaque bouchée un croquant. Profitez des protéines, vitamines et minéraux supplémentaires que vous obtenez en ajoutant des noix aux crêpes!
24. Omelette
Obtenez la recette complète Recettes simples
Faire une omelette à la maison n’est pas difficile. Avec quelques étapes de base et un mouvement du poignet, vous pouvez le retirer en quelques minutes. Remplissez-le de tout ce que vous avez sous la main – c’est un excellent moyen d’utiliser les restes!
25. Sandwich club de petit-déjeuner au bagel
Obtenez la recette complète Macheesmo
Un bagel épais coupé en trois constitue un récipient à sandwich parfait pour un club sandwich au petit-déjeuner chargé de saveur!
26. Graines de chia de nuit dans le yogourt
Obtenez la recette complète Le plan de travail
Overnight Chia Seeds in Yogurt fait un petit déjeuner sain et délicieux. Mettez le yogourt, le lait et les graines de chia dans un bol, remuez-le et placez-le au réfrigérateur. Du jour au lendemain, les graines de chia se transforment en un petit-déjeuner nourrissant. Savourez le pudding aux graines de chia avec du yogourt tous les jours de la semaine comme petit-déjeuner simple et rapide.
27. Bol de smoothie au curcuma tropical
Obtenez la recette complète Ce vegan savoureux
Le petit déjeuner est devenu beaucoup plus sucré avec ce bol de smoothie au curcuma tropical. La couleur est incroyable et la saveur est acidulée, douce et un peu poivrée.
28. Smoothie soleil tropical
Obtenez la recette complète La jolie abeille
Ce smoothie au soleil tropical est une merveilleuse façon de commencer votre journée! Obtenez un regain de vitamines A et C avec cette boisson fraîche. Les principaux ingrédients sont la noix de coco, la mangue et l’ananas.
29. Fromage danois
Obtenez la recette complète Sugar Spun Run
Une recette simple et délicieuse pour un fromage danois feuilleté et délicieux! Celles-ci sont faites avec ma pâte feuilletée maison facile (tricheuse), bien que vous puissiez remplacer celle achetée en magasin à la rigueur.
30. Kale Shakshuka
Obtenez la recette complète Culinaria de Leite
Cette shakshuka au chou frisé est inspirée du classique mais nécessite des légumes verts braisés à la place des tomates et comprend beaucoup de citrons, de feta, de yaourt grec, de zaatar et de persil. C’est incroyable à tout moment de la journée.
31. Pain doré classique
Obtenez la recette complète A meilleur goût de zéro
Ce Pain doré classique La recette est facile, utilise des ingrédients de garde-manger simples et contient un ingrédient secret qui donne une pâte plus épaisse avec des saveurs de sucre à la cannelle qui la distinguent. Un des petits déjeuners préférés de notre famille!
32. Smoothie à la tarte aux pêches
Obtenez la recette complète Foodie Crush
Les saveurs de la tarte aux pêches fraîches sont transformées en un smoothie crémeux à siroter à base de lait d’amande, parfait pour un petit-déjeuner, un dessert ou une collation santé.
33. Bol d’açaï
Obtenez la recette complète Nom du site Web
Couleur pourpre foncé, belle texture glacée, rafraîchissante et sucrée, mais copieuse. Dans l’ensemble, c’est un petit-déjeuner vraiment savoureux et agréable. Et savez-vous que vous pouvez facilement obtenir un paquet de Purée d’açaï d’Amazonie? Cliquez simplement sur le lien ici!
34. Hash et œufs de bœuf salé
Obtenez la recette complète Goût de la maison
Les petits déjeuners du dimanche ont toujours été spéciaux dans notre maison. C’est amusant d’entrer dans la cuisine et de cuisiner avec les enfants. Peu importe le nombre de nouvelles recettes que nous essayons, ils évaluent toujours cette recette de hachage de corned-beef n ° 1!
35. Œufs au purgatoire avec saucisse et chou frisé
Obtenez la recette complète Un fouet calculé
Les œufs au purgatoire avec saucisse et chou frisé sont un petit-déjeuner copieux et délicieux conforme au Whole30 et parfait si vous aimez commencer la journée avec un peu de chaleur.
36. Le meilleur cheddar et fines herbes
Obtenez la recette complète Vert et Keto
Crazy POPULAR keto chaffles, alias «gaufres au cheddar». Cette recette de Keto Chaffle est une alternative délicieuse, croustillante et faible en glucides au pain. Cela fait aussi des sandwiches kéto!
C’est une enveloppe! J’espère que vous apprécierez nos 36 idées de petit-déjeuner faciles – Recettes de petit-déjeuner rapides et saines. Avez-vous d’autres aliments pour le petit-déjeuner en tête? Faites-moi savoir dans les commentaires ci-dessous!
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