40 idées de repas scolaires sains que les enfants mangeront réellement


Rien ne dit «retourner à l’école» comme préparer des déjeuners scolaires sans fin (et souvent redoutés). Si vous êtes comme moi, vous commencez avec de bonnes intentions, puis vous manquez d’idées deux semaines après l’année scolaire. Bien que vous puissiez certainement utiliser ces hacks de cuisine pour rendre les choses plus faciles, cela n’aide pas si vous avez un cas de «bloc de lunch packer» (c’est-à-dire que vous ne pouvez pas arrêter d’emballer les mêmes choses déjeuner après déjeuner après déjeuner.) C’est pourquoi je voulais créer cette école saine idées de déjeuner après: pour vous garder inspiré lorsque les choses deviennent difficiles.

Trouver JOY dans l’emballage des repas scolaires

À vrai dire, préparer des repas scolaires peut être gênant, ennuyeux et implacable. Si vos enfants vont à l’école chaque jour, cela peut être encore plus insatisfaisant, car vous ne les voyez pas vraiment parler de vos incroyables compétences culinaires. Mais, si nous renversions le tout sur sa tête?

Et si trouver des idées de repas à l’école devenait non seulement tolérable mais JOYEUX?

Après tout, nous avons la possibilité de remplir le ventre de nos enfants avec des aliments nourrissants, délicieux et même inspirant jour après jour jour après jour. Nous pouvons également «aimer» nos enfants de cette manière très simple et pourtant importante. C’est ainsi que je choisis d’aborder les déjeuners scolaires cette année. (Nous verrons combien de temps cela dure?.)

Conseils pour faciliter les déjeuners scolaires

Comme nous devons préparer au moins 200 déjeuners pour nos enfants (et cela inclut les homeschoolers aussi!), Nous pourrions aussi bien nous faciliter la tâche… ai-je raison?

Voici quelques choses simples que vous pouvez essayer:

  • Impliquez vos enfants. Selon l’âge de votre enfant, demandez-lui de couper des légumes, de sortir une pomme du réfrigérateur, d’emballer des craquelins, vous avez l’idée. En faisant aider votre enfant, vous lui apprenez à naviguer dans la cuisine et à renforcer la confiance et les connaissances. Vous pouvez également en profiter pour leur enseigner aliments sains et l’équilibre des macronutriments à chaque déjeuner! (Si vos enfants ne savent pas comment préparer des aliments, pensez à vous inscrire au Cours de cuisine réelle pour enfants.) Laissez également vos enfants trouver des idées de repas scolaires!
  • Cuire en vrac. Envisagez de faire un supplément pour le dîner chaque soir et de préparer des restes pour le déjeuner. Ou faites de gros lots de produits sains hommes gommeux, muffins, gaufres, Pâteset riz et haricots et conserver au congélateur. Sortez ce que vous voulez faire la veille pour décongeler et jetez-le dans le déjeuner de votre enfant le lendemain.
  • Utilisez des aliments «pratiques». Je ne parle pas d’aliments transformés ou de restauration rapide, mais plutôt de vrais aliments faciles et très «emballables» comme les tomates cerises / raisins, les olives dénoyautées, les pois surgelés décongelés / les haricots de Lima / maïs, les baies biologiques, les clémentines, les raisins biologiques, le fromage à cordes, durs des œufs, bâtons saccadés biologiques, yaourts à boire, collations saines comme maïs éclaté à l’huile d’olive, crackers de graines, ou noix et graines germées
  • Congelez quelques repas «d’urgence». Pour les occasions où vous avez une nuit tardive et devez vous précipiter pour un déjeuner le lendemain, pensez à congeler quelques déjeuners que vous pouvez prendre et partir. Voici quelques idées de repas scolaires: burritos aux haricots, sandwich aux amandes et au miel, rouleaux de dinde, etc. Ajoutez un fruit et une boisson, et vous obtenez un repas équilibré pour votre enfant.

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Obtenir le bon équipement pour le déjeuner

Bien qu’il existe littéralement des dizaines de produits d’équipement de transport portable, vous voulez trouver des fournitures pour le déjeuner qui sont:

  • fabriqué avec des matériaux non toxiques comme l’acier inoxydable
  • va au lave-vaisselle (personne n’a le temps de se laver les mains!)
  • étanche (ou la plupart étanches)
  • facile à emballer
  • durable et non cassable
  • garder les aliments au chaud / au froid selon le cas

Mon système de boîte à lunch préféré

Après de nombreuses recherches, j’ai décidé PlanetBox. Voici l’équipement que je possède:

Bien que le prix de leurs produits soit plus élevé que je ne le souhaitais, je dois dire que je suis très satisfait de leurs produits. J’ai utilisé exclusivement l’année dernière et continue à utiliser cette année également. (Vous pouvez voir leurs produits ci-dessous.)

Mes bouteilles d’eau préférées

Pour les bouteilles d’eau, j’aime beaucoup celles-ci de Thermos (où acheter). J’utilise aussi ces conteneurs Thermos lorsque j’emballe des aliments chauds / chauds, ce qui est beaucoup moins courant. (où acheter)

Mes sacs à collation préférés

Parce que mes enfants ont également besoin d’une collation quotidienne emballée pour l’école, j’aime utiliser Sacs LunchSkins. Ils fonctionnent comme des ziplocks mais sont réutilisables! Leurs sacs à collation réutilisables sont sans plomb, sans BPA, sans PVC, sans phtalates et résistants à l’humidité pour garder vos aliments plus frais plus longtemps.

Vidéo sur les idées de repas scolaires

Vous pouvez voir toutes mes idées de déjeuner dans la vidéo ci-dessus, ou faites défiler vers le bas pour voir toutes les photos.

Photos d’idées de repas scolaires…

Un merci spécial à mon amie Savanna, qui a partagé (et cassé) certaines de ses idées de repas scolaires préférées pour cet article! ❤
« >Idées de déjeuner scolaire pour enfants Mama Natural 01

Légumes avec houmous, raisins, noix et muffin aux bananes avec une noisette de beurre.
« >Idées de repas scolaires pour enfants Mama Natural 02

Bâtonnet de fromage, pois chiches et riz sauvage, poivrons, noix et trempette.
« >Idées de repas scolaires pour enfants Mama Natural 09

Déjeuner chaud! Pâtes restantes avec sauce à la viande, salade et pomme.
« >Idées de repas scolaires pour enfants Mama Natural 06

Cheddar fort, craquelins de riz noir, pistaches, tomates et mélange de baies.

« >Enveloppement et salade d’idées de repas scolaires sains

Wrap de dinde avec salade de grenade.

« >Idées de repas scolaires sains falafel

Galettes végétariennes, courgettes grillées, fruits à la noix de coco.

« >Idées de repas scolaires sains pépites maison

Pépites de poulet, fraises au chocolat avec des légumes.

« >Idées de repas sains à l’école

Salade de quinoa, œufs de bacon durs, gomme aux fruits.

« >Idées de repas scolaires sains sandwichs au cracker légumes de dinde

Sandwich sans grains, jicama et poivrons, petits pois et pistaches.

« >Idées de repas scolaires sains raisins plantains

Salade de riz, chips de plantain, fruits et légumes.

« >Idées de repas scolaires sains salade de dinde

Dinde rôtie, salade de chou, fraises et noix de coco.

« >Idées de repas scolaires sains nouilles fourmis sur un journal

Nouilles de riz noir, fourmis sur une bûche, légumes et fruits.

« >Idées de repas scolaires sains hummus veg plantain

Salade de fraises Edamame, graines, choucroute et trempette au houmous.

« >Idées de repas scolaires sains quiche haricots verts

Muffins aux œufs, trempette au pesto et beurre de noix.
« >Idées de repas scolaires pour enfants Mama Natural 05

Déjeuner chaud! Restes de pâtes, de baies et de tranches de concombre.

« >Idées de repas scolaires pour enfants Mama Natural 04

Yaourt au miel, pois, riz noir à l’huile d’olive, fromage, raisins et noix.

« >Idées de repas scolaires pour enfants Mama Natural 03b

Salade de poulet avec roulés de laitue, pommes de terre au romarin, chips de plantain, etc.

« >Idées de repas scolaires pour enfants Mama Natural 38

Muffin à la citrouille, olives, datte roulée aux noix, baies, fromage et goutte de zinc.

« >Idées de repas scolaires pour enfants Mama Natural 36

Poulet et haricots, mangue fraîche et tomates raisins.

« >Idées de repas scolaires pour enfants Mama Natural 35

Bretzels de blé germé, cornichon Bubbies, graines, baies, fromage et chocolat.

« >Idées de repas scolaires pour enfants Mama Natural 34

«Sandwich» aux pommes, au bacon et à la laitue, divers craquelins, fromage et baies de goji.

« >Idées de repas scolaires pour enfants Mama Natural 32

Pâtes végétariennes, salade de concombre, avocat, craquelins, graines et haricots.

« >Idées de repas scolaires pour enfants Mama Natural 31

Chips de pommes de terre bleues, baies, concombres, fromage et barre de noix / datte.

« >Idées de repas scolaires pour enfants Mama Natural 26

Dinde biologique sur pain d’avoine, tomates, barre Lara, baies et amandes.

« >Idées de repas scolaires pour enfants Mama Natural 25

Quinoa et haricots, fromage, raisins violets, tomates et gâterie aux dattes.

« >Idées de repas scolaires pour enfants Mama Natural 24

Salade de pâtes végétariennes, viande de boeuf séchée, melon, avocat et gâterie aux fruits et aux noix.

« >Idées de repas scolaires pour enfants Mama Natural 22

Yogourt avec granola, sandwich au beurre d’amande, carottes et fraises.

« >Idées de repas scolaires pour enfants Mama Natural 21

Tortilla de maïs germé, mélange montagnard, haricots noirs, tomates, fromage, goutte de zinc.

« >Idées de repas scolaires pour enfants Mama Natural 20

Sandwich à la dinde, croustilles à l’huile d’olive, baies, tomates et goutte de zinc.

« >Idées de repas scolaires pour enfants Mama Natural 19

Bretzels germés, tomates, raisins, fromage, noix et gingembre à mâcher.

« >Idées de repas scolaires pour enfants Mama Natural 18

Boeuf séché, baies, tomates, craquelins de graines avec beurre et goutte de zinc.

« >Idées de repas scolaires pour enfants Mama Natural 17

Bretzel chaud avec trempette à la moutarde, salami / fromage, brocoli et fruits secs.

« >Idées de déjeuner scolaire Mama Natural Kids 16A

Riz et haricots, tomates, fromage, noix et dattes roulées à la noix de coco.

« >Idées de repas scolaires pour enfants Mama Natural 14b

Craquelins «poisson rouge» faits maison, baies, tomates et fromage.

« >Idées de repas scolaires pour enfants Mama Natural 14

un barbecue poulet, salade de chou, carottes avec trempette, graines et chips de plantain.

« >Idées de repas scolaires pour enfants Mama Natural 13

Craquelins au fromage, pois, baies, fromage, graines et goutte de sureau.

« >Idées de repas scolaires pour enfants Mama Natural 12

Beurre et gelée d’amandes, salade de chou, bananes et fraises et bâtonnets de carottes.

« >Idées de repas scolaires pour enfants Mama Natural 11

Tortilla au beurre, ananas, poivrons rouges, fromage et friandise au chocolat.

« >Idées de repas scolaires pour enfants Mama Natural 10

Pépites de poulet GF avec trempette, croustilles de patates douces, légumes / fruits et étoile gommeuse.

« >Idées de repas scolaires pour enfants Mama Natural 09b

Pâtes de riz, houmous / légumes, pistaches, fromage et chocolat.

Autres conseils professionnels pour des idées de repas scolaires:

Préparez vos déjeuners la veille.

Pendant que Papa Natural prépare les enfants au lit, je suis dans la cuisine en train de préparer leurs déjeuners pour le lendemain. (Je veux éventuellement m’associer à Griffin pour préparer des déjeuners, mais pour l’instant, cela fonctionne pour nous.) Je suis plutôt pressé le matin, alors je préfère être libre de cette tâche. Si vous prenez un moment de calme le matin ou que vous faites une séance d’entraînement le matin, faire vos valises le soir peut également vous intéresser afin que cela n’interfère pas avec votre forme physique ou spirituelle ??

Copain avec un ami ou un voisin.

Mon cher ami et compagnon gourmand, Savanna, a les idées de repas scolaires les plus incroyables (comme vous l’avez vu ci-dessus!). Nous prenons des photos de nos déjeuners chaque jour et nous envoyons des SMS pour un soutien moral. Nous nous inspirons les uns les autres et nous compatissons également les vendredis quand nous en avons fini avec les paniers-repas?

Trouvez un ami qui s’engage également à préparer des repas sains et partagez régulièrement des idées de repas scolaires. Ou mieux encore, copain avec un voisin et échangez des aliments en vrac pour alléger le fardeau de chacun d’entre vous. Par exemple, vous pourriez faire un gros lot de muffins sains et elle pourrait faire du riz et des haricots supplémentaires; vous échangez ensuite des portions entre elles pour compléter vos déjeuners.

Goûte l’arc-en-ciel.

Pour vous assurer que vos enfants reçoivent un large éventail de nutriments, essayez d’apporter beaucoup de couleur à leurs déjeuners. Non seulement il est visuellement attrayant, mais il fournit une riche diversité de phytonutriments et d’autres vitamines et minéraux. Voici une liste de nourriture par couleur pour vous inspirer:

Violet
Prunes
Raisin rouge ?
Haricots rouges
Betteraves

Bleu
Myrtilles
Pommes de terre bleues
Maïs bleu (riche en sélénium!)

vert
brocoli
Poivrons verts
Poire ?
kiwi
Petits pois
Avocat
Algues (comme ces collations)

rouge
Grenade
viande rouge
La plupart des pommes

Cerises

Tomates

Rose
Pastèque
Pamplemousse
Rhubarbe
Framboises

Orange
Abricots
Patates douces (celles-ci sont délicieux!)
Cantaloup
Oranges / mandarines / clémentines?
Papaye

Jaune
Ananas ?
Courge d’été
Mangue
Mon chéri
Jaunes d’œuf
Beurre

Blanc / beige / marron
Champignons
Noix de coco
Poulet / dinde?
Lentilles
Rendez-vous

Noir
Haricots noirs
Mûres
Olives noires
Riz noir (comme ces crackers)

Faites en sorte que vos enfants «grignotent» sur les restes de déjeuner.

Après tous les efforts nécessaires pour préparer des déjeuners pour enfants, rien ne semble pire que d’ouvrir une boîte à lunch remplie d’aliments à moitié mangés. Lorsque cela se produit dans notre foyer, je fais en sorte que les enfants terminent leurs restes avant de pouvoir manger d’autres aliments, y compris le dîner. Cela leur enseigne la valeur de ne pas être un gaspillage et honore le travail des autres. ?

Trouvez des ressources pour vous aider.

Nous entrons tous dans des ornières de nourriture et devons sortir de nos anciennes réserves. Pensez à rejoindre un service de planification de repas pour vous aider à essayer de nouvelles recettes qui peuvent être utilisées comme déjeuners. J’aime Plans réels car ils créent des listes de courses (que vous pouvez utiliser sur votre téléphone) et incluent également des menus pour le déjeuner. Vous pouvez également suivre des blogueurs culinaires impressionnants comme Délicieusement biologique, Naturellement Ella ou Délicieux délicieux. Je trouve également l’inspiration dans des magazines et des livres de cuisine comme Nourishing Traditions.

Rester simple.

Bien que les rouleaux de sushi faits maison et les friandises sur le thème des Fêtes soient amusants à faire à l’occasion, vous souhaitez également inclure des agrafes simples et régulières si vous voulez rester dans le jeu pour le long terme. Les aliments simples sont souvent les meilleurs pour les systèmes digestifs plus jeunes et plus délicats. Lorsque vous trouvez de nouvelles idées pour le déjeuner à l’école, cela peut être aussi simple que d’essayer différent des aliments, tels que:

  • Fruits moins populaires comme le kiwi, le pamplemousse et les baies dorées
  • Légumes comme les radis, le jicama et les plantains
  • Grains bien cuits comme le millet, l’amarante et l’avoine coupée en acier savoureuse
  • Et des protéines saines comme le saumon séché, les noix du Brésil et les haricots rouges séchés

Infuser avec L❤VE.

Le chercheur Kai Qin Chan a montré que des émotions fortes comme l’amour ou la jalousie peuvent avoir un impact sur le goût des aliments (Les aliments imprégnés d’amour ont meilleur goût, entre autres). Il existe donc en fait des preuves scientifiques de l’importance des aliments «faits avec amour». Vous pouvez écrire une petite note d’amour ou acheter ces jolies cartes à coller dans les déjeuners. J’aime aussi jeter un peu de «gâterie» la plupart des jours comme ceux-ci Gouttes de gorge Zand (avec du zinc ajouté pour l’immunité!), ces gummies de sureau, chocolat noir ou gingembre à mâcher.

Et vous?

J’adorerais avoir de tes nouvelles, maman! Que faites-vous régulièrement pour vos petits? Partagez tous les trucs ou astuces que vous pourriez avoir sur les idées de repas scolaires!



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