Mec, j’adore un bon road trip! Voler est génial et tout, mais il y a quelque chose de vraiment spécial à emballer la voiture, à monter les morceaux (ou les podcasts) et à partir sur la route ouverte. Nous avons toujours été du genre à conduire au lieu de voler. Non seulement c’est souvent plus abordable pour nous, mais c’est aussi beaucoup plus amusant!
Ce mois-ci, nous sommes en route pour visiter la famille de mon mari au Canada, et je commence à finaliser les plans de notre voyage. Nous construisons beaucoup de temps de voyage et d’arrêts pour garder le petit heureux, et bien sûr, nous emballons des tonnes de collations santé pour les voyages en voiture.
Dans un monde idéal, je passerais les jours avant notre voyage dans la cuisine, à préparer une tempête et à créer beaucoup de plats sains, savoureux et fait maison traite à manger sur la route.
Ouais, pas tellement.
Je prévois toujours de le faire, mais la dernière semaine avant un voyage est pleine de coupes de cheveux et de vidanges d’huile et de shopping, d’emballage et de nettoyage de la maison et de réservation d’hôtels et de planification d’itinéraires et exactement zéro temps à passer dans la cuisine pour préparer des muffins à manger l’interstate. Je fais donc de mon mieux et je recherche de nombreuses alternatives saines et entièrement naturelles. Étant donné que nous mangeons rarement ce type de nourriture préemballée, c’est toujours un régal amusant, et cela me fait économiser un certain stress avant le voyage!
Je pensais que je rassemblerais une liste de toutes mes idées de collations préférées pour un road trip sain (en plus de vous montrer notre déjeuner road trip préféré!) – La plupart de ce que vous verrez ici est des trucs préemballés du magasin, mais je suis vous donnant également quelques idées maison au cas où vous auriez le temps de les fouetter avant de partir. J’espère que vous pourrez trouver des cadeaux pour votre prochain voyage!
Légumes et fruits
J’ai tendance à être un casse-croûte d’ennui lors des voyages sur la route, donc les fruits et légumes sont là pour moi! Je suis connu pour remplir un sac de fleurons de chou-fleur et aller en ville pendant des kilomètres et des kilomètres. N’importe quel fruit ou légume fera l’affaire, mais je recommande de rester avec des légumes qui ne sont pas salissants (je n’emballerais pas cette pêche juteuse que vous venez de recevoir au marché fermier) et éviter tout ce qui meurtrit facilement (je le jure, la seconde où une banane entre notre voiture, la peau devient noire). Je sauterais également tout produit qui pourrait tacher si vous le laissiez tomber (baies, tomates cerises, etc.), parce que, bonjour, je le ferai totalement. Voici quelques-uns de nos choix favoris:
- Fleurons de chou-fleur
- Fleurons de brocoli
- Petites carottes
- Petits pois
- Bâtonnets de céleri
- Des radis
- Cerises :: le jaune, genre Rainer – pour éviter les taches
- Clementines :: bonus: rend la voiture odeur incroyable!
- Pommes
Si vous n’êtes pas un fan de légumes comme moi, vous pouvez également emballer des trempettes:
- Ranch :: vous pouvez acheter de petites tasses dans le magasin ou diviser un ranch en petits contenants à la maison
- Guacamole :: idem que le ranch – on se fait des petites tasses de guac pour les road trip!
- Houmous :: acheté en magasin ou créez le vôtre
Et si vous préférez obtenir vos fruits et légumes d’une manière différente de la consommation crue, il existe également d’autres options:
- Smoothies :: recherchez ceux sans sucre ajouté, ou vous pouvez faire le vôtre à la maison et les mettre dans des bouteilles recyclées
- Fruits secs :: recherchez des fruits sans rien ajouter – pas de sucre, pas de saveur, pas de couleur, pas de conservateurs
- Compote de pommes pressable :: aucune cuillère nécessaire
- Salades en pot
Protéine
Le grignotage sur la route est si souvent une ville riche en glucides – et souvent pas des glucides de très bonne qualité – c’est pourquoi vous avez si faim avant même d’arriver à la prochaine sortie! La clé de la satiété du road trip? Protéine!
- Yogourt :: recherchez des versions plus grasses avec moins de sucre ou faites les vôtres!
- Jerky :: il y a beaucoup de versions plus saines ici sans trop d’additifs
- Amandes :: vous ne pouvez pas battre Blue Diamond amandes grignotantes pour la route! Beaucoup de saveurs au choix.
- Fromage
- Œufs durs
- Du pois chiche grillé
- Craquelins au fromage :: savoureux et étonnamment riches en protéines!
- Sachets de beurre de noix: c’est comme une dose d’énergie liquide
- Barres énergétiques :: choisissez vos préférées, ou faites des barres granola ou des bouchées de dattes à la maison avant de partir
- Houmous et cuillères
Gâterie
Je ne peux pas traverser un road trip sans un petit quelque chose de sucré! Au lieu de prendre un bonbon à la station-service, j’aime emballer mes propres friandises (plus saines) à prendre en cas d’urgence de chocolat.
- biscuits Graham
- Craquelins animaux
- Biscuits aux grains entiers
- Chocolat noir
- Fruits ou noix enrobés de chocolat
- Collations aux fruits :: prenez les organiques – les réguliers sont remplis de trucs dégoûtants
- Céréales sèches à grains entiers
Si vous avez du temps supplémentaire avant votre voyage, vous pouvez également préparer vos propres friandises maison (dont certaines seraient également idéales pour le petit-déjeuner sur le pouce):
- Muffins :: choisissez des grains entiers et maintenez la teneur en sucre plus faible
- Scones :: mêmes que ci-dessus
- Biscuits maison
- Brownies aux haricots noirs
- Pudding au chia
Boissons
Je bois de l’eau 90% du temps à la maison (les 10% restants étant composés de café et de bière), j’utilise donc les road trip comme excuse pour boire des boissons amusantes! Je suis tout au sujet des boissons de voyage de route. Bien sûr, cela signifie que nous devons faire des arrêts aux stands plus souvent, mais ce n’est pas grave parce que c’est une bonne idée de se dégourdir les jambes fréquemment, et voyager est notoirement déshydratant. Buvez!
- Eau :: Je prends toujours ma bouteille d’eau filtréee avec moi en voyage – ne vous inquiétez pas du goût de l’eau de la fontaine
- Eau de coco :: si je ressens un mal de tête, une bouteille d’eau de coco peut presque toujours l’arrêter
- Boîtes à jus :: un régal amusant, mais assurez-vous de rechercher celles avec moins de sucre et sans colorants ni saveurs artificiels.
- Sodas naturels :: comme pour les boîtes à jus – gardez-les propres
- Boissons au café :: pas le choix le plus sain, mais j’aime en avoir quelques-unes au cas où le chauffeur s’endort
- Lait d’amande :: Brise d’amande a de superbes laits à usage unique, stables à la conservation
Trucs et astuces pour un emballage sain de collations sur la route
Avec la famille répartie sur tout le continent, nous sommes devenus des experts de l’alimentation sur la route. Voici ce qui fonctionne pour nous:
Laissez tomber les boîtes et les sacs
Sur la plupart des articles, vous pouvez effectuer une condensation sérieuse si vous quittez l’emballage dans lequel il est entré à la maison. Sortez tout et reconditionnez ce qui doit être reconditionné dans de plus petits conteneurs empilables.
Nous essayons de ne pas stocker beaucoup de nourriture en plastique à la maison, mais sur la route est un endroit où nous aimons les conteneurs de stockage en plastique. Ils sont légers, ils s’empilent et se nichent bien, et si vous en perdez ou en cassez un? Ce n’est pas la fin du monde.
Faire un fourre-tout à grignoter
Au lieu de jeter tout bon gré mal gré dans un sac sur la banquette arrière, dirigez-vous vers le magasin à un dollar et prenez un fourre-tout ouvert pour contenir vos collations non réfrigérées. De cette façon, tout est facilement accessible et facile à voir. Pas besoin de creuser jusqu’au fond du sac pour obtenir les biscuits que vous voulez.
Le fourre-tout a tendance à devenir un peu fou à la fin de la journée, donc chaque soir du voyage, je retire tout et réorganise et réapprovisionne, si nécessaire.
N’oubliez pas les accessoires!
Ce n’est jamais une mauvaise idée d’avoir un rouleau de serviettes en papier, des lingettes pour bébé, du désinfectant pour les mains et des ustensiles avec vous. En outre, je recommande d’emballer quelques grands sacs à fermeture éclair de taille gallon et des sacs d’épicerie en plastique pour fonctionner comme des sacs à ordures. Les sacs de gallon sont particulièrement bons pour contenir n’importe quelle nourriture qui pue la voiture!
Notre déjeuner Road Trip préféré
Nous sommes allés pendant des années emballer une glacière avec des fixations sandwich pour la route, et cela a toujours bien fonctionné, mais cela semblait plus compliqué que cela ne valait la peine. Récemment, j’ai eu une idée inspirée de déjeuner sur la route: du thon! Longue conservation, savoureuse, saine, riche en protéines et suffisamment solide pour se sentir comme un vrai repas. Nous mélangeons notre thon avec du guacamole pour faire une salade et le servons sur des craquelins – vous pouvez également emballer de petits paquets de mayonnaise et de relish ou une tasse de ranch pour le mélange.
Nous emballons de petites boîtes à bento Road Trip pour les déplacements. Videz-le, mélangez la salade de thon dans la boîte et mangez!
Assurez-vous simplement d’obtenir un style de thon à languette pour ne pas avoir à emballer un ouvre-boîte, et je vous recommande de le manger hors de la voiture, sauf si vous voulez que votre voiture ait une odeur de thon pendant tout le voyage. C’est une bonne excuse pour s’arrêter dans un parc et se dégourdir les jambes quand même!
Il y a donc mon road trip préféré mange! Je serais ravi de vous faire entendre vos favoris dans les commentaires. Je suis sûr qu’il y a quelques idées qui m’ont manqué. Bonne route!