Ceux qui choisissent consciemment un petit-déjeuner sain le matin sachez que cette énergie nous accompagnera tout au long de la journée.
Mais pour ceux qui n’aiment pas le matin et ceux qui sont toujours pressés le matin, c’est plus facile à dire qu’à faire. Pour eux, breakfast To Go est la solution. Sur le chemin du travail, un rapide croissant au chocolat de la boulangerie, un petit tour au supermarché pour un sandwich ou juste un cappuccino à emporter. Si vous n’avez pas le temps de prendre un petit-déjeuner copieux le matin, vous mangez sur la route ou au bureau.
Cependant, un petit-déjeuner rapide est sain et équilibré dans les cas les plus rares. Au lieu de cela, il contient beaucoup de sucre, de glucides simples ou de graisses malsaines.
Pour que vous puissiez commencer la journée en pleine énergie malgré le manque de temps, nous avons 5 conseils pour un petit-déjeuner sain à emporter pour vous:
Astuce 1: Ayez les nutriments les plus importants en stock
Pour qu’un petit-déjeuner sain fonctionne, vous devez bien sûr vous assurer d’avoir tous les ingrédients nécessaires à la maison.
Il est préférable de prendre délibérément du temps avant de vous rendre au supermarché pour réfléchir à ce dont vous avez besoin pour votre petit-déjeuner sain à emporter. Une liste de courses peut être très utile pour vous assurer de ne rien oublier. Cela réduit également le risque d’achats impulsifs malsains.
Assurez-vous de toujours avoir en stock un mélange sain de glucides complexes, de graisses saines et de protéines de haute qualité. Vous pouvez découvrir à quoi cela peut ressembler dans notre prochain conseil:
Astuce 2: Ingrédients pour un petit-déjeuner sain à emporter
Flocons d’avoine
Flocons d’avoine sont considérés comme un superaliment domestique et avec raison. Ils contiennent des fibres saines qui vous garderont rassasié pendant longtemps et fourniront également une énorme quantité de vitamines et de minéraux.
Ils sont également polyvalents et ont non seulement fière allure dans nos mueslis et nos croquants, mais sous forme de bouillie, ils font également un délicieux petit-déjeuner chaud.
Produits complets
Le croissant au chocolat de la boulangerie ou le petit pain du supermarché – les glucides simples fournissent de l’énergie rapidement, mais vous redonnent faim tout aussi rapidement.
Afin de rester rassasié longtemps et de maintenir votre glycémie aussi constante que possible tout au long de la journée, il est donc recommandé d’utiliser des produits à base de grains entiers.
Ainsi, la prochaine fois que vous commandez votre petit-déjeuner à la boulangerie, prenez une décision consciente pour la variété saine de grains entiers.
Noix et graines
Les noix et les graines donnent non seulement ce petit-déjeuner à votre petit-déjeuner, mais le rendent également beaucoup plus sain. Ils fournissent tous deux à votre corps des protéines et des graisses saines, ce qui vous permet de rester rassasié pendant longtemps.
Les noix et les graines sont donc parmi les meilleures garnitures de bouillie et sont des ingrédients populaires pour le muesli.
Astuce 3: Inspiration pour un petit-déjeuner sain à emporter
Assez de théorie – nous avons quelques idées pour un petit-déjeuner sain à emporter qui peuvent servir d’inspiration:
La bouillie comme classique intemporel
La bouillie n’est pas sans raison très populaire, car la bouillie a non seulement un goût délicieux, mais fait également du bien à votre corps. Le petit-déjeuner chaud est considéré comme particulièrement sain.
Il est également parfait pour les personnes pressées, car avec un temps de gonflement de seulement trois minutes, notre délicieuse bouillie biologique VERIVAL est préparée en un éclair.
Petit-déjeuner du plateau à muffins
Les muffins sont une excellente option si vous êtes pressé le matin, car ils sont rapides et faciles à préparer pour toute la semaine.
Les possibilités sont aussi variées que les goûts et vous pouvez donc vous défouler avec vos créations du sucré au copieux.
Un petit-déjeuner sain à emporter sont par exemple nos Good Morning Muffins avec du porridge comme ingrédient principal:
Bon matin muffins
- 150 g Porridge à la noix de coco et aux abricots Verival
- 2 gros oeufs
- 150 ml yaourt nature ou alternative végétale
- 50 ml huile végétale
- 100 g Compote de pommes
- 4 cuillère à soupe mon chéri
- 150 g farine d’épeautre complète
- 1 cuillère à café levure
- 1 cuillère à café bicarbonate de soude
- 1 cuillère à café cannelle
Préchauffez le four à 150 ° C.
Mélangez la bouillie de noix de coco et d’abricot Verival avec la farine d’épeautre complète, la levure chimique, le bicarbonate de soude et la cannelle dans un bol.
Mélangez les œufs, le yaourt nature, l’huile végétale, la compote de pommes et le miel dans un second bol.
Maintenant, mélangez les ingrédients secs avec les ingrédients humides.
La pâte ne doit pas être trop remuée, seulement jusqu’à ce que tous les ingrédients soient humides.
Tapisser un moule à muffins de moules à muffins et les remplir soigneusement avec une cuillère d’env. jusqu’à ce que les moules à muffins soient remplis aux ¾.
Faites cuire les muffins au four pendant 20 à 25 minutes.
Ensuite, laissez-les refroidir et dégustez-les au petit-déjeuner!
Petit-déjeuner sain à boire
Les smoothies et les shakes sont préparés en un rien de temps et sont également très savoureux. Boire votre petit-déjeuner est particulièrement apprécié de ceux qui n’ont pas encore très faim le matin, mais qui veulent tout de même commencer la journée avec énergie.
De plus, les pick-me-ups colorés sont merveilleusement rafraîchissants et donc le petit-déjeuner parfait en été.
Par exemple, essayez notre smoothie petit-déjeuner avec des baies et du porridge ou mélangez votre propre création.
Astuce 4: Petit-déjeuner sain à emporter pendant la nuit
Pour tous ceux qui aiment profiter de leur lit jusqu’à la dernière minute, cette astuce vaut probablement son pesant d’or: préparez votre petit-déjeuner le soir et gagnez du temps le matin.
Cela fonctionne particulièrement bien, par exemple, avec Overnight Oats, un type de bouillie qui développe sa saveur pendant la nuit.
En suivant notre recette d’avoine pour la nuit, mélangez la farine d’avoine avec de l’eau, du lait ou une boisson à base de plantes et laissez le mélange gonfler pendant la nuit. Affinez le gruau avec des fruits, des noix ou du miel comme garniture et vous aurez un petit-déjeuner complet qui vous permettra de bien démarrer la journée.
Astuce 5: Les meilleurs récipients à emporter pour votre petit-déjeuner
Pour que vous deveniez un véritable professionnel du petit-déjeuner To-Go, il vous faut bien sûr les bons contenants à emporter.
Les pots, par exemple, sont particulièrement appréciés. Parce que le verre n’est pas seulement résistant à la chaleur, mais qu’il ne s’use presque pas du tout.
Pour que vous puissiez prendre plaisir votre porridge encore chaud sur la route ou au travail, une conteneur thermique à emporter avec vous en vaut la peine. Que diriez-vous de notre tasse thermique To Go en deux couleurs, par exemple? Il garde votre bouillie bien au chaud et dispose également d’un compartiment supplémentaire où vos garnitures restent fraîches et croustillantes.
Autre point positif: vous évitez les déchets d’emballage car vous pouvez utiliser vos conteneurs encore et encore. De plus, le petit-déjeuner est encore meilleur lorsqu’il est emballé avec amour.