Certains soirs, verser un verre de vin et faire preuve de créativité dans la cuisine est le moyen idéal pour se détendre. Mais lorsque vous rentrez tard du travail ou que votre attention est tiraillée entre l’aide aux devoirs et la lessive, une recette de dîner à une casserole peut vous aider à mettre quelque chose sur la table – et rapidement.
Personne ne se plaindra d’un dîner facile qui ne laisse pas l’évier rempli de vaisselle. Chacune de ces recettes de dîner ne nécessite qu’une seule casserole (sérieusement, c’est tout!) Et le coût par portion est bien moins cher que les plats à emporter.
5 idées de soupers sains à moins de 20 $
Prix moyen des ingrédients: 20 $
Prix moyen par portion: 4 $
Le poulet et les légumes sont le dîner classique en une seule poêle. Tout peut y être jeté et rôti ensemble. La meilleure partie de ce repas est que vous pouvez utiliser tout ce dont vous voulez vous débarrasser dans votre bac à légumes. (Vous pouvez vous écarter de la recette!) Si vous avez des restes, vaporisez simplement un peu de citron sur le dessus la nuit suivante pour que le plat paraisse aussi frais que le soir où vous l’avez préparé.
Prix moyen des ingrédients: 17 $ (excluant les articles de garde-manger)
Prix moyen par portion: 9 $
À l’exception d’une poignée d’articles de garde-manger dans la liste des ingrédients, tout ce dont vous avez besoin pour préparer ce dîner en une seule casserole est du poisson, des haricots verts et des pommes de terre. Ce n’est pas plus simple que cela. Le secret pour que cette recette ait le goût d’un repas cinq étoiles réside dans la sauce – un mélange de beurre, de jus de citron et de moutarde de Dijon. Une cuillère à soupe illumine tout le plat.
Prix moyen des ingrédients: 8 $
Prix moyen par portion: 3,60 USD
Mexicain en 20 minutes? Terminé. La recette est dans la même veine de poulet et de légumes rôtis ensemble que vous attendez déjà des recettes de dîner à une poêle, mais le simple ajout d’assaisonnements pour tacos et de tortillas fait toute la différence. Garnissez de votre choix de guacamole ou de salsa.
4. Crevettes aux tomates cerises et asperges
Prix moyen des ingrédients: 10 $ (excluant les articles de garde-manger)
Prix moyen par portion: 2,50 USD
Ce dîner de fruits de mer approuvé par le régime méditerranéen ne contient que trois (!) Ingrédients (plus un peu de sel, de poivre et d’huile d’olive pour l’assaisonnement). Les crevettes, les asperges et les tomates cerises sont si savoureuses en elles-mêmes qu’elles n’ont pas besoin de beaucoup d’habillage. Il est également parfait pour tous ceux qui pratiquent le céto, le paléo ou le Whole30.
Prix moyen des ingrédients: 18,50 $
Prix moyen par portion: 2,50 USD
Vous ne mangez pas de viande? Vous pouvez rôtir des pois chiches de la même manière que vous le feriez pour du poulet ou du poisson, directement sur la poêle avec vos légumes. Un autre avantage: non seulement les pois chiches sont-ils une protéine végétale fantastique, mais ils sont également très bon marché! Mangez tel quel ou servez sur un lit de quinoa moelleux.
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