Bennington se transforme en Garlic Town, États-Unis, en l’absence du festival annuel de l’ail


Magazine d’affaires du Vermont Le samedi 5 septembre, Bennington, Vermont deviendra «Garlic Town, USA» pour une journée pour célébrer tout ce qui concerne l’ail et l’agriculture!

Bennington est devenu mondialement connu pour son festival annuel de l’ail et des herbes qui se tient chaque année le week-end de la fête du Travail. L’année dernière, le festival a vu des foules de plus de 16 000 clients et 200 vendeurs sur le thème de l’ail. Le Festival de l’ail et des herbes a été reconnu comme l’un des 10 meilleurs festivals de l’ail au monde, présenté dans Magazine Yankee et a récemment reçu le prix Time-Honored Top 10 Fall Event du Vermont. En raison de la pandémie de COVID et des restrictions du Vermont sur les festivals, le 25e «Garlicfest» annuel, comme l’événement a été affectueusement appelé, a été annulé au début de l’été.

«Le Garlicfest est un événement emblématique à Bennington et dans tout le Vermont», déclare Matt Harrington, directeur exécutif de la chambre de commerce du sud-ouest du Vermont qui produit le festival. «C’est un mélange de développement communautaire et de croissance économique, car bon nombre de nos hôtels, restaurants et commerçants profitent du grand événement et de la grande foule. Dès que nous avons décidé d’annuler le festival sur la base des restrictions du gouverneur, nous nous sommes mis au travail en réfléchissant à ce que nous pourrions faire pour au moins célébrer l’idée de l’ail, de l’agriculture et de notre communauté de Bennington. « 

Vendeurs d’ail au 24e Festival annuel de l’ail et des herbes en 2019 (crédit photo: Southwestern Vermont Chamber of Commerce)

Ce qui s’est développé est l’idée de «Garlic Town, USA». En coordination avec la ville de Bennington et la Better Bennington Corporation, le programme du centre-ville de Bennington, Garlic Town, États-Unis célébrera les agriculteurs, l’agriculture et l’esprit de la fête de l’ail dans tout le centre-ville de Bennington. Le samedi de la fin de semaine de la fête du Travail, le centre-ville de Bennington présentera des poches de vendeurs originaux de Garlicfest, ou ce que le comité appelle «clous de girofle». Chaque place aux clous de girofle aura 2-3 ail et produira des vendeurs que les gens pourront visiter.

«Ce que nous avons entendu de la part de plusieurs de nos vendeurs de Garlicfest, une fois que nous avons annulé le festival, c’était leur inquiétude quant à ce qu’ils allaient faire avec tous leurs produits qu’ils avaient cultivés pour le festival», dit Harrington. «En collaboration avec la ville et la BBC, nous avons eu l’idée de créer un espace marchand supplémentaire dans tout le centre-ville pour que les vendeurs puissent vendre leurs produits. De plus, de nombreux mécènes du festival nous ont dit qu’ils obtenaient «toujours» leur ail annuel du festival. Cela permet désormais à ces clients de voir leurs vendeurs préférés et d’acheter de l’ail et d’autres produits. »

«Nous avons créé des poches de vendeurs de« clou de girofle »dans tout le centre-ville», ajoute John Shannahan, directeur de la Better Bennington Corporation. «Ce sera une excellente occasion pour nous d’augmenter l’empreinte des commerçants du centre-ville pendant une journée et d’encourager les résidents à venir au centre-ville pour faire leurs courses chez les vendeurs d’ail, mais aussi dans nos petits magasins.

Les emplacements de clou de girofle incluent Clove A (centre des visiteurs du centre-ville au 215 South Street et les «Four Corners» de South, North et Main Street), Clove B («4 Corners» de South, North et Main Street à partir de l’horloge emblématique de Silver Street ), Clove C (Silver Street à Ramunto’s Pizza au 519 Main Street), Clove D (Depot Street Lot à The Dutchman’s Tavern au 135 Depot Street) et Clove E (Bennington Farmers ‘Market sur River Street).

Certains des vendeurs déjà confirmés incluent Argusville Farms apportant de l’ail blanc et rouge allemand; Buried Treasures Organic Farm apportant de l’ail de musique certifié biologique, rouge russe et rouge Chesknok; Hawks Meadow Farm apportant du pesto à l’ail, du houmous, des cornichons, de la relish, de la salsa, des confitures, des gelées, des herbes séchées, de la poudre d’ail et d’autres produits frais; Lindon Garlic Farm apportant des bulbes d’ail biologiques, de la poudre, des granulés et des chips, un assortiment de poivrons et d’épices, des biscuits à l’ail, du sirop d’érable, du pesto et plus encore; et New England Twists apportant 12 variétés d’ail, couronnes et tresses biologiques. Consultez la liste complète des fournisseurs sur www.Bennington.com/Garlictown

«Les clous de girofle ne sont pas seulement une bonne idée», déclare Mikaela Lewis, productrice d’événements à la chambre. «Ils nous aident également à travailler la distanciation sociale dans l’événement. Nous avons divisé les différents marchés des vendeurs en « clous de girofle » pour assurer une distance sociale sûre. Un client peut accéder au site Web, obtenir un billet « gratuit » pour commencer son aventure dans l’un des clous de girofle. Le client peut se déplacer dans chaque clou de girofle. la journée. Obtenir un billet pour un clou de girofle ne limite pas le client ou la famille à un seul clou de girofle. Ils peuvent toujours visiter plusieurs clous de girofle tout au long de la journée. Cela permet simplement à notre équipe de surveiller la taille de la foule et d’espacer les gens de manière uniforme. Nous demandons que les clients travaillent avec nous dans cet effort.

Les petites boutiques du centre-ville de Bennington ont également été encouragées à faire des ventes sur le trottoir et les restaurants sont également encouragés à offrir des divertissements extérieurs ce jour-là. Le Chocolate Shoppe au 471 Main Street aura des pommes au caramel, du fudge à l’ail, du maïs au caramel à l’ail, du maïs au caramel ordinaire, du pop-corn et de la glace à l’ail! En conjonction avec la semaine du restaurant à l’ail, ils auront également de la glace à l’ail disponible toute la semaine. Ramuntos ne participera pas seulement à la Garlic Restaurant Week, mais aussi au RamFest ce samedi qui comprendra les groupes Hit-n-Run (13h-16h) et Flashpoint (17h-21h), ainsi que des jeux de cour de cornhole et Kan Jam. comme nourriture de spécialité, y compris la pizza au feu de bois, le barbecue et un bar à tacos.

À midi, à partir du marché des fermiers de Bennington le long de la rivière Walloomsac, les responsables de Garlic Town lanceront plus de 100 bulbes d’ail en peluche pour le tout premier Derby de la rivière Garlic Bulb. Les résidents sont encouragés à s’inscrire à l’avance pour un bulbe d’ail jouet gratuit sur Bennington.com/GarlicTown. Chaque inscription recevra un numéro qui sera mis sur l’un des jouets à l’ail. Tous les jouets à l’ail seront placés dans la rivière Walloomsac à midi et courront jusqu’à l’arrivée à la Bank of Bennington. Là, la première ampoule jouet à franchir la ligne d’arrivée avec le numéro gagnant recevra un panier-cadeau de goodies marchands du centre-ville et des chèques-cadeaux.

En ce qui concerne la santé et la sécurité, le comité de Garlic Town, États-Unis, a travaillé avec des responsables du Southwestern Vermont Medical Center en préparation de cet événement. «Nous essayons de fournir un divertissement social à distance et un renforcement de la communauté, tout en surveillant la pandémie de COVID», déclare Harrington. «À chaque étape de ce nouvel événement, COVID était une priorité. Les dirigeants du comité autour de la table ont été extrêmement sensibles à la façon de faire cet événement amusant alors que la pandémie COVID existe toujours. Tous les bénévoles et chefs de comité seront en pleine journée d’EPI. Nous aurons des volontaires à chaque clou de girofle et lieu de rassemblement public armés d’EPI pour les clients, de désinfectant pour les mains et pour aider à encourager les gens à rester socialement éloignés les uns des autres. Nous avons également travaillé avec le médecin-chef Dr Dobson et son personnel au SVMC pour assurer un événement sûr et sain.

Inclus sur le site Web sont ces lignes directrices: «Si la nation et les États environnants s’aggravent sérieusement avant le 5 septembre et que nous estimons que le public et les clients seront affectés négativement, nous n’hésiterons pas à annuler cet événement; dans tout le centre-ville et l’événement, nous aurons des bénévoles en poste avec des documents sur l’EPI, un désinfectant et d’autres informations pour le public et les clients; si vous vous sentez malade ou savez que vous avez été en contact avec quelqu’un avec COVID, s’il vous plaît pour la sécurité des autres restez à la maison (et faites cuire de l’ail!); à compter du vendredi 1er août 2020, le gouverneur Scott du Vermont a exigé que tous les habitants du Vermont (et voyageurs) portent des masques ou des protections faciales en tissu lorsqu’ils sont en public; et utilisez l’ail pour éloigner les personnes qui pourraient s’approcher de plus de 1,80 mètre de vous (ou des vampires). « 

Avant la semaine, les restaurants de la région et les établissements de restauration proposeront divers plats sur le thème de l’ail pour les clients lors d’une semaine spéciale des restaurants à l’ail pour célébrer l’ail et les produits de la récolte. Consultez le site Web pour les restaurants participants et leurs offres spéciales.

Une carte de tous les clous de girofle et de divers événements à travers le centre-ville sera présentée sur un document fourni à Bennington.com/GarlicTown et également disponible dans les divers emplacements de Clove. Les clients sont encouragés à prendre une carte et à essayer d’accéder à chaque clou de girofle tout au long de la journée. A chaque clou de girofle, un volontaire tamponnera la carte. Si les clients rassemblent tous les emplacements tamponnés sur leur carte et la déposent à la BBC tout au long de la semaine suivant le festival, les clients seront inscrits pour gagner un autre panier-cadeau des marchands du centre-ville.

Shannon Barsotti, directrice communautaire de la ville de Bennington et membre du comité de Garlic Town, États-Unis, ajoute: «Nous apprécions la vision et l’idée de cet événement unique à Bennington. Bennington a vécu beaucoup de choses au cours des six derniers mois. Nous pensons que cela encouragera un esprit de fierté, de tradition et de célébration pour de nombreux résidents de Bennington. Nous espérons que les gens saisiront cette occasion pour profiter en toute sécurité des nombreuses qualités de notre centre-ville.

Harrington termine: «Nous espérons que cet événement deviendra une tradition à part entière. Nous espérons que cela pourra accompagner un prochain festival de l’ail. C’est notre façon de remercier la ville de Bennington et ses habitants pour les nombreuses années fructueuses du Garlicfest.

Les sponsors actuels de cet événement sont: la chambre de commerce du sud-ouest du Vermont, Better Bennington Corporation, la ville de Bennington, Shires Young Professionals, la Bank of Bennington, Ramuntos Pizza, The Inn at Manchester, la People’s Bank et le service septique de l’oncle Bob.

Pour plus d’informations sur l’événement, visitez: www.Bennington.com/GarlicTown

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