Boostez votre fête avec 14 recettes saines


Avant que l’été ne revienne en un éclair, profitons de cette période pour être au grand air. Et quoi de plus merveilleux que de se retrouver dans un parc et de déguster des collations légères au soleil? Vous savez déjà ce que nous voulons faire: la saison des pique-niques est arrivée et nous avons rassemblé pour vous quelques conseils et idées de pique-nique.

Conseils et idées pour un pique-nique d’été parfait

Notre liste de choses à faire pour l’été comprend toujours un pique-nique. Après tout, c’est là que certaines de nos choses préférées se rejoignent: amis / famille, nature et nourriture, bien sûr. À quoi devez-vous faire attention pour créer ces pique-niques parfaits que vous avez vus partout, des films et de la télévision à votre flux Instagram? Continuez à lire pour les meilleurs trucs et astuces.

Minimisez le nombre de choses qui peuvent mal tourner et concentrez-vous sur la préparation de quelques éléments seulement. Vous avez peut-être des tonnes de bonnes idées de pique-nique, mais vous devez également rester réaliste. Même si vous vous êtes assuré que tout est facile à faire, vous devez toujours tout transporter à votre lieu de pique-nique.

Outre le collations, que nous décrirons plus en détail ci-dessous, vous devez également vous souvenir de certains éléments essentiels non comestibles. Le plus important est une grande couverture pour les deux exposant toute la nourriture et donnant à certains invités un espace pour s’asseoir.

Qu’y a-t-il d’autre dans votre kit de pique-nique? UNE panier pour tout transporter, un glacière ou des packs de glace, peut-être quelques coussins pour plus de confort, des couverts jetables (en bois ou en bambou donc c’est bon pour l’environnement!), des assiettes et des tasses réutilisables, des serviettes, des ouvre-bouteilles, un tire-bouchon, un couteau de poche et l’eau. Il est important de rester hydraté, surtout sous le soleil d’été!

Notre conseil: Envie de vous offrir la boisson estivale parfaite pour un pique-nique l’après-midi? Alors consultez notre Eau de vinaigre pétillant! Il associe le vinaigre de pomme à un goût rafraîchissant fruité et acidulé qui surprendra et ravira à coup sûr vos invités à pique-niquer.

Une photo d'une boîte de vinaigre pétillant de foodspring sur un tas de pommes rouge et jaune vif
© foodspring

Découvrez notre vinaigre pétillant rafraîchissant

La bonne musique est également importante pour créer l’ambiance. Créez à l’avance une liste de lecture à la maison avec toutes les chansons dont vous avez besoin pour un pique-nique amusant – et n’oubliez pas votre haut-parleur le jour du pique-nique.

Recettes de pique-nique saines et simples

Vous vous demandez quoi mettre dans votre panier pique-nique pour un voyage à la campagne? À peu près tout ce que votre cœur désire! Mais vous feriez mieux de garder à l’esprit cette règle tacite: les collations délicat ou susceptible de faire un désordre devrait probablement rester à la maison. C’est pourquoi, par exemple, au lieu d’un gâteau glacé et fourré à la crème, nous pensons qu’il vaut mieux apporter du pain aux bananes maison. Non seulement il est moins susceptible de s’effondrer avant d’arriver au pique-nique, mais il est également un peu plus sain.

C’est également une bonne idée de transformer vos idées de pique-nique en nourriture à manger avec les doigts ou des aliments en portions individuelles faciles à transporter. Concentrez-vous sur les aliments qui peuvent être consommés froids, car vous n’allez pas réchauffer quelque chose rapidement au milieu de la campagne! Mais maintenant, entrons dans le vif du sujet – il est temps pour nos recettes de pique-nique parfaites qui feront battre votre cœur de gourmet.

Un dernier pointe avant de vous rendre à la cuisine: emportez un pack supplémentaire de Chips de noix de coco, Boules de protéines, Fruits croquants, ou notre Noix & Baies mélanger juste au cas où vous auriez besoin de collations de pique-nique très faciles.

Salade de couscous

salade de couscous

Une salade savoureuse est un élément essentiel de toute tartinade de pique-nique – dans ce cas couscous est un aliment de pique-nique particulièrement bon, car il est également facile à conserver dans une glacière et, contrairement à certaines salades vertes, ne se détrempe pas avant d’avoir la chance de le manger. La meilleure chose à ce sujet: cette recette de pique-nique est facile à préparer à l’avance ou à préparer en un tournemain.

Obtenez la recette ici

Wraps au poulet

photo d'une tortilla de poulet au chili sucré

Les wraps sont parfaits pour les pique-niques car ils sont à la fois faciles à préparer et parfaits à manger avec vos mains. Utilisez notre recette pour wraps au poulet comme base, puis adaptez-le à vos goûts. Remplacez le poulet grillé par une salade de poulet ou ajoutez un ou deux ingrédients – comme des carottes râpées, du fromage ou de la salade de chou. Et si vous le souhaitez, réduisez-les en portions de la taille d’une bouchée et utilisez des cure-dents pour les garder ensemble si nécessaire

Cliquez ici pour la recette

Salade de tomates au quinoa

photo d'un bol de salade de quinoa avec du persil et des tomates, l'une des nombreuses idées de pique-nique

Une autre recette de salade d’été parfaite, facile à préparer à l’avance et à refroidir au réfrigérateur, cette salade de tomates obtient un regain de saveur, de texture et de nutrition supplémentaire grâce au quinoa. Remplacez une version végétalienne de cette recette de salade par une crème sure ou un yogourt sans produits laitiers.

Vérifiez le ici

Hoummous

Une photo d'un bol d'houmous avec des bâtonnets de céleri et de concombre à côté
© foodspring

Que serait le grignotage sans trempettes? Notre Recette de bâtonnets de carottes avec houmous est juste, car il remplace les chips malsaines par des bâtonnets de carottes. Préparez les carottes à l’avance et emballez-les individuellement pour vos invités. Ou consultez les carottes miniatures ou d’autres options prédécoupées dans votre supermarché!

voir la recette

Empanadas

© foodspring

Un puissant punch de saveur dans un petit emballage – notre délicieux Empanadas avec garniture de viande hachée impressionnera vos invités de pique-nique avec leur saveur et leurs ingrédients sains. Cette amuse-gueule parfaite se démarque sur toute tartinade de pique-nique et elle est également sans gluten! Vous essayez d’éviter la viande rouge? Remplacez le poulet finement haché à la place!

Cliquez ici pour la recette

Pain aux bananes végétalien moelleux

© foodspring

Nous l’avons fait allusion ci-dessus et il est maintenant temps de révéler la recette de notre pain aux bananes vegan. C’est moelleux, moelleux et juste ce qu’il faut de sucré. Et grâce à notre ingrédient secret – poudre de protéine végétalienne – vous n’avez pas besoin de beaucoup de sucre ou de farine pour créer cette recette de pique-nique facile.

Obtenez la recette ici

cookies au beurre de cacahuète

Un biscuit au beurre de cacahuète avec un tas de copeaux de noix de coco à proximité

Impressionnez vos invités avec ces succulents biscuits qui sont également vegan et sans gluten! Ils sont très rapides à faire et la noix de coco séchée leur donne ce petit quelque chose de spécial. Qui a dit que la nourriture de pique-nique facile doit être ordinaire!

voir la recette ici

Un pique-nique à faible teneur en glucides est-il même possible?

Nous pensons que ce n’est qu’un mythe que les pique-niques doivent être remplis de glucides! Et nous pouvons le prouver avec quelques recettes de pique-nique parfaites à faible teneur en glucides. Les versions à faible teneur en glucides ne sont en aucun cas inférieures aux aliments de base typiques des amuse-gueules et ont au moins le même niveau de saveur – peu importe si elles sont sucrées ou salées.

L’inspiration n’est qu’à quelques secondes! Parcourez ces idées de pique-nique à faible teneur en glucides et trouvez quelque chose qui correspond à vos besoins:

Craquelins faits maison à faible teneur en glucides

© foodspring

Dites adieu aux collations bon marché, riches en matières grasses et transformées – avec ces craquelins faits maison, vous contrôlez ce qu’ils contiennent. Faites-le de deux manières! Ces croustillants, délicieux collations faibles en glucides ils sont délicieux seuls ou avec une trempette en accompagnement.

Cliquez ici pour la recette

Salade de superaliments

photo de feuilles de chou frisé garnies de graines de chia et de tranches de pomme

Cette salade est plus que des délices à faible teneur en glucides, elle met également en valeur la fraîcheur croquante des aliments crus sains! Ce recette de salade facile fonctionne également avec d’autres variétés de laitue: faites-en votre chemin!

Aller à la recette

Wraps au jacquier

Une photo de quatre tacos au jacquier avec un filet de sauce au beurre d'arachide sur une assiette beige

Au lieu des tortillas de maïs habituelles, prenez de grandes feuilles de laitue croquantes pour transformer ce recette de taco au jacquier dans des enveloppements frais avec moins de glucides. Vous pouvez également remplacer du bœuf, du poulet ou du porc (sautés jusqu’à ce qu’ils soient bien cuits) par une version adaptée aux carnivores.

Obtenez la recette ici

Salade de pâtes protéinées

Un bol de nouilles de pâtes protéinées teintées d'orange aux crevettes

Les pâtes n’ont pas à être pleines de glucides tout le temps. Nos pâtes protéinées en font salade de pâtes copieuse une mine d’or de protéines saines avec des légumes! Remplacez les crevettes par du poulet et préparez une salade combo de pâtes et de poulet pour un double punch nutritionnel.

Cliquez ici pour la recette

Légumes rôtis avec brochettes de fromage feta

brochettes de légumes rôtis au fromage feta

Celles-ci brochettes sont faciles à préparer la veille, à refroidir au réfrigérateur pendant la nuit et à emballer dans votre panier pour un pique-nique à la campagne. Choisissez une variété de légumes pour des couleurs éclatantes – parce que vous voulez que votre nourriture de pique-nique soit aussi belle que goûteuse.

Aller à la recette

Collations aux protéines de noix de coco

© foodspring

Servi froid, c’est facile collations protéinées à la noix de coco emballez une tonne de saveur de noix de coco pour une addition de la taille d’une bouchée à vos desserts de pique-nique. Et ils prouvent que les aliments de pique-nique d’été à faible teneur en sucre peuvent également être riches et crémeux.

/ recettes-fitness / boules-protéinées-de-coco« >Obtenez la recette ici

Gâteaux au fromage au chocolat et au beurre d’arachide

cheesecake au chocolat et au beurre d'arachide

Faites ceci cheesecake dans un moule à muffins (et réduisez le temps de cuisson!) pour le rendre plus convivial pour le pique-nique. Il a tous les bienfaits du chocolat crémeux d’un gâteau au fromage avec beaucoup moins de glucides! Mais assurez-vous que vous avez une glacière pour les garder à l’intérieur, car si vous les laissez trop longtemps au soleil d’été, la garniture au fromage à la crème ne sera pas la même.

Obtenez la recette ici

Choisir des collations de pique-nique parfaites

Les idées de pique-nique ne doivent pas toujours être faites maison, car les légumes crus sont également une collation facile et rafraîchissante en été. Les aliments avec emballage intégré, comme les bananes, constituent un choix très pratique.

Envie de faire plaisir à tout amateur de pique-nique? Choisissez une variété de ce qui suit: melons, raisins, fromage à pâte ferme, jambon, concombres, figues, pommes, pêches, prunes, fraises, framboises, myrtilles, cerises, noix de toutes sortes, tomates cerises, olives, radis, carottes et prêts -des antipasti faits.

© Westend61

Conseils pour pendant le pique-nique

Une fois que vous avez pris soin de toute la nourriture, vous êtes prêt à profiter au maximum de votre pique-nique avec vos invités. Cela ne devient ennuyeux que lorsque divers insectes commencent à envahir votre couverture pour grignoter votre nourriture. Soyez prêt à protéger vos collations avec couvercles, couvertures à gâteaux et élastiques ou clips pour sacs. Pour empêcher les moustiques et les guêpes de se frayer un chemin vers vous, n’oubliez pas de vous procurer une bougie d’extérieur spéciale avec des huiles essentielles comme la citronnelle.

En plus d’une forme de protection contre les insectes, votre kit de pique-nique devrait également inclure crème solaire et, bien sûr, sacs poubelle. Notre conseil: les poubelles dans les parcs seront probablement déjà pleines au moment où vous y arriverez. Ils ne sont pas conçus pour accueillir les déchets de pique-nique de tout le monde! Alors aidez à prendre soin de vos espaces publics et à tout rassembler, à tout ranger, à séparer les restes, à mettre tous les déchets dans un sac poubelle et à vous en débarrasser lorsque vous rentrez chez vous.

Pique-nique
© Ainsley Duyvestyn-Smith / EyeEm

Conclusion

  • En plus de quelques collations savoureuses, votre pique-nique ne sera pas complet sans crème solaire, couverture de pique-nique, coussins, sacs à ordures, glacière et serviettes de table.
  • Les amuse-gueules et les collations individuelles telles que les sandwichs, les brochettes et les muffins sont des idées de pique-nique particulièrement parfaites.
  • Bien sûr, un pique-nique peut aussi être faible en glucides! Si vous voulez réduire les glucides, essayez des wraps avec des feuilles de laitue au lieu de tortillas, ou des collations à la noix de coco riches en protéines au lieu de gâteaux et de tartes.



Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *