Cette gâterie très populaire est en fait bonne pour votre cœur, selon une étude


Malheureusement pour les gourmands, aller pour les décadents desserts après le dîner ou après avoir nourri une envie de sucre n’a jamais été en haut de la liste des choses que les médecins recommandent bonne santé. Mais si votre idée du paradis implique de vous adonner à Chocolat, vous pourriez ne pas vous sentir aussi coupable la prochaine fois que vous prendrez votre collation sucrée préférée. Selon une étude récente, profiter du chocolat plus d’une fois par semaine peut être bénéfique pour votre cœur.



un morceau de gâteau recouvert de neige: du chocolat sous un cœur


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Chocolat sous un coeur

La recherche robuste, qui a examiné les résultats de six études comprenant des données provenant de plus de 330000 patients sur neuf ans, a découvert que ceux qui optent pour du cacao plus d’une fois par semaine étaient 8% moins susceptibles de développer une maladie coronarienne que ceux qui se sont abstenus de prendre une friandise sucrée. Les auteurs de l’étude pensent que l’effet du chocolat sur le système cardiovasculaire peut réduire le risque de crise cardiaque chez les patients chocoholiques à long terme. (En relation: 50 signes avant-coureurs d’une maladie cardiaque.)

« Autrefois, des études cliniques ont montré que le chocolat est bénéfique pour les deux pression artérielle et la muqueuse des vaisseaux sanguins « , a déclaré Chayakrit Krittanawong, MD, auteur de l’étude du Baylor College of Medicine à Houston. » Je voulais voir si cela affecte les vaisseaux sanguins alimentant le cœur (les artères coronaires) ou non. Et si c’est le cas, est-ce bénéfique ou nuisible? « 

Krittanawong dit qu’il attribue les avantages pour la santé observés chez les patients au d’origine naturelle les nutriments sains pour le cœur trouvés dans le chocolat, énumérant «les flavonoïdes, les méthylxanthines, les polyphénols et l’acide stéarique, qui peuvent réduire l’inflammation et augmenter le bon cholestérol». Pour décomposer cela plus facilement, sachez que flavonoïdes sont connus pour aider à réduire les caillots sanguins et à renforcer les vaisseaux sanguins, les méthylxanthines et les polyphénols favorisent la santé cardiovasculaire, et l’acide stéarique peut aider à contrôler les plaquettes pour réduire le risque de caillots sanguins, notent les chercheurs.

Cela dit, va en ville sur ces Les bars Hershey suffira-t-il à garder votre organe le plus vital en bon état? Krittanawong dit que des recherches supplémentaires sont nécessaires, expliquant que le type et la quantité de chocolat qui peuvent être bénéfiques n’ont pas encore été exactement identifiés. « Des quantités modérées de chocolat semblent protéger les artères coronaires, mais il est probable que de grandes quantités ne le font pas », a-t-il prévenu. « Les calories, le sucre, le lait et la graisse dans les produits disponibles dans le commerce doivent être pris en compte, en particulier chez les diabétiques et les personnes obèses. »

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