Dites «oui» à ces 33 recettes saines pour le dîner

Préparez ce quinoa aux légumes facile et sain avec des crevettes à l’ail. C’est sans gluten et c’est l’une de mes façons préférées de préparer le dîner – vite! De plus, toute l’action de cuisson se déroule dans votre poêle. Nous augmentons la valeur nutritionnelle du plat avec un beau mélange de haricots rouges, de courgettes, de poivrons, de tomates et de quinoa. Infusé avec des tas de saveurs de paprika fumé, de cumin, de coriandre et de jus de citron, c’est un excellent moyen de contrôler votre consommation de sel – sans compromettre le goût.

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Cette recette de pois noirs vegan à la mijoteuse économique va changer la donne si vous recherchez une recette facile et saine sans tracas. Super simple à réaliser, familial et débordant de saveurs Desi ~ licious. C’est le choix parfait pour nourrir une foule en utilisant des ingrédients humbles de garde-manger. Vegan, sans gluten et seulement 15 minutes de temps de préparation requis.

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Une recette de tarte au berger végétalienne satisfaisante et conviviale pour toute la famille reçoit une touche indienne. Rempli de lentilles vertes savoureuses mijotées dans une sauce tomate infusée d’épices sud-asiatiques traditionnelles et garnies d’une purée de pommes de terre veloutée. Attention, c’est tellement Desi ~ licious que vous aurez besoin de plus d’une aide!

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Desi-licieusement épicé avec des couches de riz basmati parfumé, des poivrons grillés et des filets d’aiglefin masala feuilletés, cuits dans une sauce tomate infusée de cardamome, de cannelle, de cumin et de safran pour créer une recette de biryani qui fera tomber vos chaussettes!

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Riz persan infusé avec le parfum luxueux de safran et de cardamome – orné de bâtonnets de carottes croquants, de canneberges séchées acidulées et de pois chiches riches en protéines pour créer un plat de riz désilieux pour votre menu de vacances. Oui, c’est aussi beau qu’il en a l’air.

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Déchirez votre roti et imprégnez-vous de tout cela. Une recette de curry aux œufs désilicieux facile avec quelques grandes vibrations automnales. Navets cuits dans une base épaisse de yogourt aux tomates, infusés d’herbes fraîches, de curry en poudre et complétés avec de délicieux œufs. Un équilibre parfait d’épices, de succulence et de saveur – dans chaque bouchée. Ce n’est pas plus réconfortant que cela.

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Juste à temps pour l’automne, ces hamburgers à la citrouille Desi faciles et sains sont une excellente alternative aux hamburgers végétaliens achetés en magasin. Haricots rouges, citrouille et avoine infusés de poudre de curry et de cumin, pour créer une recette ethnique saine – qui vous fera tomber! Servi sur un lit de microgreens de luzerne et garni de guacamole crémeux. Rentrez!

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Facile, rapide à préparer et succulent. Ce Baingan Bharta (aubergine indienne) est un plaisir certain pour toute la famille. Aubergines rôties cuites dans des épices aromatiques d’Asie du Sud, mijotées dans une épaisse sauce tomate-poivrons et garnies de citron acidulé et de coriandre. Si vous êtes à la recherche de recettes de desi saines – avec moins d’huile, d’épices et de sel – c’est tout! À déguster avec des feuilles de roti, de quinoa ou de laitue. Vegan et sans gluten.

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Riches. Épicé. Exquis. Plat indien appétissant et aromatique, le Daal Makhani est un curry de lentilles épais et copieux, composé de lentilles brunes et de haricots rouges dans une sauce crémeuse à la noix de coco et à la tomate et assaisonné d’épices indiennes traditionnelles. Ce repas sans viande est un gagnant garanti! Riche en protéines, végétalien et sans gluten.

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Un curry indien traditionnel obtient une touche saisonnière unique. La courge spaghetti farcie au curry de pois chiches et au curry est un délicieux dîner sain sans gluten! Simple, savoureux et tellement satisfaisant. C’est l’une des recettes les plus populaires de notre foyer – et pour une bonne raison aussi!

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Installez-vous confortablement avec un bol chaud de cette copieuse recette végétarienne de chili superfood. Rempli de légumes et d’épices, vous enrichirez sûrement votre santé avec un flot de nutriments curatifs. Parfait comme une merveille saine à préparer à l’avance – qui peut également être congelée. Je promets, c’est bon de se lécher les doigts!

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Probablement la recette indienne la plus simple que vous ferez jamais; cette recette de poulet tandoori grillé rapide et alléchante est épicée, acidulée et fumée à la perfection – tout comme celle de votre restaurant indien préféré! Idéal lorsque vous êtes à court de temps et que vous recherchez une option saine, faible en glucides et satisfaisante pour la famille. Sans gluten.

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Vous cherchez un curry de semaine facile et sain? Évitez les plats à emporter et préparez ce poulet Dhansak aux lentilles. Plein de saveurs, ce curry de style restaurant allie le crémeux des lentilles aux épices traditionnelles sud-asiatiques pour créer un repas copieux et nourrissant pour toute la famille. Saupoudrer de coriandre fraîche et de gingembre râpé pour une garniture parfaite.

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Vous voulez savoir comment préparer la meilleure sauce tikka masala à partir de zéro? Cherchez pas plus loin! Cette recette végétalienne de tikka masala est remplie d’ingrédients à base de plantes et de la recette ethnique facile et saine parfaite pour nourrir une foule.

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Comment faire enfin une omelette! Bien que les recettes d’omelettes aux œufs ne soient pas rares, l’inspiration pourrait l’être. Essayez cette omelette Desi ~ licious (sud-asiatique), grésillant de piquant irrésistible et remplie de légumes pour créer un repas familial épais et satisfaisant. En effet, il est parfait à tout moment de la journée. Accompagnez cette omelette de roti (pain plat), de pommes de terre, de pain ou même de rouler dans des feuilles de laitue pour créer un plat d’omelette savoureux. Voici comment le faire!

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Repas de semaine rapide et simple, cette recette facile de soupe aux tomates regorge d’ingrédients sains et déborde de saveurs. Des tomates dodues juteuses et du fenouil aromatique cuit avec de l’oignon, du cumin et du poivre noir pour créer un plat désilicieux et vibrant qui ne prend que 25 minutes à préparer.

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Parfait pour les moments où votre garde-manger est pauvre en ingrédients et où vous avez juste besoin de quelque chose de simple et rapide. Cette recette de kebab crée des brochettes végétariennes succulentes et moelleuses (style Shammi kebab) riches en protéines et riches en saveur! Fabriqué avec des haricots noirs et de la patate douce, et infusé d’épices traditionnelles sud-asiatiques, pour créer une recette alimentaire ethnique saine – que toute la famille adorera.

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Un classique de Nairobi, en Afrique de l’Est, ce curry végétalien facile à la noix de coco, alias Bharazi, fera danser vos papilles. Parfaite pour un dîner unique, cette sauce crémeuse alléchante est infusée des saveurs de noix de coco, d’oignons, d’ail, de gingembre, de curcuma et de coriandre – pour créer un plat riche en saveurs végétales. Lundi sans viande … vérifiez!

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Le brunch du week-end ne va pas mieux que ça. Dégustez une délicieuse assiette d’œufs chauds Bhurji (œufs brouillés indiens). Se marie parfaitement avec des toasts, des roti, du pain, du paratha ou des pommes de terre. Facile à retirer et pleine de saveurs, c’est une recette d’œufs spectaculaire.

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Changez votre routine du lundi sans viande et apprenez à préparer cette recette saine de tofu croustillant – à la méditerranéenne. C’est incroyablement facile à réaliser, et croyez-moi quand je vous dis que vous aurez envie de le faire encore et encore. Les bouchées de tofu sont marinées dans une marinade piquante et délicieuse de style méditerranéen – pour ajouter beaucoup de saveur. Oui, il est possible de raviver le tofu. La saveur intense de l’origan et du thym porte cela à un autre niveau! Nous adorons le servir à la manière d’un Buddha Bowl.

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La marinade au curry et aux noix de cajou amène ces tacos de chou-fleur à un autre niveau! Fleurons de chou-fleur tandoori grillés; enrobé d’une marinade acidulée de noix de cajou, de citron, d’épices tandoori, de piment et d’huile de coco. Parfumé, bon à lécher les doigts et simple à retirer. C’est la recette de taco que vous attendiez! Vegan, sans gluten et tout est fait en 30 minutes. Qui est dans?

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Fait en moins de 30 minutes, cette recette de filet de Basa poêlé ajoute la quantité parfaite d’épices à un dîner sain en semaine que toute la famille adorera! Croustillant à l’extérieur, avec une chair intérieure – qui fond dans la bouche.

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Ramenez les soirées pizza avec cette pizza aux champignons portobello sans pâte remplie de légumes. Non conventionnel et absolument délicieux. Cuit en 30 minutes et parti en quelques secondes!

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Oubliez les plats chinois à emporter cette semaine et essayez ce repas rapide. Maigres, légères et savoureuses, ces lanières de poulet sont enrobées de gingembre, de citron vert et de sauce soja – sans sel supplémentaire. Fait et saupoudré en moins de 30 minutes, vous ne pourrez pas résister à ce succulent poulet au gingembre et à la lime au brocoli.

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Cette salade rafraîchissante, légère mais satisfaisante vous aidera certainement à vous dynamiser tout au long de ce lundi. N’importe quel jour de la semaine en fait! Simple à retirer et riche en protéines et en fibres; ce super bol regorge de vitamines et de minéraux. Une pincée de sumac donne une touche acidulée et citronnée qui excitera vos papilles! Celui-ci EST une salade SASSY!

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Vous voulez apprendre à préparer la meilleure sauce tomate à la maison? Ma famille dit que c’est facilement la sauce tomate maison la plus délicieuse qu’ils aient jamais eue. Un mélange savoureux de tomates raisins sucrées, mijotées dans l’ail, l’origan et le poivre noir pour créer une sauce riche et copieuse. Rapide, facile et vous ne croirez pas comment UNE recette se transforme en trois repas sains pour le cœur. En effet, les soirées de semaine bien remplies appellent des recettes nourrissantes à faible effort et incroyablement délicieuses!

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Cela pourrait être votre recette de salade facile. Emballé avec un mélange d’ingrédients frais et croquants comme le brocoli, le chou frisé, les carottes, la grenade et les graines de citrouille – super nourrissant et délicieux! Mélangé dans un pansement acidulé, c’est le match parfait.

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Vous recherchez un repas riche en protéines et en saveurs et vous n’avez pas beaucoup de temps? Ce curry de crevettes à la noix de coco peut être sur votre table en 15 minutes. Il est élégamment épicé et incroyablement délicieux. Qu’est-ce qui peut être plus rapide, plus facile et plus savoureux que les fruits de mer?!

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Préparée pour un dîner de semaine, cette recette de saumon au poivre et au citron facile et saine peut être sur la table en seulement 20 minutes. Cette merveille à une casserole est de loin la recette de poisson la plus simple que vous ayez jamais faite. Floconneux, juteux, acidulé et absolument désilicieux.

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Œufs mélangés à une variété de légumes colorés, cuits à la perfection et garnis de coriandre fraîche. Cette frittata aux tomates et aux asperges est infusée de flocons de cumin, de fenugrec et de piment, pour créer un petit-déjeuner ou un déjeuner Desi-licious à faible teneur en glucides! Sans produits laitiers.

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Prêt à faire de la planification des repas un jeu d’enfant? Essayez cette recette de gombo simple et alléchante de 20 minutes (Bhindi). Plat indien et pakistanais préféré de tous les temps, cette recette regorge de nutriments et de saveurs. Si vous en avez assez de manger les mêmes légumes, votre nom est écrit dessus!

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