Happy Healthy Food – Cuisine sans histamine, sans gluten, sans lactose (livre (relié)), Nathalie Gleitman

Un joli livre plein de recettes végétaliennes et végétariennes.

de

Wedma


– 05.04.2017

« Happy Healthy Food. Cuisine sans histamine, sans gluten, sans lactose » m’a fait bonne impression: de nombreuses recettes passionnantes et délicieuses, de superbes photos.
Le livre est divisé en deux segments. Tout d’abord, Natalie Gleitman raconte son histoire et comment elle a été diagnostiquée: intolérance à l’histamine, intolérance au gluten et au lactose. Voici une liste d’aliments que vous ne devriez pas manger si vous êtes intolérant à l’histamine. Tomate, aubergine, chocolat, soja, café, alcool et bien plus encore. appartenir à. Natalie écrit également quels sont les symptômes typiques des intolérances et comment vous tester à la maison. Une méthode parfaitement compréhensible, liée à beaucoup de discipline. J’ai trouvé très bon que Natalie recommande également comment faire face aux intolérances, comment se comporter en tant qu’invité, comment se comporter dans les phases stressantes des voyages en avion. À faire et à ne pas faire et une liste de plats favoris pour les légumes, les fruits, les noix, les produits laitiers sans lactose, etc. complètent la partie « théorique » d’environ 25 pages.
Sur les 212 pages suivantes, vous trouverez des recettes passionnantes, divisées en six thèmes: petit-déjeuner, collations, salades fraîches, bonbons sains, plats rapides et faciles, cuisine pour les amis et la famille. Dès le début, avec les smoothies, il y avait des combinaisons intéressantes, comme Kale de myrtille, cerise de mangue avec l’ajout d’eau de coco et de quelques autres ingrédients. Cela a continué avec d’autres recettes: muffins chia-pêche, pain juteux de patate douce-noix de coco, crêpes copieuses au chou frisé avec du quinoa, etc. Très souvent, ce sont des plats végétaliens ou végétariens. Mais il y a aussi des recettes avec de la viande et du poisson: poulet pané à la noix de coco avec couscous à la mangue, saumon sur un lit de légumes, curry vert thaï au poulet, etc. De superbes photos de nourriture sont incluses avec les recettes et vous invitent à cuisiner / cuire immédiatement. Il existe des recettes pour les barres de cuisson (pomme cannelle), les cookies (noix de coco myrtille), les muffins (maïs quinoa) et les gâteaux (pêche, pomme), etc.
Donc, si vous avez des intolérances, vous le trouverez ici. Les recettes sont généralement très faciles à préparer: remuez souvent ensemble dans un mixeur et / ou à la main. Les plats de viande / poisson avec des légumes prennent un peu plus de temps, mais toujours très faciles, même un débutant peut bien les maîtriser. Parce que tout est fraîchement préparé à partir d’ingrédients de haute qualité et que les combinaisons sont bien choisies, elles ont également un goût délicieux et donc très différent de la normale. Pour les palais inexpérimentés, par ex. La restauration rapide et les plats cuisinés avec exhausteurs de goût sont utilisés, ils peuvent avoir un goût un peu inhabituel, trop honnête et « trop ​​sain ». Mais cela vaut la peine de l’essayer.
Ce qui a amené une déduction étoile: j’ai raté les sources. La première partie montre que tel et tel pourcentage de la population allemande souffre d’intolérances. La source? Certains ingrédients sont très souvent répétés. Presque toutes les recettes contiennent une forme de noix de coco: râpe, lait, eau ou huile. Le quinoa et l’avoine (sans gluten) sont également très souvent inclus. La question des alternatives s’est souvent posée. J’ai manqué des calories et des protéines, des glucides, des graisses pour 100gr. Mais sinon, j’ai trouvé le livre très bon, aussi parce qu’il vous inspire pour expérimenter et préparer vos propres recettes et pour manger mieux / plus sainement. Quelques sagesses de vie (en anglais) ici et là sont également bonnes pour le livre.
Le livre a également un format pratique et s’adapte à n’importe quelle étagère de cuisine: 19,5 x 24,5 x3 cm. Couverture rigide, joliment reliée. Il pèse 1120gr.

Conclusion: Un joli livre plein de recettes végétaliennes et végétariennes. Les recettes non végétaliennes peuvent être rapidement converties en végétaliennes: un œuf peut souvent être remplacé par quelques cuillères de sauce aux pommes. Si vous avez des intolérances ou si vous voulez simplement essayer quelque chose de différent, « Happy Healthy Food » est une bonne adresse.

Changer de changer son mode de vie en mode de vie sain

Décider de changer votre vie n’est des fois facile. Briser les vieilles habitudes et en confectionner de saines de temps à autre être difficile et même décourageant. Mais ce n’est pas impossible. Que vous recherchiez une vision certaine de la vie, que vous vouliez changer votre alimentation et manger de la nourriture nutritifs ou que vous ayez besoin d’un nouveau plan d’entraînement, notre Guide ultime pour un couture de vie sain discute de différentes façons de trouver une vie plus salubre et plus heureuse. Laissez-nous vous aider à trouver un plan qui correspond à vos attentes de silhouette de vie.

Comment puis-je commencer à vivre de manière healthy ?

Passer à un vogue de vie healthy est un objectif commun, par contre dans où commencer? Après avoir décidé de réaliser un changement, l’étape suivante consiste à juger que vous avez la possibilité réellement le instituer et à élaborer un plan.

Comment puis-je changer le modèle de vie malsain?

  • Identifiez mauvaises ainsi qu’à mauvaises habitudes de vie que vous désirez changer. Ensuite, pour chacun habitude, indiquez la raison pour quelle raison vous ambitionnez changer. C’est peut-être pour votre bien-être mental ou bien alors vous pouvez jouer avec vos petits-enfants.
  • Tenez-vous responsable de ces modifications. Ne blâmez pas les autres ou bien le manque de temps de ne pas pouvoir changer vos mauvaises habitudes. Tout tel que vous tiendriez un proche responsable s’il faisait une promesse, faites-vous une promesse.
  • Supprimez les déclencheurs négatifs de votre vie. Si les réseaux sociaux vous mettent mal à l’aise, supprimez le compte. Si la consommation d’alcool vous donne envie d’une cigarette, faites une pause dans l’alcool. Vous savez probablement avant ce qui déclenche vos mauvaises habitudes, trouvez un moyen d’éviter ces déclencheurs.
  • Croyez que vous pouvez changer. La moitié de la bataille pour réussir est de vous dire que vous pouvez faire quelque chose. Ignorez votre auto-discours négatif et remplacez-le par une visualisation de votre réussite dans les changements que vous souhaitez apporter.
  • Croyez que vous pouvez changer. La moitié de la bataille pour réussir est de vous raconter que vous pouvez exécuter quelque chose. Ignorez votre auto-discours négatif et remplacez-le par une vue de votre réussite à l’interieur des changements que vous rêveriez de apporter.
  • Faites un plan avec des objectifs et faites des pas de bébé. Tout tel que vous avez un horaire que vous devez suivre d’or travail ou à la maison avec certaines tâches que vous devez accomplir. Votre nouveau féminin de vie sain devrait aussi avoir des tâches et un plan à suivre.

Pourquoi est-il important de se donner des objectifs

Fixer des buts sains est une façon d’élaborer un plan sur la façon de démarrer votre nouveau goût de vie sain. Fixer des buts vous donne quelque chose pour lequel travailler et vous épaule à rester fondé à travailler dur. En vous fixant des objectifs, vous vous donnez quelque chose sur lequel vous concentrer. De plus, les buts vous permettent de mesurer vos progrès voir ce que vous avez accompli. Lorsque vous définissez vos objectifs, soyez réaliste avec vous-même. Si vous voulez arrêter de fumer, perdre 50 livres et courir un marathon, cela ne se fera pas du jour or lendemain, ou cela pourrait même ne pas se produire dans plusieurs salaire ou un an. Ne pas atteindre ces buts être décourageant et vous perpétrer abandonner complètement. Au lieu de cela, commencez petit et concentrez-vous sur un objectif simultanément pour éviter de vous submerger. Si vous voulez perdre du poids, fixez-vous de objectifs. Tels que travailler d’or moins trois parmi semaine et ajouter plus de légumes à votre assiette lorsque vous voulez quelques secondes. Tenez un journal et pourquoi pas suivez-le dans votre téléphone pour vous assurer d’atteindre ces petits buts chaque semaine. Lorsque ces objectifs font facilement partie de votre routine hebdomadaire, ajoutez un nouveau petit objectif, comme manger seulement de deux ans en semaine ainsi qu’à ajouter un cours de musculation à votre routine. Ces petits objectifs sont plus faciles à et permettront avec de la chance d’atteindre votre objectif principal.

Comment puis-je devenir mentalement healthy et heureux ?

Lorsque individus pensent à un couture de vie sain, elles pensent immédiatement or régime et à l’exercice et ignorent complètement la santé mentale. Cependant, la santé mentale est l’un des facteurs plus importants pour réaliser un mode de vie sain. «Il est important de se concentrer sur la façon d’être sain et heureux psychiquement dans radicaux aspects de la vie», est déclaré le Dr Gregory Dikos, chirurgien traumatologue à OrthoIndy. «Beaucoup de mes patients qui se remettent d’une blessure événementiel ressentent une douleur importante et ont pour objectif subir beaucoup de rééducation avant de s’améliorer. Mes endurant qui utilisent la pensée lumineux se sentent généralement mieux plus tôt. »

Comment maintenir une santé mentale?

La capacité de gérer vos émotions et d’effectuer face or assaut et aux difficultés de tous jours peut être difficile. Maintenir une bien-être mentale signifie de temps à autre mettre vos propres besoins en premier. Nous ne pouvons pas prendre soin des autres dans l’hypothèse ou ne prenons pas soin de immaculé esprit et corps. Si vous recherchez un vogue de vie plus sain, commencez en votre santé mentale et assurez-vous de trouver le temps de vous détendre et de faire des choses que vous aimez, de vous récompenser pour vos réalisations et de passer du temps avec de bonnes personnes qui vous apprécient. La recherche d’un soutien et d’un traitement sociétés est un moyen d’améliorer votre santé mentale. Il existe d’autres moyens d’améliorer naturellement votre santé mentale.

Qu’est-ce que le self-talk positif ?

La façon dont vous pensez à vous-même avoir un impact énorme sur la façon duquel vous vous sentez psychiquement et physiquement. Les pensées négatives blesser à votre confiance en vous et avoir un impact sur ceux qui vous entourent également. Essayez de pratiquer la pensée évidente en or lieu du renforcement négatif. Malgré ce que la écourté voix diabolique a à dire sur votre apparence, il est temps de la remplacer selon une voix aimante, rassurante, plus forte et fondamentalement POSITIVE! Trouver de la valeur en soi est la clé d’une vie plus heureuse et plus saine.

Qu’est-ce qu’une image corporelle sensible ?

Une façon de s’exprimer positivement et d’effectuer un retournement mental sain est d’être gentil avec votre corps. Une image corporelle évidente est une acceptation de votre corps, simultanément de la joie et peut-être des parties que vous avez rarement envie de changer. Non seulement la positivité corporelle inspire confiance, par contre elle vous met également à l’aise dans votre propre peau. «En dépit de ce que les médias vous font penser, il n’existe pas de corps« parfait »», a déclaré le Dr Meredith Langhorst, médecin de la colonne vertébrale non opératoire à OrthoIndy. « De même, il n’existe pas de corps imparfait. »

6 étapes rapides pour avoir une image corporelle évidente

  • Appréciez tout ce que votre corps vous est avant permis de faire dans votre vie
  • Apprenez à remplacer voix dans votre tête qui vous disent ce que vous n’êtes pas, avec des voix qui vous disent ce que vous êtes ou bien pouvez être
  • Pensez aux choses desquels vous êtes reconnaissant
  • Soyez plus conscient et dangereux des communication négatifs à l’interieur des médias ainsi qu’à des histoire négatives
  • Gardez une liste des choses que vous aimez chez vous à proximité, lorsque vous vous sentez submergé pendant des pensées négatives à votre sujet, lisez-le
  • Faites quelque chose qui vous fait vous sentir bien dans votre peau

Comment puis-je commencer à exécuter de l’exercice ainsi qu’à stimuler ma traditionalisme actuelle?

S’engager dans une nouvelle train d’entraînement peut être écrasant, rigoureusement si vous êtes nouveau pour perpétrer de l’exercice. Cependant, l’exercice est l’une des meilleures exercice à ajouter à un style de vie sain. Non seulement cela améliore votre bien-être physique, mais cela améliore aussi votre santé mentale. Tout tel que changer votre contour de vie, vous devez offrir des buts et un plan d’entraînement que vous avez la possibilité suivre. Commencez petit chez quelque chose d’aussi simple que de marcher trois fois pendant semaine et ajoutez progressivement divers exercices à votre tran-tran d’entraînement. Votre horaire hebdomadaire doit inclure du temps réservé pour que vous puissiez vous entraîner. Par exemple, dans l’hypothèse ou vous connaissez que vous avez une plombe à tuer après le travail de devoir récupérer vos enfants, utilisez-en 30 temps pour fabriquer quelque chose d’activité.

Avant de commencer

  • Vérifiez votre état de santé: dans l’hypothèse ou vous avez pas l’accoutumance d’être physiquement bien et pourquoi pas dans le sur lequel vous avez plus de 45 ans, consultez un médecin avant de commencer une accoutumance d’exercice.
  • Fixez-vous des objectifs réalistes: commencez parmi des buts faciles et réalisables telle que marcher trois à cinq chez semaine, puis complétez votre plan avec des objectifs.
  • Faites-en une habitude: une manie d’exercice n’est une «routine» que dans l’hypothèse ou vous vous y tenez à long terme; essayez de planifier tout semaine le temps que vous allez exercer, de cet façon, vous vous tiendrez plus responsable.

Quel est le premier exercice pour débutants?

L’exercice n’est pas une situation universelle, a déclaré Casey Wallace, physiothérapeute à OrthoIndy. L’une des affaires les plus importantes à but de l’initiation d’une nouvelle poncif d’exercice est de la rendre agréable, de ce façon, il sera plus facile de maintenir ce habitude saine.

Types d’exercices courants :

  • Aérobie: périodes de mouvement continu tel que la course à pied ou le vélo
  • Force: se concentre sur la puissance musculaire et la force de construction comme l’haltérophilie
  • Entraînement dans intervalles à haute intensité (HIIT): Courtes périodes d’exercice de haute intensité suivies de faible intensité ou bien repos tel que les campement d’entraînement
  • Équilibre et pourquoi pas stabilité: renforce les muscles tout en révisant la coordination corporelle tel que pilates
  • Flexibilité: maintient l’amplitude des mouvements, prévient blessures et aide à la musculaire comme le yoga

Conseils rapide pour rester justifié

  • Suivez les progrès telles que les temps de course, la quantité important soulevé et pourquoi pas la perte gros
  • Assister à des cours d’entraînement en groupe ou à un entraînement avec un ami
  • Amusez-vous en vous entraînant; dans l’hypothèse ou vous n’aimez plus un entraînement, changez-le
  • Écoutez votre corps, pousser à travers la douleur peut causer des blessures et finalement entraîner une perte de motivation
  • Surveillez votre fréquence cardial pour vous assurer que vous êtes dans une cordelière d’exercice

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