Idée petit-déjeuner sain | Ma petite cuisine italienne


Au fil des ans, j’ai changé la façon dont je prends le petit déjeuner plusieurs fois.

Enfant, j’avais souvent de la polenta avec du lait et du miel ou « Zuf » bouillie de polenta (c’est parce que là où j’habitais, j’étais entourée de champs de maïs!). Parfois, bien sûr, comme de nombreux enfants italiens, j’avais des biscuits trempés dans du lait (mon Dieu, j’aimais ça!) Ou des jaunes d’oeufs fouettés avec du sucre servis avec du lait chaud (très des années 1970!) Ou du pain avec du beurre et de la confiture.

Puis, à l’adolescence, je suis passé à ce que certaines industries aiment appeler des «céréales» comme les flocons de maïs et ainsi de suite, puis je suis retourné au pain avec de la confiture et du café.

Ensuite, j’ai eu la phase où la brioche et le cappuccino étaient mes petits déjeuners préférés .. Je m’arrêtais au bar sur le chemin de l’école secondaire et me procurais une brioche fraîchement préparée encore chaude du four. L’odeur et le goût de cela étaient divins, surtout celui avec de la confiture au milieu.

De nos jours, à un âge différent et avec des papilles gustatives différentes, il s’agit souvent de yogourt avec beaucoup de fruits, de graines de lin et une pincée de granola, même si je ne suis pas un grand fan de trop de granola car il est assez riche et je le trouve trop sucré aussi.

Hier, alors que mon mari était vraiment occupé à travailler, j’ai commencé à jouer avec des fruits. travailler à plein temps? Mon blog mourrait et j’en mourrais aussi!

Regardez ça, j’ai presque mangé tous les fruits après l’avoir créé .. Je n’ai pas pu y résister.

Un arc-en-ciel de fruits pour le petit déjeuner

J’ai sifflé des framboises et ajouté une cuillère à café de miel et fait cette sauce. Mon fils a adoré le pain grillé et le beurre au lieu de la confiture.

sauce aux framboises

granola et fruits

J’en ai versé sur mon yaourt, ajouté des fruits, y compris des morceaux de noix de coco fraîche et tout arrosé de miel. Agréable!

Oh, j’ai oublié que j’ai également ajouté une cuillère à soupe de granola pour une bouchée croquante aussi.

petit déjeuner avec yaourt et fruits

Un verre de jus d’orange fraîchement pressé est ce que j’ai été élevé, donc j’ai souvent une première chose le matin.

Jus d'orange pour le petit déjeuner

Mais où est le café?

Le voici bien sûr, où diable serais-je sans lui.

Et vous, quel est votre petit-déjeuner préféré?

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