Bien sûr, nous l’avons compris: le mot petit déjeuner évoque des pensées de planchers de cuisine froids, de coordination œil-main sans caféine et se présente inévitablement cinq minutes en retard à une réunion du matin. Mais trouver 300 secondes supplémentaires le matin pourrait être l’investissement le plus judicieux que vous fassiez toute la journée. En fait, une étude britannique récente a révélé que lorsque vous prenez votre petit-déjeuner (ou au moins smoothie du matin), votre glycémie reste plus stable tout au long de la journée, quel que soit votre alimentation. Les skippers du petit-déjeuner, quant à eux, connaissent de fortes augmentations et baisses de glycémie, quelle que soit la santé de leurs repas ultérieurs. Cela signifie que vous pouvez vivre de salade et de gâteaux de riz pour le déjeuner et le dîner, mais si vous ne mangez pas le matin, vous vous préparez à prendre du poids et à tous les problèmes qui en découlent.
L’équipe de Eat This, Not That! a créé plus de deux semaines de repas remplissant le ventre, fondant les graisses et stimulant le métabolisme que vous pouvez préparer en seulement cinq minutes ou moins. Cela signifie que vous serez non seulement à l’heure pour prendre le bus, mais que vous brûlerez de la graisse au moment où vous arriverez au bureau. Pour augmenter votre capacité à brûler des calories le matin, envisagez d’associer votre petit-déjeuner ultra-rapide à l’un de ces 5 meilleurs thés pour perdre du poids!
Évadez-vous sous les tropiques avec cette recette rafraîchissante, inspirée de Smoothies sans ventre, un nouveau livre avec plus de 100 recettes de trente secondes pour perdre du poids. Une double dose d’ananas augmentera votre niveau d’énergie avec plus de la moitié de votre DV de manganèse, un oligo-élément essentiel à la production d’énergie. Essayez le livre par vous-même – les panélistes ont perdu jusqu’à 16 livres en 14 jours. Cliquez ici pour faire sauter la graisse maintenant avec Smoothies sans ventre!
INGRÉDIENTS:
½ tasse de lait de coco léger
¼ tasse de jus d’ananas
½ tasse de morceaux d’ananas surgelés
½ banane surgelée
¼ tasse de morceaux de mangue surgelés
COMMENT LE FAIRE:
Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur et mélanger jusqu’à consistance lisse.
Lorsque vous vous précipitez pour sortir de la porte le matin, vous serez heureux de simplement prendre ce pudding, de le compléter avec des amandes tranchées et de la noix de coco râpée croquante, et c’est parti! Et il a certainement un punch nutritionnel. Avec du matcha riche en antioxydants, un ingrédient clé de Le nettoyage au thé à ventre plat de 7 jours qui stimule votre métabolisme – et des graines de chia riches en protéines pour éviter la sensation de faim, votre corps se sentira plein d’énergie et plein.
INGRÉDIENTS:
2 cuillères à soupe de graines de chia
1 tasse de lait d’amande vanille
1 cuillère à soupe de poudre de matcha
saupoudrer de noix de coco râpée
poignée d’amandes effilées
COMMENT LE FAIRE:
Dans un pot refermable, mélanger les graines de chia, le lait de coco et la poudre de matcha. Bien mélanger pour que les graines de chia ne collent pas ensemble. Sceller et laisser une nuit au réfrigérateur. Lorsque vous êtes prêt à partir, secouez-le à nouveau et garnissez de noix de coco râpée et d’amandes effilées.
Pour cette idée de petit-déjeuner santé, rafraîchissez votre parfait au yogourt aux baies classique avec quelques brins de menthe et de citron acidulé. Ces ingrédients non seulement égayent votre palais, mais resserrent également votre ventre. Il a été démontré que la menthe stimule les enzymes digestives qui transforment la graisse dans les aliments comme le yogourt en énergie plutôt que ce qui resserre votre pantalon. Quant au citron? Il contient de la vitamine C, l’antioxydant qui stimule la combustion des graisses jusqu’à 25%. Trouvez plus de façons d’utiliser cette paire de graisses dans ces 50 meilleures eaux de désintoxication.
INGRÉDIENTS:
1 tasse de yaourt
1/2 tasse de baies mélangées (fraises, myrtilles, mûres, framboises)
1 cuillère à café de jus de citron et de zeste de citron
1 cuillère à soupe de menthe, hachée
1 cuillère à café de miel
COMMENT LE FAIRE:
Mélanger le yogourt, le jus de citron, le zeste de citron et le miel dans un bol. Garnir de baies et de menthe fraîche.
Dites adieu aux omelettes aux blancs d’œufs et bonjour à ces œufs brouillés aux herbes. Lorsque vous n’utilisez que des blancs d’œufs, vous manquez la teneur en choline essentielle du jaune. La choline est un nutriment essentiel qui est un élément constitutif des membranes cellulaires ainsi que le précurseur d’un neurotransmetteur associé à la fonction cognitive. Pimentez-le avec des herbes riches en vitamine C pour ajouter une touche de couleur et renforcer votre immunité.
INGRÉDIENTS:
2-3 œufs
1 cuillère à soupe de beurre non salé
1 cuillère à café de ciboulette fraîche
2 cuillères à café de persil frais
2 cuillères à café de basilic
(sel et poivre)
COMMENT LE FAIRE:
Hachez grossièrement les herbes fraîches. Fouettez ensemble les œufs, les herbes, le sel et le poivre. Le beurre est utilisé à la fois pour faire frire les œufs et comme crème, alors assurez-vous d’ajouter la cuillère à soupe entière. Une fois que le beurre est fondu (mais pas brun) à feu moyen dans une poêle antiadhésive, ajoutez le mélange d’œufs aux herbes au milieu de la poêle. Après 10 secondes, remuez lentement les œufs avec une spatule jusqu’à ce que de gros grumeaux commencent à se former. Cuire à la ressemblance désirée; pas plus d’une minute.
Il n’est pas nécessaire de tomber pour que vous appréciiez les saveurs chaudes de cette tarte aux pommes d’avoine pendant la nuit. Alors que la plupart des gens réservent les épices pour tarte à la citrouille, eh bien, la tarte à la citrouille, c’est aussi un excellent mélange pour pimenter vos pommes cuites. En plus de la cannelle équilibrant la glycémie, ce combo d’épices contient également du piment de la Jamaïque – il a les saveurs de clou de girofle, de noix de muscade, de cannelle et de poivre noir tout en un – qui a des capacités anti-tumorales et anti-inflammatoires.
INGRÉDIENTS:
½ tasse d’avoine régulière ou roulée à l’ancienne (pas de coupe en acier)
1 tasse de lait d’amande vanille
½ cuillère à café d’épices pour tarte à la citrouille (cannelle, muscade, piment de la Jamaïque et gingembre)
½ pomme, coupée en cubes et pelée
½ cuillère à soupe de cassonade, de sirop d’érable ou d’édulcorant de votre choix
(pincée de sel)
COMMENT LE FAIRE:
Dans un bocal en verre allant au micro-ondes (un bocal Mason de 16 oz fonctionne le mieux), mélanger les pommes en cubes, la cassonade, les épices et une pincée de sel – remuer pour enrober. Couvrir le pot d’une pellicule plastique et percer un trou dans le haut pour que la vapeur s’échappe. Cuire au micro-ondes pendant 2 minutes ou jusqu’à ce que les pommes soient tendres. Ajouter l’avoine et le lait, bien mélanger et laisser reposer toute la nuit. Si vous le souhaitez, remuez les flocons d’avoine le lendemain et faites-les chauffer au micro-ondes pendant 1 à 2 minutes.
Remplissant, portable et si délicieux, vous n’aurez pas à régler votre alarme plus tôt pour préparer ce petit-déjeuner rapide. L’avocat frais aide à équilibrer la salsa épicée, tout comme la vitamine D contenue dans les œufs brouillés aidera à stimuler votre absorption du calcium sain pour les os dans le fromage. Et lorsque vous recherchez le bon fromage pour couronner le tout, optez pour le mélange Fancy de Cabot ou consultez ces meilleurs fromages de marque pour perdre du poids.
INGRÉDIENTS:
1-2 œufs brouillés avec votre choix d’huile de cuisson ou de spray
¼ d’avocat, tranché
1 tortilla de grains entiers moyenne de 8 « (taille taco douce)
fromage cheddar râpé
salsa
(sel et poivre)
COMMENT LE FAIRE:
Brouiller les œufs et les placer au milieu de la tortilla. Garnir immédiatement de fromage râpé pour que la chaleur des œufs les fasse fondre. Ajouter les tranches d’avocat et la salsa. Pliez les côtés, puis le bas de la tortilla, puis roulez le burrito vers le haut.
Ce pain grillé frappe chaque partie de la combinaison de carburant parfaite: protéines maigres des œufs, graisse saine pour le cœur de l’avocat et glucides riches en fibres du pain et de la tomate. Ce trio magique fournit une énergie durable et empêche les pics de sucre dans le sang que votre bol sucré typique de céréales vous donnerait.
INGRÉDIENTS:
1 tranche de pain grillé de blé entier
½ avocat
1 oeuf
2 tranches de tomate
Un trait de sauce piquante
(sel et poivre)
COMMENT LE FAIRE:
Pendant que le pain grille, faites revenir un œuf dans une poêle antiadhésive. Écrasez un demi-avocat directement sur le pain grillé et saupoudrez de paprika, de sel et de poivre. Répartir sur deux tranches de tomate et garnir de votre œuf.
Nous savons que c’est difficile, mais ne vous inquiétez pas, votre tasse ne sera sans café que pendant 5 minutes. Si vous n’avez pas été fan de la tendance food-in-a-mug, cette recette de pain doré va sûrement vous convertir. Pour rendre les choses encore plus intéressantes, nous avons opté pour du lait au chocolat au lieu du lait ordinaire pour ajouter une autre couche de saveur et parce qu’il est connu pour vous aider à développer vos muscles et à brûler des calories. C’est une idée de petit-déjeuner sain qui est si bonne que vous aurez l’impression de vous faire plaisir!
INGRÉDIENTS:
pain challah (ou pain de blé entier)
1 oeuf
⅛ cuillère à café de cannelle
¼ tasse de lait d’amande au chocolat
1 cuillère à soupe de sirop d’érable
(pincée de sel)
COMMENT LE FAIRE:
Fouetter ensemble l’œuf, la cannelle, le lait, le sirop et le sel jusqu’à ce qu’ils soient combinés. Coupez le pain en cubes et placez-le dans une tasse allant au micro-ondes. Versez le mélange d’œufs sur le dessus et mélangez bien. Cuire au micro-ondes pendant 2 minutes, en veillant à le vérifier toutes les 30 secondes pour qu’il ne déborde pas.
Ce dessert estival classique fait peau neuve avec une dose de gingembre anti-ballonnements. Des morceaux de pêches juteuses, du miel sucré et du yogourt crémeux accompagnent parfaitement les graines de lin aux noisettes et le gingembre épicé. Et quand il s’agit de lutter contre les radicaux libres qui endommagent les cellules, laissez-le aux pêches. Ce fruit contient beaucoup de bêta-carotène, le caroténoïde qui se transforme en vitamine A anticancéreuse dans votre corps.
INGRÉDIENTS:
1 tasse de yaourt
¼ tasse de pêches
1 cuillère à soupe de graines de lin
1 cuillère à soupe de gingembre râpé
1 cuillère à soupe de miel
COMMENT LE FAIRE:
Râpez le gingembre frais dans une tasse de yogourt avec du miel, mélangez. Garnir de pêches et de graines de lin.
Une fine couche de fromage cottage remplace le fromage à la crème gras sur ce sandwich au saumon fumé. Pour un peu plus de croquant, nous aimons une couche de concombre tranché finement, un fruit qui est une excellente source de vitamine K. La triple menace de cette vitamine est qu’elle aide à la circulation sanguine, à la croissance cellulaire et à la solidité de vos os. Heureusement pour nous, les acides gras oméga-3 contenus dans le saumon, l’une de nos meilleures protéines pour perdre du poids, aident à augmenter votre absorption de cette vitamine.
INGRÉDIENTS:
2 tranches épaisses de pain pumpernickel ou de blé entier
4 oz de saumon fumé
¼ tasse de fromage cottage
2 cuillères à soupe de ciboulette, tranchée finement
¼ de concombre, tranché finement
(sel et poivre moulu)
COMMENT LE FAIRE:
Pendant que le pain grille, hacher la ciboulette et trancher le concombre. Mélangez le fromage cottage et la ciboulette et étalez-les sur les deux tranches de pain. Superposez une tranche de concombre, de saumon fumé, de sel et de poivre, puis recouvrez de l’autre tranche.
Préparez-vous pour la longue journée avec ce smoothie au chocolat et au beurre d’arachide. Le beurre d’arachide est un aliment de base pour les gourmets, car il contient des fibres de remplissage, des graisses monoinsaturées saines pour le cœur, des protéines de renforcement musculaire et du folate brûlant les graisses. Ajoutez quelques cuillères à soupe de poudre de cacao riche en antioxydants et vous satisferez également vos envies de chocolat. Avant de mélanger, assurez-vous de consulter notre rapport exclusif sur les 36 meilleurs beurres d’arachide – classés.
INGRÉDIENTS:
2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré
1 cuillère à soupe de beurre d’arachide
1 banane
1 tasse de lait d’amande vanille sucré
½ tasse de yogourt
½ tasse de glace
COMMENT LE FAIRE:
Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur et mélanger jusqu’à consistance lisse.
Pour les matins où tout ce que vous voulez, c’est une tasse de fruits, associez cette salade de fruits avec une vinaigrette acidulée au miel et au yogourt. Cette idée géniale pour un petit-déjeuner sain est parfaite lorsque vous ne pouvez pas prendre votre petit-déjeuner pendant encore 20 minutes, comme après vous être mis au travail; les baies congelées garderont tout au froid. Tout restera beau et lumineux avec l’ajout de chaux, qui non seulement empêche l’oxydation brune de la banane, mais a également des effets anticancéreux et apaise le reflux acide.
INGRÉDIENTS:
2 cuillères à café de miel
¼ tasse de yogourt
1 cuillère à café de jus de citron vert et de zeste de citron vert
1 tasse de baies mélangées surgelées, décongelées
1 banane
COMMENT LE FAIRE:
Fouetter ensemble le miel, le jus de lime, le zeste de lime et le yogourt dans un bol. Ajouter les fruits et mélanger pour couvrir la vinaigrette.
Préparer un bol de quinoa pour le petit-déjeuner est un excellent moyen d’utiliser les restes du dîner d’hier soir. La saveur de noisette du quinoa se marie parfaitement avec les pacanes, les fraises et le lait d’amande. Pour une touche supplémentaire, nous l’avons complété avec une touche de vinaigre balsamique, un ingrédient qui agit comme un agent antiglycémiant. Selon une étude du Journal européen de nutrition clinique, lorsque vous ajoutez du vinaigre à un repas, cela peut réduire votre réponse glycémique de plus de 30%. Une réponse glycémique diminuée signifie que votre glycémie augmentera plus lentement, afin que votre corps puisse vous nourrir de l’énergie sur une plus longue période.
INGRÉDIENTS:
1 tasse de quinoa cuit restant
½ tasse de lait d’amande sucré
½ tasse de fraises
¼ tasse de pacanes hachées
un filet de vinaigre balsamique épais
COMMENT LE FAIRE:
Dans un bol, mélanger le quinoa cuit avec le lait et mettre au micro-ondes pour réchauffer, 1 à 2 minutes. Remuer pour mélanger et garnir de fraises, de pacanes et de vinaigre balsamique.
Ce yogourt au citron et aux graines de pavot égayera à coup sûr votre journée. L’ajout du caillé de citron ajoute du corps au yogourt et une acidité qui fait vraiment ressortir les saveurs des myrtilles. Et ces choses que vous trouvez généralement sur les bagels? Les graines de pavot sont une excellente source d’acide oléique, une graisse monoinsaturée qui aide à réduire le LDL (mauvais cholestérol) et à augmenter les taux de HDL (bon cholestérol) dans le sang, ce qui peut finalement aider à prévenir les maladies coronariennes et les accidents vasculaires cérébraux.
INGRÉDIENTS:
1 tasse de yaourt
1 cuillère à soupe de caillé de citron
1 cuillère à café de graines de pavot
¼ tasse de myrtilles
¼ tasse de granola
COMMENT LE FAIRE:
Mélanger le yogourt, les graines de pavot et le caillé de citron. Garnir de granola et de bleuets.
Nous passons les bananes aux bananes, mais encore plus aux muffins à la tasse de pain aux bananes. En plus de vous faire sourire – elles contiennent du folate, un nutriment qui stimule l’absorption par votre cerveau du produit chimique de bien-être, la sérotonine – les bananes vous donnent également de l’énergie puisqu’elles sont une excellente source de glucose, la source de sucre la plus digeste. L’ajout de fibres et de protéines provenant des flocons d’avoine et des œufs aidera à ralentir l’absorption de ces sucres naturels, en maintenant votre glycémie plus stable.
INGRÉDIENTS:
¼ tasse de flocons d’avoine
2 cuillères à soupe de lait d’amande vanille
1 cuillère à café de sirop d’érable
1 oeuf
1 banane, écrasée
(pincée de sel)
COMMENT LE FAIRE:
Fouettez ensemble le lait, le miel, le sel et l’œuf. Ajoutez votre avoine et votre purée de banane et remuez jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé. Passez au micro-ondes pendant 2 minutes, vérifiez la tasse toutes les 30 secondes et attendez 10 secondes avant de la remettre en place.