La meilleure nourriture et boisson de Joe Trader pour l’été 2020


meilleure nourriture et boisson de Trader Joe pour l'été 2020

Alors que le 4 juillet approche à grands pas, nous courons vers les TJ les plus proches pour faire le plein de tous nos plats et boissons les plus convoités de Trader Joe pour l’été.

Cependant, vous passez le week-end des vacances à venir — et tout le temps entre cette date et la fête du Travail — ces collations d’été de Trader Joe sont parfaites à avoir sous la main.

Nous avons glissé quelques boissons pour des raisons évidentes, ainsi que quelques articles plus substantiels lorsque vous voulez réellement un repas complet. Mais n’oubliez pas de faire le plein de tous nos autres articles préférés de Trader Joe pendant que vous y êtes (jamais sauter le tout sauf l’assaisonnement bagel sésame). Vous ne le regretterez pas.

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Trader Joe’s Snacks

Des frites et des trempettes pendant des jours!

Houmous aux cornichons à l’aneth

Hummus au cornichon à l'aneth du commerçant Joe

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Cet article Trader Joe flambant neuf combine la bonté crémeuse à base de garbanzo du houmous avec la saveur piquante et savoureuse des cornichons à l’aneth. C’est une collation ultra-douce avec un goût zippé qui est parfaite pour les amateurs de cornichons (mais le croquant devra provenir de tout ce que vous y tremperez).

Trempette ranch végétalienne

Trempette au ranch végétalien de Trader Joe

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Cette trempette a été introduite l’année dernière, mais elle est toujours idéale pour les collations estivales socialement éloignées. Ajoutez simplement vos légumes, frites et craquelins préférés et dégustez toute la journée et la nuit. Il est végétalien, ce qui signifie qu’il n’y a pas de babeurre (au lieu de cela, il est à base de crème de noix de coco), mais il a toujours la délicieuse saveur du ranch classique, ainsi que beaucoup d’ail et d’herbes. Diluez-le avec un peu de lait sans produits laitiers pour faire une vinaigrette, ou étalez-le sur des hamburgers végétariens tels quels.

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Noix mélangées aux olives et aux herbes

Noix mélangées aux olives et aux herbes de Trader Joe's

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Les noix mélangées bénéficient d’une amélioration instantanée des herbes, mais ajoutez des olives séchées et elles sont encore meilleures. Ceux-ci crient pour être collés au bord de la piscine (si vous avez la chance d’en avoir un), ou ajoutés à une assiette de viande et de fromage pour un dîner d’été facile et aéré. Quoi qu’il en soit, nous recommandons un spritz pour tout laver.

Bretzels assaisonnés à l’oignon et à la moutarde au miel

Bretzels à l'oignon et à la moutarde au miel de Trader Joe

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Une autre option de collation de premier ordre, ces morceaux de bretzels à l’oignon et à la moutarde au miel se trouvaient auparavant dans Step Up To The Snack Mix de TJ, mais ils sont si bons qu’ils leur ont donné un rôle de premier plan cet été. Ce presque compense l’arrêt des tiges de bretzel pumpernickel foncé. Presque.

Rouleaux croustillants à la noix de coco

Rouleaux croustillants à la noix de coco de Trader Joe's

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Le commerçant Joe prend une collation thaïlandaise traditionnelle, ces biscuits à la noix de coco roulés super croustillants sont compulsivement croquables, mais n’ayez pas peur de mélanger les choses. Leur texture incroyablement feuilletée et l’équilibre des saveurs sucrées et salées les rendent parfaits pour s’écrouler sur les coupes glacées et les currys. (Ils sont susceptibles d’être moins source de division que le nouveau Croquants à la saveur de ketchup aussi.)

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Pepita Salsa

Salsa pepita de Trader Joe

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Mettez la Salsa Pepita de Trader Joe sur votre table de pique-nique pour une interprétation inattendue du plat d’accompagnement mexicain préféré des Américains (à part le guacamole, bien sûr). Les pepitas, également connues sous le nom de graines de citrouille, ajoutent une saveur inattendue et créent une épaisseur idéale pour cette salsa impertinente qui se marie bien avec les croustilles de tortilla. Tout le monde dans l’équipe Chowhound se réjouit de ce produit, y compris un éditeur anonyme qui passe par un pot par semaine!

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Trempettes biologiques aux grains de maïs Elote

Si vous aimez l’élote (maïs de rue à la mexicaine) autant que nous (ou Britney Spears, apparemment), assurez-vous de prendre un sac de ces chips parfaitement croquantes lors de votre prochaine course de Trader Joe. Introduits l’an dernier, ils ont été un succès instantané et nous en avons immédiatement besoin dans notre vie. Assaisonnés de chipotle (qui donne une touche de fumée) et de la sensation de fraîcheur du babeurre, ils sont suffisamment savoureux pour se gâter seuls ou pour accompagner un guacamole frais, vous l’aurez deviné. Ou faites preuve de créativité et écrasez-les comme une panure pour les tendres de poulet!

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Sauces, assaisonnements et tartinades Trader Joe’s

La liste complète des favoris est ridiculement longue, mais ils sont parfaits pour l’été en particulier.

Sauce au miel et au poivre d’Alep

Sauce au miel et au poivre d'Alep de Trader Joe's

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C’est la saison des grillades, donc une bonne chose que cette nouvelle sauce épicée, sucrée et acidulée serait une marinade parfaite pour toute viande que vous prévoyez de mettre sur le barbecue, mais elle fonctionne également comme une sauce mijotée lorsque vous souhaitez cuisiner à l’intérieur. Et les jours où toute sorte de cuisine est hors de question, vous pouvez également l’utiliser comme trempette pour les légumes crus.

Tout sauf le mélange d’assaisonnement Elote

Assaisonnement tout sauf le mélange d'assaisonnement de Trader Joe

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Ce mélange d’assaisonnement inspiré des élotes a fait ses débuts en février, mais nous ne savons toujours pas à quel point il est bon. Et l’été est le moment idéal pour le mettre sur tout ce que vous grillez, du maïs en épis (évidemment) aux steaks et au tofu. Le mélange contient du fromage, donc il ne convient pas aux végétaliens. (Les peeps à base de plantes peuvent toujours faire leur propre mélange d’assaisonnement avec le reste des ingrédients et de la levure nutritionnelle.)

Confiture de Bellini aux pêches

Confiture de bellini aux pêches de Trader Joe

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Vous ne pensez pas que la confiture compte comme collation? Ajoutez du fromage et des craquelins et détrompez-vous. La confiture de Bellini aux pêches de Trader Joe est une distillation parfaite de la saveur estivale, grâce aux pêches mûres mélangées avec du vrai Prosecco, du jus de citron et du sucre. Il est aussi étonnamment polyvalent; découvrez nos 15 façons préférées d’utiliser la confiture de pêche Bellini de Trader Joe.

Tartinade de fruits à la pastèque biologique

Tartinade de fruits à la pastèque biologique de Trader Joe's

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Nouveauté en 2020, cette pâte à pastèque est un joli mélange de purée de pastèque biologique, de sucre de canne, de concentré de jus de cerise biologique (pour une touche d’acidité) et de pectine de fruits pour aider les choses à s’épaissir. C’est un doux goût d’été pur, et nous achetons certainement des pots supplémentaires pour nous durer lorsque la saison se termine inévitablement trop tôt. Utilisez-le sur des toasts, de la crème glacée et des gâteaux… ou tout ce à quoi vous pouvez penser.

Miel moutarde pâle Ale

Moutarde à la pâle Ale Trader Joe's

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La combinaison de moutarde et de bière blonde crie le barbecue d’été, ce qui en fait un incontournable pour les hot-dogs et la saison des hamburgers (alias le reste de l’été). Considérez cela comme une approche plus sophistiquée de la moutarde au miel classique et que vous ne pourrez pas réprimer.

Trader Joe’s Mains

Des salades substantielles aux bouchées de viande, elles sont excellentes lorsque vous avez besoin de plus qu’une collation.

Galettes de protéines

Trader Joe's Protein Patties hamburgers sans viande

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Beyond Meat a un lot de la concurrence ces jours-ci, et Trader Joe est récemment entré dans le ring de burger à base de protéines de pois aussi. Ces galettes sans viande imitent la saveur et la texture du vrai boeuf et sont parfaites pour griller ou cuire dans une poêle comme un smashburger. Assurez-vous de prendre des brioches brioches pour les servir. (Et faites attention à leurs galettes de protéines sans dinde aussi.)

Salade de nouilles Udon aux arachides

Trader Joe's Peanut Udon Noodle Salad

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Cool, croquant, moelleux, glissant, aromatique et frais – pourquoi, oui, cette salade de nouilles prête à manger est la chose parfaite à saisir pour le déjeuner (ou un dîner léger) quand il est presque trop chaud pour être mangé. Les nouilles udon sont rejointes par du chou, des carottes, des poivrons, des arachides grillées, des oignons verts, de la coriandre et une vinaigrette aux arachides et au gingembre qui lie tout ensemble et est bonne jusqu’à la dernière goutte. En prime, il est totalement végétalien, mais si vous vouliez le jumeler avec des brochettes de poulet grillées pour un dîner barbecue super facile, ce serait une décision brillante.

Salade hachée Buffalo Ranch

Salade hachée Buffalo Ranch de Trader Joe

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Une option de salade plus traditionnelle mais non moins intrigante, ce mélange de chou haché, de romaine et de chou frisé arbore également du céleri, des carottes et des tiges de chou-fleur pour un croquant hors du commun. Plutôt qu’une vinaigrette au fromage bleu gloppy, le kit comprend de véritables crumbles de fromage bleu à disperser sur le dessus au moment du service – et la vinaigrette au ranch de buffle ajoute la touche familière d’épices acidulées au mélange. Encore une fois, n’hésitez pas à apporter des protéines supplémentaires à la fête, comme des tendres de poulet au four ou des ailes de buffle grillées.

Cuisses de poulet aromatisées Harissa

Cuisses de poulet aromatisées Harissa de Trader Joe's

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En parlant de poulet, ces cuisses pré-marinées sont prêtes à être lancées directement sur le gril (ou sur une plaque). Ils sont imprégnés de la saveur épicée de la pâte de piment harissa, de cumin, d’ail, de paprika, de persil et d’une pointe de saumure d’agrumes. Si vous faites griller, associez-le à notre recette de quartiers de patates douces grillées.

Trader Joe’s Drinks

Vous ne pouvez pas passer l’été sans boire quelque chose.

Jus de pastèque pétillant

Jus de pastèque pétillant de Trader Joe

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Appelez-nous basique, mais nous aimons une bonne boisson rose pour vaincre la chaleur estivale! Sans sucre ajouté, ce sipper rafraîchissant et convivial pour le millénaire est assez mignon pour n’importe quel bikini à pois jaune. Profitez-en seul ou utilisez-le pour un alcool cocktail de vodka pastèque. (Essayez leur Jus de fraise pétillant aussi.)

Lattes à la crème de noix de coco Cold Brew

Trader Joe's Coconut Cream Cold Brew Latte

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Si vous êtes comme nous et prenez votre café sucré et avec beaucoup, beaucoup de lait, assurez-vous de prendre quelques-uns de ces nouveaux lattes au lait de coco en conserve. Sans produits laitiers et végétaliens, ils sont disponibles dans une saveur d’épices au caramel trompeusement automnale et originale. Le zing de caféine commence.

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Peau de citron

Trader Joe's Lemon Peal malt drink

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Cette boisson au malt avec du jus de citron est la boisson parfaite à jeter dans la glacière le week-end. Ce n’est ni trop sucré, ni trop acidulé, et possède un niveau parfait de pétillement. Mais nous nous demandons, Beyoncé, la reine de la limonade elle-même, approuverait-elle la concoction?

Limeade au jalapeño biologique

Sirot estival non alcoolisé, la secousse de jalapeño de cette limeade n’est pas trop épicée, mais elle donne une saveur différente et rafraîchissante qui descend facilement … que vous la complétiez ou non avec quelque chose d’un peu plus puissant. (Nous parlons de tequila.)

Trader Joe’s Desserts

Voici, nos bonbons d’été préférés des TJ.

Houmous au chocolat

Houmous au chocolat de Trader Joe

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La trempette au dessert est jamais une mauvaise idée, et le houmous de dessert existe depuis un certain temps, mais maintenant qu’il a frappé Trader Joe, c’est une chose capitale. Et c’est délicieux. Une collation fantastique à tout moment, elle sert également de dessert de fête facile (et assez sain) idéal pour tremper les bretzels, les biscuits Graham et les fruits frais ou secs. Vous aurez besoin d’un couteau à beurre pour l’étaler sur des fruits plus tendres comme les fraises, mais pas de biggie. Vous pourriez également avoir besoin d’une cuillère lorsque vous décidez inévitablement de simplement prendre de grosses bouchées de houmous au chocolat.

Fini les bananes! & Gone Berry Crazy!

Fraises surgelées enrobées de chocolat Trader Joe's Gone Berry Crazy

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Ces bouchées de banane enrobées de chocolat noir devraient être un élément permanent dans n’importe quel congélateur. Doux, simples et sains (ish), ils sont un moyen idéal pour obtenir une solution rapide de sucre. Et ce n’est pas de la crème glacée. En fait, nous pouvons ou non prendre ces derniers sur une pinte de Halo Top. Oui, nous y sommes allés. Non, nous ne plaisantons pas. Et le cousin de l’édition d’été (Gone Berry Crazy!) Qui échange des fraises mûres sous cette couche de chocolat noir, pourrait être encore mieux.

Sandwiches à la crème glacée sublime

La version Trader Joe d’un Chipwich (glace à la vanille prise en sandwich entre deux biscuits aux pépites de chocolat) nous ramène à nos jours au camp de sommeil. Ils sont pleins à craquer de pépites de chocolat et sans surprise addictif.

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Ube Ice Cream

Glace Ube de Trader Joe's

Trader Joe’s

Le succès retentissant de l’été dernier, Trader Joe’s ube la crème glacée est de retour. Ube, un igname violet vif des Philippines, sert de base à de nombreux desserts, et TJ’s décrit celui-ci comme « doux et noisette, avec des notes de noix de coco […] certains le comparent à un croisement entre la vanille et la pistache. » On dirait que les pépites de chocolat à la menthe prennent place à l’arrière. Désolé, pas désolé.

Cônes de sucre bio

Cônes de sucre biologique Trader Joe's

Trader Joe’s

Ces nouveaux cônes de sucre biologiques sont parfaits pour loger vos précieuses boules, que vous achetiez un dessert glacé non laitier de Trader Joe ou que vous prépariez de la crème glacée en pot Mason à la maison.

Préparation pour biscuits au maïs

Préparation pour biscuits au maïs Trader Joe's

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Si vous êtes prêt à cuire pendant l’été, la saveur sucrée du maïs est un bon choix – en fait, ce que nous voulons faire, c’est les transformer en sandwichs à la crème glacée estivale avec une simple garniture à la vanille, STAT.

Tarte aux échecs au citron

Trader Joe's Lemon Chess Pie

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Inversement, si vous préférez laisser la cuisson à quelqu’un d’autre, vous pouvez vous procurer une tarte aux échecs au citron, mais aussi sucrée, dans les étagères de la boulangerie de Trader Joe. La garniture à la crème infusée aux agrumes est bercée par une croûte de sablé au beurre. Ajoutez de la crème fouettée maison pour la touche finale parfaite.

Image d’en-tête par Chowhound, utilisant des photos de Trader Joe’s

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