Til nouveau Restaurant Mexican Street Eats de Tito à Garfield est le produit de deux amis de longue date partageant un rêve commun; ils voulaient créer une entreprise et rassembler les gens à travers une expérience culinaire unique. En particulier, ils servent des repas à bas prix en utilisant les saveurs audacieuses et robustes des plats de rue mexicains. Mais malgré le prix, vous pouvez vous attendre à repartir heureux (et plein).
Tito et Vishnu sont amis depuis l’université et font partie de la restauration depuis plus d’une décennie. Vishnu, le cerveau derrière les recettes, voulait une petite cuisine à gratter fraîche avec des plats authentiques. «J’adore leur éthique de travail et leur passion», déclare le copropriétaire Anand Desai, qui a aidé les amis à donner vie à Tito. «Je suis tellement heureuse de faire partie de leur rêve.»
«L’idée et le concept sont d’avoir un repas complet à moins de 15 $», explique Desai. Tout est frais, savoureux et fait à la main; en fait, ils n’ont même pas de congélateur à cause de la cuisine à gratter. «C’est de la nourriture facile», ajoute-t-il. «Vous entrez, mangez et vous êtes en route.»
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Beat Feet to Tito’s pour Mexican Street Eats
Au Mexican Street Eats de Tito, les aliments sont offerts en portions saines et sont destinés à être consommés dans la rue. Cependant, les plats à emporter et la livraison restent une option pour ceux qui ne peuvent pas dîner sur place. « Bien que ce ne soit pas aussi bon que si vous le mangiez frais et vivant, il voyage très bien », dit Desai.
Tito’s arbore une ambiance amusante avec des touches colorées de jaune, violet, rouge et vert; ils peuvent accueillir 16 personnes dans l’espace de 1 500 pieds carrés. Pendant ce temps, ils offrent environ 14 places à l’extérieur sur leur terrasse de fortune. (Gardez à l’esprit, cependant, qu’ils ne prennent pas de réservation.)
Street Meat et plus qui ne peuvent pas être battus
Le produit le plus vendu chez Tito’s est le carne asade, grâce à son mélange de marinade et d’assaisonnement. C’est un si grand succès, en fait, vous pouvez le commander dans un taco, une fajita, une quesadilla ou un burrito; vous pouvez même en avoir sur votre salade ou vos nachos. En dehors de cela, les autres favoris incluent les tacos ainsi que divers plats de poisson et de porc. Ensuite, il y a les tacos aux plantains, l’un des derniers ajouts au menu.
«Nous avons eu beaucoup de clients réguliers», nous dit Desai. «Une fois que les gens ont essayé notre nourriture, ils reviennent. Cela nous montre que nous faisons ce qu’il faut pour les bonnes raisons. «
De même, les végétariens et les végétaliens trouveront beaucoup à aimer; les cuisiniers personnaliseront votre commande en fonction de vos restrictions alimentaires. De même, les clients sans gluten peuvent commander des articles à base de tortillas de maïs ou de chips de maïs. La tinga de poulet ou la carne asada sur une tortilla de maïs sont toutes deux des options sans gluten, par exemple. Cliquez ici pour voir le menu complet.
Bien qu’il n’y ait pas de menu pour enfants, il existe de nombreuses options adaptées aux enfants. «Les enfants adorent les poppers au fromage mexicain», dit Desai.
Vous pouvez visiter les Mexican Street Eats de Tito au 11 Outwater Lane à Garfield. Pour en savoir plus sur leurs horaires, leur menu et plus encore, Cliquez ici pour visiter leur site web ou cliquez ici pour appeler.
FAQ sur les plats de rue mexicains de Tito
Réservations?
Non
Des options sans gluten?
Oui
Options végétaliennes?
Oui
Plats à emporter / Livraison?
Oui
Licence d’alcool?
Non (BYOB)
Menu pour enfants?
Non
Cliquez ici pour trouver les derniers restaurants ouverts dans le New Jersey.
Photo du haut (héros): © Tito’s Mexican Eats / Instagram
Autres photos (dans l’ordre):
Les plats mexicains de Tito / Instagram
Les plats mexicains de Tito / Instagram