Le concombre (Kheera) Tikki est la collation la plus cool que vous puissiez préparer pour la perte de poids de la mousson (recette à l’intérieur)


Le tikki au concombre est une option de collation saine.

Points forts

  • Le concombre est un aliment faible en calories avec une forte teneur en eau.
  • Vous pouvez faire des tikki délicieux et sains avec du concombre.
  • Voici une recette facile pour vous aider à la préparer à la maison.

Tikki est l’une des meilleures collations indiennes à accompagner d’un thé du soir. Et, s’il pleut dehors, le plaisir de grignoter se double. Il y a quelque chose dans la saison de la mousson que notre appétit commence à se tourner vers des collations croustillantes et épicées, dont la plupart sont frites. Frit aloo tikki a un goût divin lorsqu’il est servi avec du chutney et chai, mais si vous surveillez votre tour de taille, ce n’est probablement pas une bonne idée de le faire régulièrement. Apporter une touche saine à notre bien-aimé tikki, voici une recette de kheera tikki fait avec les concombres frais. Oui, le concombre ne se limite pas aux salades, il peut être transformé en quelque chose d’aussi délicieux que tikki et voici comment vous pouvez le faire.

Le concombre est un légume rafraîchissant contenant environ 90% d’eau. Il est extrêmement hydratant et bon pour la perte de poids aussi. Les aliments à faible teneur en calories sont couramment utilisés dans les salades et les garnitures de sandwich. Avec cette recette, nous en ferons un meilleur usage pour nous donner quelque chose que nous aimerions vraiment. Alors, la prochaine fois que vous organisez une réunion de famille chai et chatpata collations, servez-le sainement kheera casse-croûte.

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Le concombre est un aliment à faible teneur en calories et peut être râpé pour faire de délicieux tikkis.

Kheera tikka recette –

(Donne 4-5 tikkis)

1 concombre

1 pomme de terre bouillie

2 cuillères à soupe de chapelure

1 cuillère à soupe de farine de maïs

1 cuillère à soupe de pâte de gingembre et d’ail

1-2 piments verts, hachés

1/4 cuillère à café de poudre de cumin

Demi cuillère à café de chaat masala

Sel au goût

Méthode –

Étape 1 – Épluchez et râpez le concombre et essorez l’excès d’eau.

Étape 2 – Écrasez la pomme de terre bouillie et ajoutez le concombre râpé.

Étape 3 – Ajouter le sel, la pâte de gingembre-ail, les piments verts, la farine de maïs, le sel et toutes les épices. Ajoutez ensuite la chapelure pour tremper dans l’humidité et faites le tikkis croustillant.

Étape 4 – Pétrissez maintenant légèrement le mélange pour faire de la pâte. Graissez vos mains avec de l’huile et retirez de plus petites portions et façonnez-les en escalopes rondes.

Étape 5 – Faites frire ces derniers tikkis sur une poêle antiadhésive avec un peu d’huile.

Servez ces délicieux tikkis avec le chutney de votre choix ou prenez-le simplement avec votre thé chaud et profitez des belles pluies. Vous pouvez également les faire frire à l’air tikkis pour éviter complètement l’huile. Bon grignotage sain!

A propos de Neha GroverL’amour de la lecture a réveillé son instinct d’écriture. Neha est coupable d’avoir une fixation profonde avec tout ce qui contient de la caféine. Quand elle ne verse pas son nid de pensées sur l’écran, vous pouvez la voir lire en sirotant un café.

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