Upfield Foods, la plus grande entreprise de produits de consommation à base de plantes au monde, a lancé une nouvelle initiative et une plate-forme mondiale de plaidoyer pour encourager les gens à manger des repas sains à base de plantes afin d’atteindre des systèmes alimentaires durables.
Cela est conforme à l’objectif d’Upfield de rendre les gens plus sains et plus heureux avec des produits de nutrition à base de plantes au bon goût qui sont bons pour vous et meilleurs pour la planète. Upfield est le premier producteur mondial de pâtes à tartiner et de fromages à base de plantes dans le monde avec plus de 100 marques emblématiques, dont Blue Band, Flora, Rama, Country Crock, Proactiv, Becel et Violife.
Upfield est entré sur le marché africain en 2018 avec l’acquisition de l’emblématique marque de pâtes à tartiner Blue Band, qui est actuellement produite et vendue dans plusieurs pays africains, dont le Ghana, le Nigéria et le Kenya, et prévoit d’étendre la marque à d’autres marques et produits alimentaires sains et nutritifs en Marchés africains.
le Un avenir meilleur basé sur les plantes lancée à l’occasion de la Journée mondiale de l’environnement 2020 est une plate-forme conçue pour encourager une alimentation saine à base de plantes tout en incitant les gens à participer à la transition vers des systèmes alimentaires durables et sains.
Pour lancer la plateforme, quatre mini-documentaires présentent des leaders communautaires pionniers de l’alimentation et de la vie à base de plantes. Ces documentaires se concentrent tous sur l’idée que les régimes alimentaires à base de plantes peuvent être accessibles à tous. La pandémie actuelle a inspiré la cuisine créative à la maison et l’innovation des petites entreprises. Ce sont exactement les actions nécessaires pour nous aider tous à choisir des régimes à base de plantes qui sont plus sains et ont un impact environnemental moindre, tout en appréciant les aliments avec lesquels nous avons grandi et que nous aimons.
Lors du lancement de la campagne, le chef des affaires générales et des communications d’Upfield, Dr.Jeanette Fielding, a déclaré que «pour nourrir de manière responsable une population mondiale de 10 milliards d’ici 2050, un virage vers les aliments d’origine végétale est nécessaire, pour protéger la biodiversité, limiter le réchauffement climatique et promouvoir la santé humaine. Pour que ce changement se produise, l’alimentation à base de plantes doit devenir accessible et familière aux gens. C’est pourquoi nous mettons au défi autant de personnes que possible d’utiliser des plantes pendant une journée – pour commencer. Si des régimes alimentaires sains et durables sont accessibles à tous, nous avons beaucoup plus de chances de réaliser la lame de fond nécessaire pour mener un système alimentaire durable. »
S’exprimant sur l’initiative, le directeur général d’Upfield en Afrique de l’Ouest, Bamidele Moses Amao, a déclaré que l’initiative et le défi d’une journée favoriseront l’amélioration de la santé publique et de la durabilité environnementale.
Il a ajouté que «si tout le monde continue de consommer des produits laitiers et de la viande au niveau actuel, l’impact résultant sur le climat, l’utilisation des terres et l’utilisation de l’eau, associé aux effets négatifs sur la santé humaine, peut entraîner une dégradation de l’environnement et une prolifération de maladies non transmissibles. comme l’hypertension, le diabète et certains cancers. C’est pourquoi notre initiative «Un meilleur avenir basé sur les plantes» nous met tous au défi de passer une journée aux plantes. Aller à base de plantes pendant une journée nous montre que les régimes à base de plantes ne sont pas un renversement complet de nos régimes traditionnels. Ils peuvent être accessibles, abordables et familiers. Grâce à de simples échanges à base de plantes pour la viande et les produits laitiers, nous sommes tous en mesure de faire le changement à long terme requis pour notre planète et notre santé, sans renoncer au goût ou à la performance. »
La responsable des affaires corporatives et de la communication en Afrique, Motola Oyebanjo, a en outre expliqué que «le défi #ABetterPlantBasedFuture est un défi des médias sociaux. Les participants présenteront leur alimentation à base de plantes pour la journée et mettront au défi les membres de leur famille et leurs amis de relever également le défi. Nous utilisons cette approche amusante et engageante pour communiquer l’essence de cette initiative tout en éduquant les gens sur les meilleures façons de parvenir à une alimentation à base de plantes durable et saine. »
Les participants peuvent visiter l’initiative site Internet ainsi que les pages des médias sociaux d’Upfield pour en savoir plus, rejoindre la campagne et mettre au défi leur famille et leurs amis de partager une photo de leurs repas à base de plantes sur les réseaux sociaux avec le hashtag #ABetterPlantBasedFuture.