L’environnement alimentaire d’un enfant affecte son poids, pour le meilleur ou pour le pire, il peut donc être judicieux d’examiner ce que son environnement offre.
En Hollande, une bonne collation peut être composée de hareng cru ou de frites avec de la mayonnaise, tandis qu’en Écosse, il est courant de manger des scones et de la crème coagulée. Notre environnement façonne qui nous sommes, de la façon dont nous nous habillons et parlons à la nourriture que nous mangeons, qu’elle soit bonne ou mauvaise. Si les enfants ont facilement accès à des aliments sains, ils sont plus susceptibles de manger sainement, alors que l’inverse est également vrai: si un enfant a facilement accès aux restaurants-minute et aux dépanneurs, ses habitudes alimentaires laisseront probablement beaucoup à désirer. L’environnement alimentaire d’un enfant affecte son poids, pour le meilleur ou pour le pire, alors il peut être judicieux de regarder ce que l’environnement de votre enfant lui offre.
DANS Le podcast du journal, ils ont discuté du fait que les enfants ayant accès à des aliments malsains étaient plus susceptibles de prendre du poids avec le temps. Lors de l’étude d’un groupe d’âge de 3 à 15 ans dans des villes à faible revenu du New Jersey, que la proximité des restaurants à service rapide et des dépanneurs était répandue, l’IMC (indice de masse des garçons) a augmenté. Le contraire a été découvert lorsque les enfants vivaient à proximité des supermarchés avec un choix plus sain d’aliments pratiques.
Prendre du poids grâce à l’environnement alimentaire
Pensez à un scénario où votre enfant prendra une bouchée rapide pour manger avec des amis. Habituellement, un adolescent ou un enfant plus âgé ne fera pas tout son possible pour chercher des alternatives saines, donc si un 7-11 ou un McDonalds est à distance de marche, il y a de fortes chances que ce soit là où ils devraient manger.
Lorsque les choix d’aliments pratiques sont principalement malsains, ce n’est pas bon pour la santé de ceux qui vivent dans cette fourchette ou pour leur environnement alimentaire. Un enfant est susceptible de prendre une décision concernant la nourriture, basée uniquement sur ce qui est bon marché et pratique, et faire des choix alimentaires malsains entraînera une prise de poids malsaine et peut conduire au diabète et à d’autres maladies liées à un taux de cholestérol élevé et à une perte auditive. Cela peut être frustrant pour de nombreux parents qui souhaitent voir des options plus saines pour leur famille, mais c’est ainsi que le monde fonctionne.
Environnement alimentaire sain
De l’autre côté de la clôture, si vous avez la chance de vivre dans une zone avec des options alimentaires plus saines et facilement accessibles à vos enfants, il arrivera bien sûr qu’ils ont mieux santé et un IMC plus bas. Quand il y a des restaurants plus sains, comme des restaurants de sushis et des bars à salades ou à smoothies, le choix de manger plus sainement est littéralement à portée de main, et les décisions prises par un enfant sont plus susceptibles d’être les plus confortables – saines.
Comment le statut économique affecte l’environnement alimentaire
Malheureusement, Les zones à faible revenu ont tendance à avoir plus de restaurants de restauration rapide et les dépanneurs qui ont des choix d’aliments transformés et fertilisants, tandis qu’un quartier plus riche est plus susceptible d’avoir des options d’aliments biologiques et frais. Ce fait mène à la conclusion que le statut social ne dicte pas la façon dont vous mangez, mais les choix alimentaires que vous pouvez facilement faire.
Comment aider votre enfant à faire des choix sains
Regardons les choses en face, peu de gens aiment passer beaucoup de temps ou quelque chose à préparer une collation, alors quand nous avons l’occasion de passer 15 minutes à créer une collation saine ou 5 minutes pleine de cholestérol et de graisse, le choix est clair.
La plupart du temps, les enfants veulent manger parce qu’ils s’ennuient des choix à la maison ou parce que la nourriture n’est pas disponible. Offrir à votre enfant des options saines et pratiques à la maison, facilement accessibles, peut réduire son besoin de sortir chercher de la nourriture dans un endroit insalubre.
Prélavez et coupez les fruits et légumes et sont facilement disponibles dans le réfrigérateur, avec une variété de yaourts sains mais savoureux ou de trempettes de légumes. Préparer des plats sains qui peuvent être sautés au micro-ondes ou préparer des salades avec de la vinaigrette à côté peut faire la différence entre votre enfant qui choisit un repas sain plutôt qu’un aliment malsain.
Une autre option consiste à acheter le chèque-cadeau de votre enfant dans des magasins et des restaurants plus sains afin qu’il soit obligé de faire un effort supplémentaire pour faire un meilleur choix alimentaire, même s’il ne le sait peut-être pas. Comme tout le reste, les habitudes se forment et sont difficiles à rompre, et cela s’applique à une alimentation saine.
Sources: Pensez au progrès, Journaux BMJ, Science Quotidien
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