Vous savez probablement déjà qu’il n’est généralement pas possible de choisir la restauration rapide plutôt qu’un repas fait maison le plus sain idée. Mais encore une fois, ce n’est pas non plus buvez une bouteille de vin en semaine ou envoyez un sms à votre ex. Hélas, le cœur veut ce qu’il veut. Alors parfois, vous êtes à Popeye au lieu de faire cuire du brocoli à la vapeur – et c’est OK.
De plus, étant donné que la fierté et la joie de Popeye sont le poulet (hé, protéines!), On a au moins l’impression d’être saturant options, non? Eh bien, cela ne signifie pas nécessairement que le régime alimentaire de Popeye diffère tellement de toute autre chaîne de restauration rapide.
«Comme les autres restaurants de restauration rapide, les portions de Popeyes sont généralement plus grandes que ce que nous servirions à la maison», explique la nutritionniste. Jennifer McDanielRDN. « Le repas moyen contient environ 800 calories. »
La plupart des éléments du menu Popeyes sont également remplis de graisses saturées transformées, ce qui peut poser un grand nombre de problèmes de santé. «Une alimentation riche en quelques graisses saturées peuvent être liées à des maladies inflammatoires, telles que les maladies cardiaques, la maladie d’Alzheimer et l’obésité », déclare McDaniel. Un autre écueil de Popeye? Teneur en sodium. «Une poitrine de poulet frite dépasse plus de la moitié de la valeur quotidienne de sodium par jour (2300 milligrammes) à 1230 milligrammes», dit-elle.
Alors, Popeyes devrait-il être complètement hors de la table pour les repas de dernière minute? À peine, dit le nutritionniste Jamie Lee McIntyre, RDN. Il s’agit de la façon dont vous commandez! Si vous voulez tirer le meilleur parti de vous-même, optez pour l’un de ces choix soutenus par des nutritionnistes.
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1
Meilleur choix global: 3 pièces de poulet noir fait à la main
Ces offres Popeyes populaires ont l’air (et le goût) d’être frites dans de la pâte, mais elles sont en fait simplement ajoutées à des épices cajun (sans calories), qui leur ajoutent de la saveur sans glucides, matières grasses et plus.
«Les offres de poulet noir faites à la main en 3 parties donnent un goût audacieux avec 26 grammes de protéines pour zéro gramme de gras saturés et 170 calories, ce qui en fait une collation parfaitement proportionnée», dit McIntyre. Voulez-vous en faire un repas complet? Choisissez plutôt l’option en cinq parties, recommande-t-elle.
Par portion: 170 calories, 2 g de matières grasses (0 g saturé), 550 mg de sodium, 2 g de glucides, 0 g de fibres, 0 g de sucre, 26 g de protéines
2
Meilleur sandwich: Wrap au poulet chargé
En ce qui concerne les sandwichs Popeyes, cet emballage simple est une alternative assez faible en calories, dit McDaniel. Autre avantage de ce wrap: il est rempli de protéines grâce au poulet et aux haricots.
Par portion: 310 calories, 12 g de matières grasses (5 g saturés), 790 mg de sodium, 35 g de glucides, 3 g de fibres, 0 g de sucre, 14 g de protéines
3
Meilleure collation riche en protéines: Bonafide® Chicken Ben
Que vous choisissiez épicé ou doux, un os de poulet juteux de Popeyes constitue une collation solide.
Et oui, il vaut mieux choisir la viande brune ici! «Une jambe est votre meilleur choix», explique McDaniel. « Vous pourriez penser que le sein serait le meilleur, mais l’os contient beaucoup moins de gras et moins de calories que les autres alternatives. »
Par portion: 160 calories, 9 g de matières grasses (4 g saturés), 460 mg de sodium, 4 g de glucides, 1 g de fibres, 0 g de sucre, 14 g de protéines
4
Meilleur choix savoureux: Jambalaya
Avec un mélange épicé de crevettes, de riz et de légumes, la version de Popeye de ce classique de la cuisine réconfortante du sud est sacrément sur le point.
«Une petite portion de jambalaya peut être une bonne alternative en raison de la densité nutritionnelle globale du céleri, des poivrons, des oignons et des crevettes», dit McDaniel.
Par portion: 190 calories, 9 g de matières grasses (3 g saturés), 640 mg de sodium, 17 g de glucides, 1 g de fibres, 0 g de sucre, 8 g de protéines
5
Meilleure page: Corn on the Cobbett
Voulez-vous gagner de l’argent sur votre apport quotidien en fibres avec le moins de calories? Choisissez un bon épi de maïs à l’ancienne, dit McDaniel. Marchez légèrement sur le beurre.
«Un épi de maïs Cobbett régulier serait un choix plus sain en raison de sa teneur en fibres», explique-t-elle. (FYI: Le FDA recommande de consommer au moins 28 grammes de fibres par jour.)
Par portion: 210 calories, 6 g de matières grasses (3 g saturés), 30 mg de sodium, 34 g de glucides, 4 g de fibres, 6 g de sucre, 0 g de protéines
6
Meilleure option de menu pour enfants: farine tendre artisanale douce avec du maïs Cobbett en épi
Commander dans le menu pour enfants de Popeyes est gagnant-gagnant-gagnant: les portions sont raisonnables, vous économisez probablement du cheddar et vous obtenez un jouet super cool.
«Du menu pour enfants, je recommanderais Mild Handcrafted Tenders, qui offre 13 grammes de protéines», dit McIntyre. « Ajoutez un maïs du côté Cob Cobbett pour que la fibre complète le repas. » C’est de la tarte.
Tendres artisanales douces par portion: 153 calories, 7 g de matières grasses (3 g saturés), 607 mg de sodium, 12 g de glucides, 1 g de fibres, 6 g de sucre, 13 g de protéines
Maïs sur Cobbett, par portion: 210 calories, 6 g de matières grasses (3 g saturés), 30 mg de sodium, 34 g de glucides, 4 g de fibres, 6 g de sucre, 0 g de protéines
sept
Meilleurs fruits de mer: crevettes papillon
Vous n’économisez pas de calories avec cette option de menu, mais vous vient obtenir une dose modeste d’un majeur promotion de la santé nutriment: acides gras oméga-3, dit McDaniel.
«Bien que ce plat soit relativement dense en calories, les crevettes contiennent de petites quantités d’acides gras oméga-3 et d’autres graisses saines qui sont bénéfiques pour votre santé», note-t-elle.
Par portion: 420 calories, 25 g de matières grasses (3 g saturés), 30 mg de sodium, 34 g de glucides, 4 g de fibres, 0 g de sucre, 16 g de protéines
8
Meilleure sauce: Fat BQ et Bayou Buffalo
Les épices ne manquent pas dans les plats du menu de Popeye, mais vous voulez toujours les couper dans les délicieuses sauces de la chaîne.
Vous avez ici deux options idéales. Essayez la sauce BoldBQ comme alternative à faible teneur en calories; utilisez-le avec parcimonie, suggère McIntyre. McDaniel aime le Buffalo Bayou pour sa faible teneur en sucre.
Lipides BQ, par portion: 45 calories, 0 g de matières grasses (0 g saturé), 320 mg de sodium, 10 g de glucides, 0 g de fibres, 8 g de sucre, 0 g de protéines
Buffalo Bayou, par portion: 74 calories, 0 g de matières grasses (0 g saturé), 450 mg de sodium, 16 g de glucides, 0 g de fibres, 0 g de sucre, 2 g de protéines
9
Meilleur petit déjeuner: Grits
Que ce soit tôt le matin ou que vous vouliez simplement quelque chose de confortable, les grains de Popeyes ont votre nom écrit dessus
«Si vous cherchez une option pour le petit-déjeuner, essayez le gruau», dit McDaniel. « Une portion de gruau fournit sept grammes de fibres et contient beaucoup moins de matières grasses que les autres options de petit-déjeuner. »
Par portion: 370 calories, 5 g de matières grasses (0,5 g saturé), 30 mg de sodium, 80 g de glucides, 7 g de fibres, 0 g de sucre, 5 g de protéines
dix
Meilleure boisson: thé glacé non sucré
Si vous avez envie d’une boisson calorique comme n’est-ce pas de l’eau pour laver les tendres noires, mieux vaut aller avec du thé glacé non sucré, dit McDaniel.
«Bien que le thé sucré puisse avoir bon goût, il contient autant de sucre qu’une boisson gazeuse traditionnelle», explique-t-elle. « De plus, le thé noir contient des antioxydants. »
Par portion: 0 calories, 0 g de matières grasses (0 g saturé), 10 mg de sodium, 0 g de glucides, 0 g de fibres, 0 g de sucre, 0 g de protéines
Julia Sullivan, CPT Julia Sullivan, CPT, est une auteure basée à New York, une instructrice d’aviron, une passionnée de plein air, une mère de chat débutante et dévouée.
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