L’obésité fait à nouveau la une des journaux et nous sommes tous encouragés à être un peu plus en forme et beaucoup moins gras. Ce qui me rappelle mes histoires culinaires préférées. Il y a quelques années, je déjeunais avec mes enfants dans un café local animé. Au-dessus du bruit de fond, nous n’avons pas pu nous empêcher d’entendre une cliente à la table voisine proclamer bruyamment sa demande de retirer toute la graisse du bacon de son pain grillé qu’elle commandait. Elle a veillé sans relâche à ce que le membre du personnel, et en fait le reste d’entre nous, comprenne sa demande. Puis, quand il lui a demandé si elle souhaitait commander autre chose, elle a répondu oui, une portion de chips s’il vous plaît! Tout l’oxygène a quitté le café alors que nous nous demandions tous sur quelle planète elle se trouvait. Mon préféré de tous les temps doit être le moment où je discutais avec un collègue de la nourriture et le vieil adage «tu es ce que tu manges» est entré dans la conversation. Sa réponse a été: « Eh bien, si c’est le cas, je suis un sandwich aux œufs au plat »
L’obésité n’est pas vraiment une nouvelle mais cette fois, c’est le COVID-19 et le plus grand risque décès ou maladie grave pour les personnes en surpoids ou obèses. Boris lui-même a connu le virus et a fait des sommes dures et s’est rendu compte qu’il avait besoin de perdre quelques kilos. Ce qu’il a fait, mais non content de sa propre santé améliorée, il est comme le fumeur réformé et veut que tous ses camarades ânes de saindoux perdent un peu de la masse. Nous sommes donc assaillis sur tous les fronts par des incitations, notamment des bons de réparation de vélos de 50 £ pour nous aider à bouger, une interdiction des publicités de malbouffe après 21 heures et le programme Eat Out To Help Out. Attends quoi?
C’est bon, vous pouvez pousser un soupir de soulagement collectif de la classe moyenne car je peux signaler que la police de la nourriture / joie est déjà sur l’affaire. Les Lib Dems n’aiment pas que le hoi polloi profite d’un Mickey Ds Ce qui me frappe, c’est que le tollé contre les établissements de restauration rapide étant inclus dans le programme est votre snobisme de base. C’est presque comme si la restauration rapide contenait une classe inférieure de calories, de sel et de graisses saturées qui est indigne et les petits gens ne devraient pas être encouragés à, vous savez, s’amuser. Ils devraient en effet connaître leur place et fabriquer leurs propres chips. Bien que je doive signaler à Annunziata qu’elle n’a pas pris en compte le coût de la cuisson des pommes de terre et de leur transformation en chips. Je me souviens quand le verrouillage a commencé à se calmer et que les magasins d’alimentation ont de nouveau ouvert. Les gens se moquaient du prolétariat qui faisait la queue autour du pâté de maisons sur des kilomètres pour leur restauration rapide à emporter. Ils ont également été bafoués pour avoir fait la queue devant Ikea. Maintenant, je fais la queue pour la restauration rapide et le café, je fais la queue pour entrer dans les neuf cercles de l’enfer que je n’ai pas. Pendant que nous sommes sur le sujet, puis-je simplement vérifier que nous sommes tous au courant du jargon?
À emporter = nourriture
Effectuer = alcool
Alors, comment savoir si on est un peu trop costaud et comme on dit dans ma partie du monde, pas étranger à un souper de poisson ou peut faire un quare entier dans un pain? Je suis heureux que vous ayez posé la question, vous pouvez découvrir votre IMC et le comparer à d’autres dans votre région en utilisant le titre accrocheur « Où êtes-vous sur l’échelle des graisses. » J’ai été étonné de découvrir que 66% des femmes de NI dans ma tranche d’âge (45-54) sont en surpoids ou obèses. Ces statistiques datent de 2 ans, donc Dieu seul sait dans quelle forme la société est aujourd’hui. L’utilisation de l’IMC pour déterminer l’obésité a ses critiques, la prise en compte du tour de taille est également importante. Ce calculateur NHS donne des conseils à ce sujet en plus de l’IMC Vous devez être honnête et précis avec vos chiffres, alors oubliez vos statistiques sur votre profil de rencontre en ligne et devenez réel.
C’est une chose de découvrir que vous avez besoin de perdre du poids et c’est une autre chose de choisir un moyen efficace de le faire. Comme l’a récemment souligné un cardiologue consultant lors d’une interview télévisée, vous ne pouvez généralement pas vous contenter de vous sortir d’une mauvaise alimentation. Alors, où pouvons-nous demander des conseils judicieux? Est-il vrai qu’une alimentation saine coûte cher? Certes, c’est une grosse affaire, vous n’avez pas besoin de chercher trop loin pour trouver un «expert» du bien-être, mais comme j’ai une aversion chronique pour les gens floconneux, je préfère tenter ma chance avec un professionnel qualifié. Une diététiste est votre meilleure option car il semble que tout eejit puisse se qualifier de nutritionniste. Comme pour tous les aspects de la santé et du bien-être, si vous vous écartez du chemin NHS / HSC, vous aurez besoin de poches profondes pour payer pour savoir quoi manger.
L’affirmation selon laquelle les personnes à faible revenu ont un taux plus élevé de maladies liées au régime alimentaire me dérange depuis quelque temps. Il s’agit d’une étude de 2015 mais en fait une lecture intéressante.
Cela a été débattu à la télévision et à la radio ces derniers temps et j’utilise le terme «débat» de manière très vague, cela ressemble plus à la personnification du clickbait. Il se compose généralement de certains commentateurs se penchant pour faire honte à la graisse et qualifier les pauvres de sombres. Comme si les pauvres ne savaient pas que les fruits et légumes frais sont bons pour vous. Peut-être devraient-ils simplement dire clairement qu’ils pensent que les pauvres sont gros et stupides. J’ai fait un peu de recherche en ligne et il ne m’a fallu que quelques minutes pour trouver plusieurs études qui montrent que les ménages à faible revenu ont tendance à manger moins nutritifs parce qu’ils SONT PAUVRES, PAS STUPIDES.
Je suis profondément attaché à cette question car je suis fermement dans le groupe démographique «pauvre» en tant que parent monoparentale handicapé bénéficiaire de prestations. J’ai la chance de ne pas faire face à des coûts de logement paralysants et de ne pas être dans une spirale de dettes. Mon cœur va aux parents qui se passent de repas pour que leurs enfants puissent manger. Si vous avez des difficultés financières, vous choisirez probablement des aliments qui remplissent votre famille. Les collations saines comme les fruits sont tout simplement trop chères et ne se remplissent pas comme un paquet de chips. Les gens essaient simplement de faire de leur mieux avec ce qu’ils ont. Alors ne faites pas le buzzkill et ne dites pas que les gens ne devraient pas sortir et profiter d’une restauration rapide à emporter à bas prix. Les personnes en marge de la société ne devraient pas être mises au pilori ou exclues davantage. Je ne changerai pas ma conviction que les gens sont bons et gentils, mais je suis mis à l’épreuve par les commentaires non favorables et abusifs que j’ai vus s’opposer à l’extension des repas scolaires gratuits aux enfants défavorisés pendant la période estivale.
L’exercice est gratuit, vous n’avez besoin d’aucun équipement spécial. Le programme de réparation de vélos est peut-être une bonne idée, mais c’est si vous avez un vélo pour commencer. Les vélos sont chers. Je pense que nous sommes tous un peu serrés avec tout ce problème de coronavirus et que la motivation peut faire défaut. Le saindoux de verrouillage est définitivement une chose et lorsque les gens ont dépoussiéré leurs moules à pâtisserie en mars, je suis sûr qu’ils ont découvert que si vous le faites cuire, il s’ensuit que vous êtes susceptible de le manger.
Alors continuez, utilisez l’offre pour soutenir vos entreprises locales et par conséquent notre économie locale. Ne vous attendez pas à ce que je participe en m’asseyant. En raison de la forte augmentation des cas de COVID-19 dans ma région et de mon système immunitaire plutôt particulier, ce n’est que pour nous. Mais même mon argent avec la monnaie ne me permettrait pas de passer la porte de KFC ou de Mickey D.
photo par RitaE est sous licence CC BY-NC-SA
Lisa Wells est une mère monoparentale handicapée vivant dans un village rural de Co Down, dont presque personne ne peut prononcer le nom et que seuls les habitants savent trouver. Elle écrit un blog sur la vie en intérieur depuis quelques années.