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Se mettre en forme, bien manger ou vivre une vie de simplicité est devenu plus facile avec l’essor de l’industrie des aliments frais emballés. Ce n’est pas le tablier bleu de la dernière décennie. Cette nouvelle version est synonyme d’aliments de choix et de qualité supérieure qui sont fraîchement préparés et livrés en une journée par courrier express de nuit ou par camion de livraison. «C’est presque comme avoir un chef privé», déclare Laura Saffioti, une gourmande. «Le concept a tellement de sens», poursuit-elle, «qui veut vraiment devoir le cuisiner aussi?»
L’industrie a connu une croissance considérable, les entreprises se concentrant sur divers segments allant des allergies et des besoins nutritionnels, aux cuisines d’intérêt et aux incontournables alimentaires. Le plus impératif semble être la fraîcheur et la bonne dégustation. Alors que beaucoup sont coincés à la maison pendant Covid, aller au magasin et obtenir tout le nécessaire pour cuisiner des repas bien équilibrés est maintenant plus difficile car de nombreux articles peuvent être en rupture de stock. L’idée de rebondir dans de nombreuses épiceries pour faire un repas préféré n’est pas idéale.
Chris Lira, une infirmière, apprécie les services car cela minimise son exposition aux autres à l’épicerie pendant cette période. Il utilise Freshly et s’extasie sur la qualité des repas. «Je choisis simplement ce que j’aime et j’attends la cérémonie de déballage», rit Chris. Les boulettes de viande suédoises et le steak au poivre sont ses favoris. Il apprécie la chaleur faite maison de chaque repas frais.
D’autres marques avec des solutions impressionnantes sont indiquées ci-dessous et offrent divers besoins nutritionnels, sont locales ou peuvent aider à atteindre des objectifs sportifs:
Retour aux bases de la cuisine
backtobasicskitchen.com
Back to Basics Kitchen à Broomfield, CO, qui dessert également tout le comté de Boulder, se décrit comme des repas «sains et savoureux sans gluten» qui comportent des ingrédients locaux et biologiques de manière créative. Tout est préparé à partir de zéro et tout ce que les clients doivent faire est de se réchauffer et de profiter! Une grande partie du menu provient de fermes locales, les menus sont mis en ligne pour être visionnés le jeudi avec un temps de commande mort le lundi matin. Les articles sont ensuite disponibles pour le ramassage ou la livraison le jeudi.
Facteur
factor75.com
Factor se considère comme un partisan du «fitness et de la santé grâce à une alimentation nutritive et réfléchie». Ses ingrédients sont sans gluten, sans soja et sans antibiotiques / hormones; c’est du bœuf nourri à l’herbe et au pâturage en plus, il n’y a pas d’OGM ni de sucres raffinés. Choisissez simplement le nombre de repas par semaine (quatre, huit ou 12), sélectionnez des repas spécifiques et attendez leur arrivée. Les clients peuvent simplement chauffer et manger à leur guise. Factor propose des repas équilibrés pour divers régimes de régime Paleo, Keto et sans gluten. Ils incluent également un coaching nutritionnel pour ceux qui recherchent un peu d’aide supplémentaire pour atteindre leurs objectifs alimentaires.
Trifecta
trifectanutrition.com
Trifecta est le plus axé sur les objectifs de tous les programmes de plats préparés, car il prétend donner «la nourriture, les conseils, le soutien communautaire» nécessaires pour atteindre les objectifs. Leur approche est scientifiquement étayée où ils regardent la nutrition du point de vue des macros (graisses, protéines, glucides) pour répondre aux besoins précis de leurs consommateurs. Les menus sont modifiés pour que les personnes à la diète ne s’épuisent jamais et puissent plus facilement atteindre leurs objectifs. Choisissez simplement un plan parmi Macro-compteur, céto, paléo, propre ou végétalien avec jusqu’à 4 repas par jour et permettez-leur de vous aider à atteindre vos objectifs. Ils expédient aux clients les ingrédients précuits et les clients emballent ensuite chacun de leurs repas.