Options de menu, prix et plus


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HelloFresh est un service de livraison populaire d’équipement de repas qui propose des livraisons hebdomadaires de recettes et de tous les ingrédients dont vous avez besoin pour les cuisiner.

Bien que la société propose une alternative à base de plantes, elle n’est pas strictement végétalienne.

Si vous souhaitez l’adapter à votre régime végétalien, vous pouvez le faire, même si cela peut être un peu délicat.

Cet article examine comment vous pouvez personnaliser les repas à base de plantes HelloFresh pour votre régime végétalien.

Pour transformer votre boîte HelloFresh en repas végétaliens, assurez-vous de choisir l’option végétarienne lors de la personnalisation de votre plan. Vous pouvez choisir trois à cinq recettes par semaine pour deux personnes ou deux à quatre recettes par semaine pour quatre personnes.

Lors du choix de vos repas, vous pouvez choisir parmi toutes les recettes à base de plantes disponibles cette semaine.

Le site Web de HelloFresh possède une archive de recettes qui vous permet de voir tous les ingrédients et les instructions pour l’ensemble de leur catalogue de recettes. Vous pouvez filtrer par préférence de régime pour voir toutes les recettes végétariennes.

Utilisez cet outil pour sélectionner les options de menu les plus adaptées aux végétaliens parmi les recettes disponibles au cours d’une semaine donnée. Voici quelques conseils pour choisir les options les plus respectueuses des végétaliens:

  • Évitez les plats avec des sauces crémeuses ou au fromage.
  • Évitez les plats qui contiennent des œufs comme source importante de protéines.

Une fois que vous avez reçu votre boîte, vous pouvez jeter les ingrédients non végétaliens et les supprimer des recettes ou les remplacer par une alternative végétalienne. Les ingrédients non végétaliens courants inclus dans les repas végétariens HelloFresh comprennent la crème sure et le fromage.

Parfois, certains pains peuvent contenir du lait. Vous devez vérifier l’étiquette des ingrédients pour vérifier. C’est une bonne idée d’avoir des alternatives végétaliennes à la crème sure et au fromage, ainsi que du pain végétalien, sous la main.

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Choisissez le plan végétarien chez HelloFresh, puis choisissez les repas du menu de chaque semaine qui seraient les plus faciles à faire végétaliens. Gardez la crème sure, le fromage et le pain végétaliens à portée de main pour un changement facile.

HelloFresh propose une variété d’ingrédients végétaliens dans ses recettes. Voici quelques exemples directement tirés de recettes à base de plantes dans leurs archives de recettes:

  • Protéine: haricots noirs, pois chiches, beurre d’arachide, graines de sésame, cacahuètes, pistaches
  • Graisses et huiles: guacamole, huile de sésame
  • Céréales / glucides: riz, couscous, pâtes, chapelure, farine, pommes de terre, baguette, farro
  • Des légumes: oignons verts, poivrons, oignons, courgettes, carottes, courges jaunes, brocoli, roquette, courge musquée
  • Fruit: tomates, limes, citrons
  • Épices et condiments: flocons de piment, thym, vinaigre balsamique, ail, gingembre, sauce soja, vinaigre blanc, basilic, ail en poudre, persil

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Bien que HelloFresh n’offre pas d’option végétalienne exclusive, de nombreux ingrédients sont végétaliens.

Certaines des recettes à base de plantes proposées par HelloFresh qui peuvent être facilement rendues végétaliennes comprennent:

  • Gemelli au beurre noisette aux asperges, noix et ricotta au citron. Retirer le fromage et cuire avec de l’huile au lieu du beurre.
  • Bols de burrito végétariens avec maïs grillé et salsa de tomates. Ne mettez pas de crème sure ou de fromage dans le bol.
  • Nouilles aux arachides au sésame avec poivrons et lanières de carottes. Cette recette est vegan telle qu’elle est écrite.
  • Couscous aux pois chiches aux courgettes et tomates raisins. N’ajoutez pas le fromage feta.
  • Bols de semoule de maïs grillés avec farro, pepitas épicées et vinaigrette chipotle-lime. Faites la recette avec de l’huile au lieu du beurre et n’ajoutez pas de crème sure ou de fromage.
  • Bol de déesse vert guacamole avec farro, pois chiches croustillants et patates douces rôties. Remplacez la crème sure par une alternative végétalienne.
  • Haricots noirs fumés et maïs grillé avec du pico de gallo et de la crème au citron vert. N’ajoutez pas de fromage et remplacez la crème sure par une alternative végétalienne.

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Vous pouvez facilement faire de nombreuses recettes à base de plantes HelloFresh végétaliennes en distribuant du fromage et de la crème sure, ainsi qu’en cuisinant avec de l’huile au lieu du beurre.

Un problème que vous pourriez avoir en changeant votre boîte HelloFresh pour qu’elle soit végétalienne est si vous obtenez suffisamment de nutrition à partir de ces repas.

Beaucoup de recettes végétariennes de HelloFresh semblent dépendre fortement des produits laitiers – et des œufs, dans une moindre mesure – pour leur teneur en protéines.

Pour y remédier, vous voudrez peut-être une variété de produits laitiers végétaliens riches en protéines tels que le yogourt végétalien ou la crème sure pour faire des sauces ou des vinaigrettes crémeuses, ainsi que des fromages sans lait à saupoudrer sur les plats ou à utiliser dans les sandwichs.

Vous voudrez peut-être également du tofu ou des substituts d’œufs végétaliens pour remplacer les œufs en cas de besoin.

Sinon, les repas contiennent une large gamme de légumes, de sources de protéines végétales, de grains entiers et d’herbes et d’épices qui fournissent une variété de nutriments.

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De nombreux plats à base de plantes HelloFresh tirent une part importante de leurs protéines des produits laitiers. Gardez à portée de main des produits laitiers végétaliens riches en protéines afin de vous assurer que ces repas contiennent encore suffisamment de protéines après les avoir ajustés pour être végétaliens.

HelloFresh est l’un des services de livraison de matériel de repas les plus abordables. Ce tableau compare le prix de HelloFresh avec certains de ses concurrents.

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HelloFresh est un service de repas compétitif et son seul concurrent majeur qui offre une alternative végétalienne exclusive – Purple Carrot – est beaucoup plus cher par portion.

HelloFresh est un service de livraison de nourriture qui propose une option végétarienne, mais vous pouvez l’ajuster à la maison pour le rendre végétalien en remplaçant certains ingrédients, tels que les produits laitiers et les œufs.

Cependant, lorsque ces produits sont supprimés, certains repas peuvent contenir des protéines. Vous pouvez ajouter des protéines végétaliennes supplémentaires à ces repas pour compenser cela.

HelloFresh est l’un des équipements de livraison les plus abordables pour l’équipement de repas, et en ajustant leurs recettes à base de plantes pour qu’elles soient végétaliennes, vous pourrez peut-être économiser de l’argent par rapport à un service de livraison de repas végétalien exclusif.

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