La pandémie de virus a enfermé les gens chez eux, modifiant radicalement la façon dont les gens mènent leur vie quotidienne. Alors que les professionnels de la santé, le personnel hospitalier et d’autres travailleurs essentiels sont plongés dans un tout nouveau champ de bataille et un nouveau paysage, les gens à la maison ont également été contraints de faire face à une nouvelle réalité: comment ils travaillent, socialisent et bien sûr, comment ils mangent – tous ceux-ci ont changé avec l’arrivée de la pandémie de coronavirus.
On ne peut nier que ces temps ont été sans précédent, en particulier à l’échelle économique, sociale et politique. Avec des individus et des gouvernements confrontés à la pandémie de virus, nous nous trouvons certainement dans une situation unique. D’une part, nos routines et nos habitudes ont été bouleversées et modifiées pour s’adapter à la «nouvelle normalité» – de penser intelligemment en matière de dépenses alimentaires et de gaspillage alimentaire à prendre des précautions lorsque nous sortons. D’un autre côté, ce pandémie de virus ouvert de nouvelles possibilités et avenues pour les gens, la plupart se tournant vers leurs garde-manger, cuisines et cuisinières pour cuisiner.
Alors que les gens continuent de rester en quarantaine dans leurs efforts pour aider à aplanir la courbe, de nombreuses personnes se sont tournées vers la cuisine et la cuisson au four à la maison comme moyen de faire face au stress, à l’anxiété et au traumatisme collectif causé par la pandémie. Bien que la situation soit malheureuse pour tout le monde, il y a peut-être une doublure argentée à tout cela: les gens cuisinent et passent plus de temps dans leurs cuisines, se sentent normaux et prennent soin d’eux-mêmes.
Plus que de cuisiner pour se nourrir et se nourrir quotidiennement, les gens se tournent vers la cuisine pour le confort, le soulagement et le divertissement. Parallèlement à leurs projets de cuisine (et à leurs mésaventures), de nombreuses personnes ont expérimenté la cuisson de l’huile de CBD et du cannabis pour les aider à se détendre.
Pourquoi cuisiner avec CBD
Pour ceux qui ont la chance de vivre dans des États et des régions où des dispensaires et des services de livraison de cannabis sont disponibles, cuisiner avec CBD pétrole pourrait être une bonne idée. Pour ceux qui ne le savent pas, le cannabidiol est très apprécié pour ses propriétés anti-douleur et anti-stress. Contrairement à son homologue de tétrahydrocannabinol (THC) qui contient le composé psychoactif du cannabis, le CBD n’est pas psychoactif, ce qui signifie qu’il ne vous rendra pas en état d’ébriété lorsque vous le consommerez.
Au lieu de cela, le cannabidiol agit comme un traitement analgésique efficace sans altérer votre état d’esprit. Plus que de traiter la douleur, des études ont montré que l’huile de CBD est effectivement efficace pour réduire l’anxiété et la dépression, ce qui en fait l’accompagnement parfait pendant cette période traumatisante collective pour chacun.
Grâce à ses propriétés anti-inflammatoires, l’huile de CBD est également idéale pour les personnes qui souffrent normalement de poussées ou d’acné, en particulier lorsqu’elles sont utilisées directement sur la peau comme sérum ou hydratant en quelque sorte. Cependant, la consommation directe ou l’ingestion de cette substance agit également de l’intérieur car elle contribue à abaisser l’hypertension artérielle, améliorer la santé cardiaque.
À une époque où les émotions et les niveaux de stress sont élevés, et avouons-le, le virus menaçant notre système immunitaire, travaillant avec CBD pétrole dans la cuisine est sûr d’ajouter des merveilles pas notre santé générale et notre bien-être, il peut également agir comme un répit bienvenu pour notre état mental actuel.
En raison de sa richesse en avantages et en propriétés pour la santé, le cannabidiol plaide certainement pour la cuisson en quarantaine.
Les arguments en faveur de la cuisson en quarantaine
Pour de nombreuses personnes, la cuisine et la pâtisserie ont toujours été associées au confort et à la guérison. Cela peut aider à fournir un sentiment d’évasion et de bonheur dans cette pandémie. Dans le même temps, cet art lui-même agit comme un moyen pour les individus de garder leur esprit à l’écart des choses, tout en leur donnant un sentiment de fierté et d’accomplissement avec chaque plat ou pâtisserie qu’ils produisent.
Alors que les gouvernements et les pays du monde entier appellent à une distance sociale et / ou physique à l’époque de la couronne, la nourriture peut encore très bien servir son objectif même lorsque les gens sont à des kilomètres, c’est-à-dire rapprocher les gens. Malgré les ordonnances et les initiatives entourant l’éloignement social, la notion même de persévérants alimentaires et de communautés se rejoignent en partageant leurs créations et recettes sur les réseaux sociaux. Il est devenu un énorme groupe de soutien en ligne, avec presque tous les membres essayant de naviguer dans ce paysage difficile et terrifiant.
Aujourd’hui, beaucoup partagent même leurs bénédictions et leurs plats cuisinés à la maison à des personnes moins fortunées en partageant leur temps et leur talent et en les emportant dans les rues ou les cuisines de soupe et de nourriture dans de nombreuses régions du monde. Certains apportent même de la nourriture aux joueurs de première ligne dans l’espoir d’exprimer leur soutien (et comme moyen de subsistance) à ces âmes courageuses.
Plus que de favoriser un sentiment de communauté via les médias sociaux, les aficionados de la nourriture et les cuisiniers à domicile nouvellement inspirés voient désormais la cuisine et la pâtisserie comme un moyen de s’écarter des angoisses que le monde extérieur apporte – bien que temporairement.
Recettes réconfortantes de garde-manger avec Huile de CBD
Maintenant que le cas pour cuisiner avec Le CBD au temps des coronavirus a été fait, il est grand temps de passer à des recettes réconfortantes que vous pouvez faire chez vous. Ne vous inquiétez pas, car la plupart des ingrédients se trouvent déjà dans votre propre garde-manger. Au cas où vous pourriez manquer de certaines choses, il est assez facile de renoncer ou même de substituer entièrement ces ingrédients à autre chose qui peut fonctionner. En cette période où la nourriture et l’essentiel ont été plus importants que jamais, il est temps de faire preuve de créativité.
Apéritif: Salade verte avec Huile de chanvre CBD Vinaigrette
Bien que les aliments réconfortants soient à la mode ces jours-ci, il est également essentiel de consommer des repas et des plats sains pour maintenir votre système immunitaire fort. Une façon de le faire est de manger un bol de salade verte pour le déjeuner ou le dîner ou de servir votre sandwich avec un côté de ces légumes verts.
Pour cette recette, vous aurez seulement besoin de ¼ tasse d’EVOO, 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme, un quart de citron, pressé, une cuillère à café de miel et 2 compte-gouttes pleins de votre Huile de chanvre CBD. Placer tous les ingrédients dans un bocal et bien agiter jusqu’à incorporation. Versez sur votre salade verte. Garnissez votre salade d’ingrédients plus sains tels que des œufs à la coque, des graines de lin, des tomates et, oui, même du fromage.
Entrée: Pâtes au pesto à la coriandre et au cajou
Pour une version rafraîchissante de bonnes vieilles pâtes au pesto, pourquoi ne pas changer vos noix et votre huile de choix? Pour cette recette, vous utiliserez une tasse de noix de cajou (ou toute noix de votre choix), une tasse de coriandre, une poignée d’oignons verts, 2 gousses d’ail, 3 cuillères à soupe de miel, une cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pomme, 3 cuillères à soupe de Huile d’olive infusée de CBD et une cuillère à café de sel.
Faites cuire vos pâtes dans une casserole d’eau bouillante très salée jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Dans un bol séparé, combinez simplement tous les ingrédients. Alternativement, vous pouvez également utiliser un robot culinaire si vous le souhaitez et mélanger le mélange jusqu’à consistance lisse. Cependant, plus de morceaux et de textures vous permettent d’obtenir une sauce d’aspect rustique et savoureuse. Versez le mélange sur les pâtes cuites et servez. Vous pouvez également arroser la sauce sur du poisson, des steaks ou même d’autres plats à base de légumes.
Dessert: Huile de CBD Brownies
Rien n’épelle les aliments réconfortants comme les brownies, en particulier ceux qui sont frais et chauds du four. Vous pouvez simplement imaginer cette bonté gluante et embrouillée étreignant tout votre être. De plus, son contenu vous aide à vous calmer grâce à sa richesse en bienfaits de l’huile de CBD.
Pour cette recette de Tastemade, vous aurez besoin des éléments suivants:
- 240 grammes d’amandes moulues
- 50 grammes de poudre de cacao
- 2 cuillères à soupe de puissance de cuisson
- ½ cuillère à café de sel
- 50 grammes d’huile de noix de coco
- 180 grammes de sucre de coco
- 10 millilitres d’huile de CBD
- 2 oeufs
- 2 cuillères à café de lait végétal
- 2 cuillères à café d’extrait de vanille
- 200 grammes de pépites de chocolat noir
Pour ce faire, préchauffez votre four à 100 C / 140 C avec le ventilateur en marche. Tapissez votre bac à brownies de 20 x 20 cm de papier parchemin et de graisse jusqu’à ce que tous les côtés soient couverts. Dans un bol, mélangez simplement tous les ingrédients secs ensemble. Ensuite, dans un autre bol, mélanger tous les ingrédients humides.
Versez les ingrédients humides sur les ingrédients secs et mélangez jusqu’à ce que tous les ingrédients soient complètement incorporés. Ajoutez les pépites de chocolat et placez-les sur le plateau de brownies. N’hésitez pas à ajouter plus de pépites de chocolat sur le dessus. Cuire au four environ 30 minutes. Laisser refroidir puis servir.
Pour une gâterie plus décadente, allez-y et garnissez votre portion d’une boule de crème glacée à la vanille.
Bonus: CBD Moscow Mule
Il est toujours cinq heures quelque part, non? Si les jours se sont déroulés dans un flou et vous ont rendu nerveux, soulagez vos soucis avec un verre de mule de Moscou frais et rafraîchissant lacé au CBD.
Faites cela en remplissant une tasse en cuivre de glace. Ensuite, ajoutez 2 onces de vodka, une once de jus de citron vert frais, du sirop de CBD au gingembre ou quelques gouttes de Huile de CBDet la glace. Garnir le mélange de bière au gingembre et terminer avec un brin de menthe et un côté d’un quartier de citron vert.
The Bottom Line
La cuisine peut être une activité solitaire, surtout pendant la vie en quarantaine. Cependant, avec ces recettes nouvelles et redécouvertes, vous pouvez combler les lacunes et apporter quelque chose de nouveau à la communauté de la cuisine.