Les fabricants ont remporté trois prix de l’innovation en santé.
Déplacez-vous sur le pain grillé, l’avocat s’est réinventé une fois de plus et il pourrait laisser d’autres produits à base de plantes verts de jalousie.
C’est vrai, les fruits verts riches en fibres et sains et riches en graisses tirent leurs avantages des boissons sans produits laitiers.
Avocadomilk, une alternative au lait végétalien sans conservateur, utilise les superaliments sous forme liquéfiée qui peuvent être ajoutés aux smoothies, aux bols de céréales et plus encore.
« Nous avons décidé de créer un lait entièrement nouveau à base de plantes qui est si évident, tout le monde dit » pourquoi cela n’a pas été fait auparavant « », a déclaré l’équipe d’Avocadomilk à ABC News dans un communiqué. « Nous l’avons créé pour que vous puissiez avoir tous les jours les superaliments et les avantages de l’immunité de l’avocat dans votre alimentation. »
Est-ce que ça vous convient?
La Dre Sabina Bera, résidente de l’unité médicale ABC News, a expliqué certains des points saillants nutritionnels d’un produit de boisson non laitier à base d’avocat.
« En général, les avocats sont des fruits sains. Ils sont une bonne source de nutriments et de fibres », a déclaré Bera. « Ils contiennent également des graisses, mais les » bons types « de graisses, et aident les gens à se sentir rassasiés plus rapidement. »
« Manger des avocats peut également aider à réduire le cholestérol », a-t-elle ajouté.
L’avocat est exempt de colorants et d’arômes artificiels et de cholestérol. Il est également vérifié sans OGM.
Comment est-ce fait?
Pour s’approvisionner en fruits verts crémeux nécessaires à la fabrication de leur Avocadomilk, l’équipe a déclaré qu’elle achète « les fruits laids et imparfaits ».
« Ils sont parfaits à l’intérieur mais commandent traditionnellement le paiement le plus bas », a déclaré la société. « Nous payons 20% au-dessus du taux du marché à nos producteurs. Toutes les fermes que nous achetons sont irriguées uniquement avec de l’eau de pluie: aucun système d’irrigation supplémentaire utilisé. »
Les bouteilles utilisées sont en plastique 100% recyclé et les étiquettes en encres 100% végétales.
La liste des ingrédients comprend de l’eau, de l’avoine, de l’avocat lyophilisé, de l’extrait d’eau de lentille, du sel, de la gomme gellane et de l’arôme naturel.
Comment se compare-t-il aux autres boissons non laitières?
Bien qu’il existe de nombreuses alternatives au lait non laitier, Bera a expliqué qu’il serait difficile de comparer tous les différents types entre eux en termes de bénéfices pour chaque consommateur.
« Cela pourrait être différent pour chaque personne en fonction de ses besoins. De plus, le lait d’avocat est relativement nouveau », a-t-elle expliqué à propos du produit qui a vu le jour il y a près de trois ans. « Il serait difficile de dire s’il est plus sain sans une étude le comparant à d’autres types de lait. »
Bera a également encouragé les consommateurs à «regarder l’étiquette nutritionnelle pour se faire une idée des autres ingrédients contenus dans la boisson qu’ils boivent».
Où achetez-vous Avocadomilk?
Le produit primé, qui a été nommé Meilleure boisson de santé et de bien-être aux World Food Innovation Awards 2020, est disponible dans 200 supermarchés aux États-Unis et en ligne, via le site Web de la société.