Recette de crêpes protéinées parfaite pour votre lambeau d’été


Les crêpes protéinées deviennent extrêmement populaires et sont les préférées des fanatiques de fitness.

Ils sont une idée de petit-déjeuner bien équilibrée pour un mode de vie sain, aidant à stimuler votre énergie avant ou après une séance d’entraînement.

Une pincée de miam a partagé sa recette des «meilleures crêpes protéinées», alors essayez-la.

Cela ne prendra que 10 minutes pour la préparation et 10 minutes pour faire. Cette recette fait environ six à neuf crêpes et ne contient pas de sucre raffiné.

Chaque crêpe contient environ 79 calories, contenant 4,5 g de protéines, sans compter la poudre de protéines, car les valeurs nutritionnelles varient selon le produit.

Ingrédients

  • 1 tasse d’avoine
  • 1 banane
  • 2 oeufs
  • 1/2 tasse de blancs d’œufs
  • 4 cuillères à café de levure chimique
  • une pincée de sel
  • une pincée de cannelle
  • 1 à 2 cuillères de poudre de protéines
  • 2 cuillères à soupe de farine de lin

Méthode

  1. Mettez le tout dans un mélangeur et allumez à basse vitesse jusqu’à ce que les ingrédients soient bien mélangés.
  2. Chauffer une plaque chauffante antiadhésive à feu moyen / élevé. Ajouter la pâte en petits cercles – environ 1/4 tasse par crêpe.
  3. Saupoudrez de bleuets ou de pépites de chocolat si vous le souhaitez. Lorsque les bords commencent à sembler secs après environ deux ou trois minutes, retournez et faites cuire une autre minute ou deux de l’autre côté.
  4. Utilisez les garnitures que vous aimez!

Quelques conseils: si les crêpes se désagrègent, vous devrez peut-être augmenter la température.

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Vous pouvez également ajouter plus ou moins de lin pour obtenir la consistance qui vous convient.

Essayez de conserver la pâte dans des bocaux individuels pour des petits déjeuners faciles à préparer. Essayez de réfrigérer ou de congeler des crêpes cuites pour rendre cette idée de petit-déjeuner encore plus pratique.



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