SANTÉ: Sept mythes sur la perte de poids auxquels vous devez cesser de croire


Le verrouillage a-t-il rendu vos vêtements un peu plus serrés? Selon une enquête menée par King’s College London et IPSOS Mori, 48% des personnes au Royaume-Uni déclarent avoir vu les échelles grimper pendant la pandémie.

Naturellement, beaucoup d’entre nous se sont tournés vers la nourriture pour se réconforter, et notre mode de vie est soudainement devenu beaucoup plus sédentaire – et se donner du mal à prendre un peu de poids est la dernière chose dont quelqu’un a besoin.
Mais si vous envisagez de vous lancer dans un coup de pied de la santé après le verrouillage, c’est une bonne idée de l’aborder de manière raisonnable.
On parle tellement de perdre du poids qu’il est difficile de savoir à quels conseils vous pouvez vous fier. Entre les régimes accélérés, les modes Instagram et les groupes alimentaires diabolisés, il y a beaucoup d’informations contradictoires. Les mythes sur la perte de poids prévalent – et ils sont particulièrement répandus en ce moment, de nombreuses personnes recherchant des moyens de perdre les kilos en trop acquis pendant le stress accru du verrouillage.
Pour vous aider sur votre chemin, nous avons demandé à des experts de nous présenter certains des «mythes» les plus courants sur la perte de poids…

1. Vous pouvez cibler les «zones à problèmes»
De nombreuses personnes ont une partie de leur corps dont elles ne sont pas satisfaites, et cibler ces soi-disant «zones à problèmes» peut souvent être un facteur de motivation principal dans leur parcours de perte de poids – mais les régimes qui promettent de s’attaquer à des domaines spécifiques sont trompeurs.
« Malheureusement, si votre objectif est de perdre du poids uniquement dans un endroit précis, comme votre ventre, vous allez probablement être déçu », déclare David Wiener, spécialiste de l’entraînement chez Freeletics (freeletics.com). «On perd du poids en mangeant une alimentation saine et équilibrée et en faisant de l’exercice régulièrement, mais tout le monde est différent et vous ne pouvez pas prédire d’où la graisse sera éliminée en premier.»
L’ajout d’exercices ciblant les abdominaux et le tronc peut toutefois aider à tonifier les muscles dans ce domaine, mais la perte de graisse fait partie d’une vision plus large.

2. Les glucides doivent être évités
«La plupart des régimes à la mode ou des célébrités tournent toujours autour de la suppression de groupes d’aliments spécifiques, tels que les glucides, affirmant qu’il s’agit d’une solution rapide à la perte de poids», explique Wiener.
Les glucides sont cependant une partie très importante d’une alimentation équilibrée. Wiener explique qu’ils sont la principale source d’énergie du corps pour le cerveau et qu’ils contiennent également des fibres alimentaires essentielles, qui facilitent la digestion.
«Bien qu’ils puissent [sometimes] être l’option plus calorique sur le papier, la réalité est que les glucides vous font vous sentir rassasié plus longtemps, ce qui signifie que vous êtes moins susceptible de vous gaver de collations tout au long de la journée », ajoute Wiener.

3. Certains aliments accélèrent le métabolisme
La théorie populaire veut que plus votre métabolisme est «rapide», plus vous brûlez de calories et plus il est facile de perdre du poids. «Les aliments et les boissons tels que le thé vert et les aliments riches en protéines sont réputés pour être efficaces pour accélérer votre métabolisme», déclare Weiner, qui prévient que «stimuler» votre métabolisme ne dure que quelques heures à la fois. «Ces processus ont besoin d’énergie; la quantité d’énergie dont ils ont besoin dépend de la taille, de l’âge, du sexe et des gènes d’un individu.
«Ainsi, bien qu’il soit possible que certains aliments augmentent votre métabolisme peu de temps après leur ingestion, il n’y a aucune preuve scientifique qu’ils sont bénéfiques pour votre métabolisme global.»

4. La biologie n’a aucun effet sur la perte de poids
Weiner souligne que tout le monde est différent en matière de perte de poids et qu’il n’existe pas de règle simple pour tous. «Le corps humain est affecté différemment en raison de la variation des métabolismes, des hormones et de la masse musculaire. Certains «régimes» ou régimes de formation connaîtront un grand succès avec certaines personnes et pas avec d’autres », dit-il. «Vous pourriez prendre plus de temps que d’autres pour perdre du poids, et c’est très bien. Soyez simplement patient et faites confiance au processus.

5. La désintoxication est bonne pour vous
La désintoxication tourne souvent en grande partie autour de «couper» la plupart de vos aliments habituels et simplement avoir du jus de désintoxication ou des shakes à la place. Bien que tendance, les experts en santé conseillent souvent la prudence.
Jo Travers, diététiste et auteur de The Low-Fad Diet, déclare: «Une alimentation saine et équilibrée est appelée ainsi parce qu’elle est saine et équilibrée. Lorsque vous coupez certains aliments, cela cesse d’être équilibré et, par définition, cela signifie que l’intestin n’obtient pas ce dont il a besoin.
«Une cure de désintoxication de jus est un exemple clé. Le jus contient très peu de protéines, de sorte que votre corps sera obligé de décomposer les muscles afin d’accomplir des processus importants comme la fabrication d’hormones, d’enzymes et de neurotransmetteurs. C’est généralement la raison pour laquelle les gens perdent rapidement du poids avec un jus de fruits; c’est principalement du muscle. »

6. Les graisses sont «mauvaises» lorsque vous essayez de perdre du poids
Tout comme les glucides, les graisses ont souvent une mauvaise réputation dans le monde des régimes. «Ce n’est pas la graisse qui vous fait prendre du poids, c’est simplement manger trop de calories qui vous fait prendre du poids», déclare l’entraîneur personnel Elliott Upton.
« Une chose importante à retenir avec les graisses est qu’elles contiennent plus de calories que les protéines et les glucides, donc elles sont tout simplement plus faciles à trop manger – il y a neuf calories par gramme de graisse, contre seulement quatre calories par gramme avec les glucides et les protéines. »
Certaines graisses sont également très bonnes pour nous – et essentielles à un fonctionnement sain. «Perdre du poids et avoir un mode de vie sain et maigre nécessite en fait des graisses essentielles dans votre alimentation. De plus, les graisses deviennent encore plus importantes si vous réduisez votre consommation de glucides, car un régime faible en gras et faible en glucides n’est pas durable », ajoute Upton.
Il dit que les graisses saines sont essentielles à la production d’hormones et qu’elles aident à l’absorption des vitamines liposolubles comme A, D, E et K.
«Vous devez éviter les graisses« trans »artificielles, qui peuvent être pro-inflammatoires et sont associées à une myriade de complications pour la santé. Les sources saines de matières grasses à inclure dans votre régime amaigrissant sont les poissons gras, comme le saumon et le maquereau; les noix, comme les noix de cajou, les noix et les amandes; les graines, comme le lin chia et le sésame; et les beurres et les huiles. »

7. La perte de poids doit toujours être un processus linéaire
Perdre du poids n’est pas toujours un voyage simple et rapide. Plutôt que des régimes rapides et une perte de poids rapide, pensez plutôt à un changement de mode de vie général qui prend du temps.
Comme l’explique Wiener: «Il est normal que le poids des gens fluctue de haut en bas. Par exemple, les gens sont généralement «plus légers» le matin que le soir. Et pour les femmes, conserver le poids de l’eau peut souvent devenir plus important pendant leur cycle menstruel.
En fin de compte, apporter de petits changements à votre mode de vie et adopter des habitudes saines au fil du temps peuvent vous aider à perdre du poids de manière durable, saine et agréable.
Si votre poids vous préoccupe, c’est une bonne idée de parler à votre médecin généraliste, qui pourra vous donner des conseils supplémentaires pour perdre du poids de manière raisonnable à la maison.



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